Aspèj nan resèt Korean

Asyèt nan aspèj - ak li pa gen pwoblèm, li se blan, koulè wouj violèt, woz, vèt, oubyen koulè wouj violèt - trè itil. Apre yo tout, plant sa a pa gen anpil grès, pa gen okenn kolestewòl, pa gen okenn sodyòm. Men, li gen vitamin C ak A. Mwen ta renmen entwodui ou nan yon resèt kèk nan blan ak vèt aspèj. Pou egzanp, aspèj an Korean. Resèt la se byen senp.

Prepare aspèj a se kounye a sitou nan Fuzhi. Se konsa, li rele soya aspèj, fin chèch nèt. Li se paske li fè sa yo yon sòs salad popilè kòm "Aspèj nan Korean." Recipe, pou egzanp, pi fasil la. 100 g Fuzhi tranpe chasikov etak 10 nan dlo fre. Si ou gen yon ti tan, ou ka pi vit ak pwosesis la, Gòlf la nan aspèj sèk ak dlo bouyi, nan fason sa a minit, epi 40-50. Men tou, paske ou detwi Fuzhi nan sibstans ki sou yo ki benefisye, se konsa eseye sèvi ak metòd sa a tankou ti kòm posib. Nan akselere pwosesis pwosesis la, ou ka vire gwo wòl moulen deja anfle nan aspèj dlo, kraze li an ti moso oswa koupe an kib nan 4-5 cm.

Se konsa, aspèj tranpe ak pare pou plis tretman. Nou peze li. Zonyon pwòp, koupe semicircles mens ak fri nan bè, nan kou, legim nan. Yon moun kite ak fri zonyon nan bè ak prepare yon sòs salad ak li "Aspèj nan Korean." Resèt la ke mwen toujou sèvi ak, enplike nan yon fason diferan pou pou kwit manje. Sa se, nou yo retire nan lwil oliv la zonyon an, li mete nan yon bòl, ak bè oblije lay la (2-3 zubochka), te pase nan mitan spadefoot la. Li se ansanm ak pwav tè gou, wouj. Byen vit brase ak pandan y ap toujou cho, ajoute engredyan sa yo aspèj la. Se konsa, li se pare pou sèvi.

Yo divèsifye sòs salad sa a, li se anjeneral te ajoute kawòt nan Korean. Pou ranpli a nan asyèt yo se pafè diri vinèg. Apre melanje tout engredyan yo sòs salad ta dwe mete nan yon kote ki fre pou 2 èdtan, se konsa ke te pi rich gou. Prese? ka Tan dwe pi kout a 20 minit, men gou a se pa konsa pou sa orijinal la.

Anplis de sa nan kawòt nan yon sòs salad, ou ka ajoute dyondyon, poul bouyi vyann, koupe an bann mens oswa kib, tomat fre ak konkonm. Men, chak fwa sòs salad a pral genyen yon gou ak nouvo aparans. Ki lòt fèy santi bon, lòt kalite sòs, fèy santi bon, remèd fèy aromat ka epis repa "Aspèj nan Korean?" Resèt ofri plizyè opsyon (li depann de preferans ou): grenn wowoli, sòs soya, seleri, sitwon, tim, sèl, zonyon vèt, lwil oliv, sik, pèsi, vinèg diven, siwo, menm soti nan konfiti a.

Bon, mwen kounye a eseye kwit yon bagay bon gou soti nan espès yo lòt kote nan plant sa a. Aspèj blan, resèt nan ki mwen pwopoze nou la a, sansib a pi plis, bon plat ak mou. Li se yon kalite aspèj blan ki konsidere kòm yon klasik. Se konsa, prepare yon sòs salad, "White aspèj ak krèm ak janbon." Kale aspèj a soti nan po a epi yo bay li pye yo nan yon pake. Bouyi dlo ak sèl. Nou plonje aspèj a epi kite nou kwit pou apeprè 10 minit. Nou pral jwenn tij yo ak retire yo nan po la. Vlope nan Republican Sen tranche tranch janbon nan chak pye ble nan aspèj epi fè aranjman sou yon fèy boulanjri. Ranpli krèm aspèj. Voye l 'koupe pèsi, voye nan yon prechofe 200 ° C fou pou 10 minit. Sèvi aspèj a sou tab la, nou pral wouze l 'ak sòs krèm, ki te fòme nan pwosesis la pou kwit manje. Très bon gou plat ki ap sipriz ou tout!

se resèt ki anba la a ki fèt ak aspèj blan ap ba ou pou kwit manje vitès. Yon chalè nan fou an a 120 ° C. Sou plak REFRACTORY mete fwomaj bouk kabrit, tranche sou li - bouyi aspèj, li mete pou 5-6 minit. nan fou an. Pandan tan sa a nou gen tan yo prepare ranpli a, melanje ji an sitwon ak bè, sèl ak pwav li. Rale soti nan plat la dife pou chofe fou, imedyatman sèvi l 'sou tab la, awozaj sèlman kwit sòs, w'a vide ak remèd fèy koupe (Dill, pèsi, elatriye).

ka Blan aspèj fèt pou l melanje nan yon plat ak vèt. Isit la se youn nan moun ki resèt. Nou netwaye aspèj a, retire po a blan ak retire konsèy yo nan rijid la, pandan ke vèt la retire sèlman yon pati ki pi ba nan tire la. Koupe ak yon sèl la ak lòt a an divès moso nan 3 cm. Dlo Pou kwit manje pou bouyi aspèj, pran 3 tas dlo, 0.5 ti kiyè sèl, lwil oliv legim ak sik. Tout brase sa a epi pote nan yon bouyi. Mete nan dlo bouyi blan aspèj pou 15 minit, men apre 5 minit apre ajoute kite yo ak vèt. Isit la bagay la prensipal - pa dijere legim. Pandan ke se aspèj la kwit, netwaye tomat yo soti nan po a pa vle di nan dlo bouyi ak koupe yo an mwatye, retire grenn. se Tomat kaka koupe an kib. Avèk pèsi ak seleri fèy rache, koupe bag vèt zonyon, ak be - bann mens. Chou, demonte an fèy yo, gaye sou plak. fèy sa yo mete aspèj (Dlo glasé) ak tomat, voye yo be. Li rete sèlman nan vide abiye an, nou prepare soti nan ji sitwon, pwav, sèl ak lwil oliv legim. Awozaj sòs salad ak sòs aspèj, dekore banza vèt l 'yo, seleri ak pèsi.

Ou gen sèlman vèt aspèj? Resèt la nan preparasyon li yo, chwazi nenpòt nan pi wo a pwopoze a. Mon konvenki ki aspèj sòs salad yo ap vin youn nan asyèt yo pi renmen nan fanmi ou!