Kochon zo kòt nan fou a

Sansib, juicy ak èkstrèmeman bon plat plat vire "zo kòt kochon nan fou an." Li se yon gwo goute, epi kòm yon plat separe yo tou bon. zo kòt kochon parfe ale ak byè a. Ou pa t 'eseye kwit li?! Lè sa a, resèt sa yo pou ou.

Marinated zo kòt vyann kochon nan fou a

Oblije zo kòt yo nan marinad la, kwit nan fèy santi bon, sèl ak pwav, epi kite pou nan mitan lannwit. Si pa gen okenn, lè sa a li se ase, ak de a twa èdtan, nan tandrès a nan vyann lan tranpe konsizyon pa pral afekte. Nan denmen, chofaj fou a yon tanperati ki nan 150 ° C, mete l 'nan palèt a, ki te sou zo kòt yo yo mete, fèmen fèrme papye. Preparasyon zo kòt vyann kochon nan fou a pou apeprè de zè de tan nan de ak mwatye nan yon. Si ou vle vyann lan tonbe sou zo a, yo ka tan an yon ti kras ogmante. Apre tan sa a zo kòt yo papye se retire, epi li se dlo a ki te fòme egzeyat. Koulye a, nou lwil oliv sòs la vyann, ni siwo myèl (oswa ka pa dwe grese) epi li mete zo kòt yo vyann kochon nan fou a pou de a twa minit dore.

Kochon zo kòt nan fou a nan papye: yon lòt opsyon

Yon kilo nan zo kòt vyann kochon gaye sou yon papye, ki bay manti sou yon fèy boulanjri. zo kòt Voye fèy santi bon, remèd fèy ak pwav (kapab gen nenpòt ki ki renmen: wouj, blan, nwa, vèt, elatriye). Sèl, se yon pa nesesè, men vide sòs la zo kòt vyann kochon (de preferans soya) ki nesesè nesesèman. Top mete tranche tomat ak fèmen tout papye, tucking bor yo pou ke ji yo vyann pa parèt. Nou rezève nou nan fòm sa a nan marinad pou yon èdtan (yo kapab pi long kòm yon moun ak tan). Mete zo kòt vyann kochon nan fou a nan senkant nan swasant minit. Retire yo soti nan dife pou chofe fou a nan yon èdtan, gaye sou yon plat ak bèl sèvi ak remèd fèy. Excellent manje - juicy, mou ak santi bon!

Oh, ki jan bon gou zo kòt vyann kochon, konn kwit nan fou nan fou a ak zonyon! Dwèt oblizhut envite ou a (menm si li se lèd). Pran sou yon kilo nan zo kòt vyann kochon (700-800 gram sa) ak de anpoul plis. Toujou, nou bezwen pwa pwav, sòs soya (gwo kiyè twa oswa kat) ak vinèg diven (yon koup la kiyè nan gwo kiyè). Bulb pirifye e li te koupe nan twou bag mwatye. Zo kòt mete nan yon bòl gwo epi ajoute yo pwa pwav ak tranche zonyon. Ranpli li ak sòs soya. Nou ka fè san yo pa sèl, paske li se prezan nan sòs la. Koulye a, se vire an pou vinèg diven. Ou ka itilize nenpòt (pòm sidr, balzamik, diri, alkòl, elatriye). Vide vinèg nan yon bòl, melanje tout nan pwodwi yo, ak Lè sa fèmen kouvèti a. Vyann lan ta dwe marinad pou yon ti kras plis pase de zè de tan. Si ou ajoute yon ti kras plis vinèg, Lè sa a, marinad ase pou yon kèk minit. Mete zo kòt yo vyann kochon sou plato a ak marges yo mwayèn ak ranpli yo ak marinad la. Voye ak marinated zonyon. zo kòt vyann kochon bato nan fou a kote tanperati a se omwen 200 ° C, jouk lè tankou tout evapore yo mwatye marinad. Yon fwa sa rive, ka tanperati a ap redwi a 100 ° C epi pote zo kòt yo nan preparasyon pou plen. Gen li se pi bon cho, kanalizasyon cho.

Pami anpil resèt zo kòt yo vyann kochon nan fou a te jwenn ak sa a se diferan de lòt moun. Gen zo kòt premye bouyi. Pou fè sa, mete nan bouyi epis santi bon dlo ak kondiman divès kalite. se vyann bese nan dlo a bouyi ak bouyi jouk sansib. pandan y ap Dlo dousman kouvri bor yo. Ven minit apre nan konmansman an nan dlo a bouyi, li mete pè prisalivaem nan fèy Bay. zo kòt vyann kochon Ready yo retire nan sòs vyann lan epi yo mete yo yo refwadi nan yon bòl gwo, ki fè pou evite se siye nan vyann lan kouvri pa anyen (plak, kouvèti, bòl la lòt). Pandan ke estidyo kòt, prepare yon kalite breading, kouch. Pran siwo myèl (mwatye yon kiyè), moutad (ti kiyè), ak dlo (de gwo kiyè). Tout sa a se melanje. Chak kòt blanchi jwenn melanj dekonpoze nan fou a ak sou lasi la. Fried vyann nan dife pou chofe fou a jiskaske koulè yo cheve koulè kannèl (apeprè dis rive sou ven minit).

Mwen renmen manje Piquant oswa lay? Nou ofri ou yo divèsifye resèt ki sot pase a, pandan l ajoute bor yo yo te kouvri ak dlo lay santi bon. galik lay toufe nan laprès la ak dilye ak dlo. Li grese zo kòt vyann kochon nan fou an. zo kòt Sa yo se trè bon plat ak pòmdetè bouyi.