Ki sa ki se ranplasan an sik pi bon? Mal ak benefis yo nan yon ranplasan sik

Envante sik pou kèk tan. Sepandan, ki soti nan trè premye jou a, yo vin disponib sou pwen sou mache a nan kesyon se pa sa mete yo sou, sa yo, se aditif itil oswa danjere. Pou kèk li se yon opòtinite yo kwit manje asyèt familye yo ak lòt pa santi yo slighted. Sa a aplike a pasyan ki gen dyabèt. Gen lòt ki sonje sou sipleman sa yo lè yo vle pèdi pwa. Jodi a nou vle di ou sou sa ki pi bon nan tout sa yo siro ki ka jwenn nan magazen ak famasi. Kèk nan yo yo se byen inofansif, men gen kèk nan manm yo fanmi bezwen rete lwen.

Istwa a nan grenn dous

Menm nan 1878, dekouvèt sa a te fè magazen fè regilye travay nan laboratwa l 'yo. Sou neglijans pwòp tèt li li pa lave men l 'apre travay ak pwodwi chimik yo ak kòmanse manje. te atansyon li te atire pa gou a dous, ak lè li te reyalize ke sous l 'se pa manje, ak dwèt pwòp yo, Lè sa a, prese tounen nan laboratwa a nan egzamen konjekti a. Lè sa a, li te toujou difisil yo di ki jan asid sulfaminbenzoynaya afekte sante nou an, men li te dekouvèt la te fè, li te envante sakarin. Apre sa, li sove pandan lagè a, lè sik pa t 'ase. Sepandan, pwogrè pa kanpe toujou, ak jodi a se pa gen okenn ankò youn nan sakarin, ak plizyè douzèn ranplasman diferan yo vann nan nenpòt famasi. Travay nou an - yo konprann ki se yon sèl pi bon. Edulkoran ka anpil ede soti, men ou dwe asire w ke li se konplètman an sekirite.

Ki se pi bon - sik la nòmal, oswa analogue li yo?

Sa a se yon kesyon enpòtan ke ou ta dwe mande doktè ou. Ki sa ki se edulkoran a pi byen ak si ou sèvi ak li? Chak jou konsomasyon ki gen sik ladan regilye mennen nan yon aksidan grav oswa sendwòm lan metabolik yo. Sa se, metabolis la ak rezilta a pral gen yon kantite maladi grav. Sa a se frè nou an pou lavi sa a ki dous ak renmen pou pwodwi rafine, ki enkli ladan farin frans blan ak sik.

Ki sa ki analogue sik

Piti piti, nou rive nan tèm nan prensipal nan tout divèsite yo ki se pi bon. Edulkoran - li se yon sibstans ki sou ki confer yon gou dous san yo pa itilize nan nan yon pwodwi abitye nan nou, vini nan fòm lan nan sab oswa rafine. Premye a tout sa ou ta dwe konnen ke idantifye de gwoup prensipal yo, li se anpil kalori ak ba-kalori tokay. premye gwoup la - yon edulkoran natirèl. Kontni an kalorik ki gen sik ladan yo ki idantik, men yo bezwen ajoute plis, menm jan yo yo trè fon l 'degre nan dous. Dezyèm gwoup la - yo se sik sentetik. Yo genyen ladan yo nòmalman pa kalori, epi, Se poutèt sa, yo trè popilè pou moun kap chèche yon altènativ a sik nan lòd yo diminye pwa li yo. enpak yo sou metabolis idrat kabòn yon ti kras.

sik natirèl

Sa yo se sibstans ki sou ki pi pre nan konpozisyon sikwoz. Sepandan aparante ak fwi sante ak bè fè yo endispansab yo nan lòd yo abiye lavi a nan dyabetik. Ak sa ki pi li te ye a nan mitan gwoup sa a pouvwa dwe mansyone fruktoz. sik Natirèl parfe dijèstibl, epi yo konplètman an sekirite, men tou, segondè nan kalori. Sèl eksepsyon yo fè se stvya, posede tout bèl kalite yo sik natirèl, li pa gen kalori.

Se konsa, fruktoz. se kò nou byen konnen ak sa a sibstans. Soti nan anfans timoun lan, lè ou pa abitye avèk sirèt ak gato, manman kòmanse ba ou yon pure nan fwi ak legim. Yo ke yo yo se sous natirèl li yo. Anplis de sa, li ta dwe remake ke moun ki fruktoz pa tèlman afekte nivo a nan sik nan san an, ki vle di ke se sèvi ak li yo otorize pa dyabetik. Plus, li se youn nan sik yo kèk ki yo te itilize pou preparasyon an nan jams ak prezève. se ekselan efè jwenn nan adisyon a nan fruktoz nan machandiz konn kwit nan fou. Sepandan, nan gwo kantite li ogmante risk pou yo maladi kadyovaskilè. Se poutèt sa pèmèt yo sèvi ak gram pa plis pase 30-40 pou chak jou.

stvya tablèt

Sa a se yon zèb komen ki ap grandi nan peyi Brezil. Saponin nan fèy li yo fè plant sa se yon bagay ki dous. Nou ka di ke li se yon edulkoran ideyal, bèl ak trè itil pou sante. Stvya se prèske 25 fwa pi dous pase sik, se konsa ke pri a nan ba trè li. Nan Brezil, stvya lajman ki itilize nan tablèt kòm yon edulkoran ki an sekirite, ki gen 0 kalori.

Si w ap planifye ale nan yon rejim alimantè, men jis pa ka bay moute bagay dous, Lè sa a, sa a se pi bon asistan ou yo. Stvya se ki pa toksik. Pi souvan li se byen tolere e li gen yon bon gou. Gen kèk sonje yon gou ti tay anmè kou fièl, men jwenn itilize li byen vit. Li kenbe pwopriyete li yo ak sou chofaj, se sa ki, li ka dwe ajoute nan soup ak labouyl, fwi ak te. Itilize nan edulkoran tou manti nan lefèt ke stvya se yon sous vitamin. Sèvi ak li yo rekòmande pou moun ki gen rejim alimantè se ki ba nan fwi ak legim fre yo, yo gen rasyon mèg. Jou a ou ka manje jiska 40 gram nan stvya.

sik sentetik

yon gwo kantite aditif diferan gen rapò ak gwoup sa a. Li sakarin ak siklamat, aspartame, sukrazit. Li sison, ki moun ki twonpe ti boujon gou epi yo pa pa kò a absòbe. Sepandan, kò nou byen vit rekonèt desepsyon. Sweet gou - li se yon siyal ki kounye a ale idrat kabòn. Sepandan, yo pa egziste, men paske apre yon ti tan ou gen yon apeti vyolan. Anplis, apre yo fin desepsyon an kòm "dyetetik" "Coke" nenpòt idrat kabòn ki jwenn nan kò a pou 24 èdtan lakòz yon santiman fò nan grangou. Sepandan, se pou nou tout yo nan lòd. Se konsa, si danjere oswa edulkoran, te konpare ak sik la nòmal, li pran yon pozisyon pi plis avantaje, n ap jwenn plis.

aspartame

Nou yo souvan kapab al kontre l 'nan bwason sa yo divès kalite mou. Sa a se edulkoran a ki pi popilè jodi a. Etid ki t'ap pale sou danje li yo, pa gen okenn, men nenpòt doktè ap di w ke li se pi bon redwi konsomasyon nan yon minimòm. Nan peyi Ewopeyen li se trete yo ak anpil prekosyon, epi yo pa ajoute li nan estati a nitrisyonèl nan timoun ki poko gen 14 ane sa yo. Pa rekòmande aspartame ak adolesan, men li se trè difisil elimine ranplasan nan rejim alimantè a. Men, bwason prèske tout mou avèk yon minimòm de kalori pwodwi li ak adisyon nan edulkoran a. Nan tanperati ki wo, aspartame detwi davans tcheke konpozisyon an nan pwodwi anvan w itilize nan fè manje. Sa a aplike sitou konfiti, nou ajoute nan konn kwit nan fou machandiz yo. Nan avantaj yo ka dwe te note absans la nan dezagreyab gou, ak dous se 200 fwa pi plis pase sa ki sikwoz. Èske edulkoran rele aspartame se poze danje? Natirèlman, yo rele li itil se byen difisil, men li ka boule nan kantite ki rezonab.

ksilit

Li pi souvan ajoute nan jansiv la moulen, ki ale anba logo la nan "sik-gratis". Jwenn l 'soti nan pye mayi ak pay nan grenn koton. Kalorik kontni ak dous ki gen sik ladan regilye benefis tèlman gwo nan sèvi ak li yo, ou pa jwenn, si objektif ou - pèdi pwa. Sepandan, nan Kontrèman a sik senp, li se yon efè trè pozitif sou kondisyon an nan dan yo ak anpeche dan pouri anba tè. Nan mache a li se pa popilè ak se ra ase nan fòm lan nan yon sipleman dyetetik ki se yon edulkoran.

sakarin

Sa a se ranplasan an premye, ki te louvri ak yon magazen pi popilè nan moman an. tablèt edulkoran te byen vit vin tounen li te ye ak te genyen segondè popilarite. Yo gen bon jan kalite etonan, sik sede yo nan dous 450 fwa. Li ta dwe remake ke moun ki dòz yo akseptab nan li nòmalman tolere pa kò an. maksimòm dòz la chak jou - 5 mg pou chak 1 kg pwa. Regilye ogmantasyon dòz sa a kapab lakòz fonksyone byen divès kalite nan kò a. Li ta dwe remake ke moun ki chans yo nan ap resevwa yon gwo dòz chak jou nan sibstans la se gwo ase. Li se lajman ki itilize nan envantè de krèm glase ak krèm, Desè jelatin ak lòt konfizri. Gade nan aditif nan E 954, anba non sa a kache sakarin. Lè w ap prepare konfiti oswa konpòte, ou dwe konnen ke sa a se pa yon ranplasman pou yon konsèvasyon.

cyclamates

Sa a se dezyèm gwo gwoup la nan sik sentetik. Ekspè pa rekòmande pou itilize nan fanm ansent ak timoun jiska 4 ane. Sepandan, sa a pa vle di ke tout lòt moun ka sèvi ak li san yo pa nenpòt restriksyon sa yo. Akseptab dòz - se 11 mg pou chak 1 kg pwa. Siklamat ak sakarin - sa a se Duo a pi bon ki bay pafè gou a dous. Li se fòmil sa a se baz la nan prèske tout edulkoran popilè nan peyi nou an. Sa a "Tsukli", "Milford" ak yon kantite lòt tit popilè. Tout moun nan yo yo apwopriye pou rejim alimantè a, men gwoup sa a (kòm byen ke sakarin) toujou ap akize doktè nan kanserojenisite.

"Milford" - edulkoran pou ou

Sa a edulkoran ki baze sou siklamat ak sodyòm sakarin. Sa se, anvan ou yon sipleman complète nitrisyonèl, ki se ki konpoze de laktoz. Li pwodui dwòg la nan peyi Almay, ki deja gen gen konfyans nan. Nan Federasyon Larisi la li se anrejistre, gen etid ki konfime sekirite li yo. "Milford" - edulkoran, ki se lage nan fòm lan nan tablèt oswa nan fòm lan nan gout. Trè pratik yo sèvi ak, 1 grenn ka ranplase 1 ti kiyè ki gen sik ladan òdinè. Yon kontni CALORIC nan 100 g nan preparasyon an se sèlman 20 kilokalori. Sa a se trè souvan itilize edulkoran nan pwodiksyon an nan ba-kalori konpòte fwi, prezève ak jams. Pa rekòmande yo sèvi ak pwodui sa a pandan gwosès. Nou ta dwe tou sonje yon san patipri fò efè choleretic, se konsa regilye itilize nan manje pouvwa gen sekirite nan prezans lityaz.

Sukraloz - dous yo dwe san danje

Nou vini nan sa a ranplasan sik se sukraloz. Mal oswa benefis nan kò li, se pou yo fè fas ansanm. An reyalite li se sèlman sentetik sik la, sou ki doktè yo epi ak nutrisyonist pale byen nòmalman. Espè yo di ke li ka byen fasil pran nan manje, fanm ansent ak jèn timoun. Limit, sepandan, se - pa gen okenn plis pase 5 mg pou chak 1 kg nan pwa. Sepandan, endistri a se prèske pa janm itilize sukraloz. Mal oswa benefis soti nan li nou te deja idantifye, dapre deklarasyon nutrisyonist, li se absoliman ki an sekirite. Li sanble ke li dwe detèmine popilarite a nan sa a edulkoran. Sepandan, li se pito chè, ak Se poutèt sa, palmis la entèsepte analogue plis ki disponib.

"Fit-frape"

Li se jodi a yon frape reyèl, ki se pran popilarite. Karakteristik nan prensipal - se mank de yon gou espesifik, ki se pi popilè pou stvya. "Frape Fit" ki fèt espesyalman pou moun ki kenbe yon rejim alimantè ki strik epi yo pa kapab peye yo manje sik. Kòm yon pati nan erythritol nan poliol ak ranch, osi byen ke sik gwo entansite, sukraloz ak se stevioside. Kalori - se sèlman 19 kilokalori pou chak 100 g nan pwodwi, sa a pou kont pale pou lefèt ke li nesesè pran "frape Fit." andokrinolog Revi sijere ke li se yon edulkoran natirèl nan yon nouvo jenerasyon, ki se dépourvu nan dezavantaj yo nan pi fò nan chèf anvan l 'yo. Fè tankou stvya se yon pwodwi tout-natirèl ki gen yon gwo gou dous. Li pa gen gmo ak se absoliman inonsan nan sante.

Ki sa ki se ki genyen nan konpozisyon sa a edulkoran "frape Fit"? Revi nutrisyonist di ke yon plis nan tout sa a se yon reyèl famasi dous, ki gen vitamin ak microelements, insuline ak pèktin, fib ak asid amine. Sa se, yon vè te dous yo pral pa sèlman inofansif, men tou, benefisye nan sante ou. eleman prensipal li yo - se stevioside, erythritol, lavil Jerizalèm ekstrè Aticho ak sukraloz. Sou ekstrè stvya, nou te deja di sou sukraloz tou. Lavil Jerizalèm Aticho - yon sous pèktin ak fib. Erythritol - se yon alkòl sik poliidrik, ki se yo te jwenn nan fwi anpil ak legim yo. Nan ka sa a, li se prèske pa pa kò a absòbe, ki detèmine kontni ki ba kalori li yo. Kidonk, edulkoran "Anfòm" - yon edulkoran inovatè nan bon jan kalite ki pi wo. Si ou pran swen sou sante ou, lè sa a eseye sèvi ak li olye pou yo sik. Li tèrmostabl, se poutèt sa, yo ka ajoute nan konn kwit nan fou machandiz yo. Li kapab itilize nan dyabetik manje, pou ki moun ki sik kontr. Li se lajman itilize ak bèl mwatye nan limanite pandan rejim yo fatigan lè se konsa vle dous.

Novasweet ki soti nan "NovaProdukt AG" konpayi

Sa a enkyetid gwo depi ane 2000 ki te pwodwi-wo bon jan kalite pwodwi dyabetik. Apre sa, pwodwi yo yo lajman li te ye se pa sèlman nan Larisi, men tou atravè lemond. preparasyon an baz Novasweet (sik ranplasan) fruktoz ak sorbitol. Les ak inconvénients de fruktoz nou te dekri, kite nan pale sou sorbitol la. Li se yon edulkoran natirèl ki te jwenn nan abriko ak pòm, osi byen ke nan sann mòn. Sa se yon alkòl sik poliidrik, sepandan, yon sik senp twa fwa pi dous pase sorbitol. Nan vire, edulkoran sa a gen avantaj pwòp li yo ak dezavantaj. Sorbitol ede kò a diminye konsomasyon nan vitamin ak amelyore mikroflor a nan aparèy la gastwoentestinal. Sa a se cholagogue la pafè. Sepandan, sorbitol se 50 fwa sik anpil kalori, li se pa apwopriye pou moun ki ap gade figi yo. Si li se boule nan gwo kantite, li ka lakòz kè plen ak nan lestomak fache.

Ki moun ki sèvi ak sa a ranplasan sik? Revi sijere ke anjeneral moun ki soufri soti nan dyabèt. Avantaj nan prensipal nan pwodwi a se ke Novasweet te fè sèlman soti nan engredyan natirèl. Sa se yon pati nan gwoup la gen vitamin C, E, P, mineral. Fruktoz ak sorbitol - sa yo sibstans ki kò nou regilyèman resevwa nan fwi ak legim, ki se, se yo menm yo pa etranje epi yo pa lakòz pwoblèm ki genyen ak metabolis. Pou sekirite a dyabetik pasyan se youn nan kritè yo seleksyon prensipal la.

Sa a edulkoran se pa sa ajoute nan gmo nan ki ka poze danje pou pou sante a nan pasyan yo. Itilize nan sa a ranplasan ka ralanti pwosesis la nan pwosesis la nan sik nan san ak ensi kontwole nivo a glikoz. referans Anpil endike ke edulkoran sa a se chwa ki pi bon pou dyabetik. Li pa gen okenn efè segondè epi yo pa lakòz domaj nan kò a. Men, tankou yon edulkoran rejim alimantè se pa apwopriye, depi li se twò wo-kalori, li se pi fasil tou senpleman redwi konsomasyon a nan sik òdinè.

Se konsa, nou te mennen tablèt pi gwo, ranplasman yo sik ki egziste jodi a nan mache a. Apre nou fin analize avantaj yo ak enkonvenyans, ou ka chwazi youn nan ki kostim ou pi byen. Tout moun nan yo yo te etid ki te konfime sekirite yo. Tou depan de bi pou yo ka itilize sou yon baz regilye, epi kòm yon depite ki gen sik ladan nan yon moman nan kenbe rejim alimantè kout tèm. Sepandan, genyen kèk gen yo dwe boule nan kantite limite ki dwe konsidere kòm. Pa bliye fè diskite sou chwa ou ak yon dyetetist asire w ke ou ap fè chwa a dwat. Rete an bòn sante.