Konkonm nan Korean: resèt la pou sezon fredi a ak kawòt

Konkonm nan resèt Korean ke nou gade pi lwen soti trè pikant ak santi bon. kolasyon sa a se pafè pou yon dine fanmi an. Fè li posib nan plizyè fason. Gen yon moun ki prepare konkonm nan Korean pou sezon fredi a, ak yon moun fè li pou itilize momantane.

Konkonm nan resèt Korean

preparasyon an nan ti goute sa a pa mande pou anpil efò. deranjman nan sèlman se lefèt ke apre tretman ak konkonm bezwen plis tan yo prezante, sòs salad e li te devni enkonpetan pou konsomasyon.

Ki sa ki pwodwi yo bezwen fè konkonb a nan Kore? Resèt ti goute rekòmande achte:

• konkonm yo pa gwo anpil - sou 1 kg;
• soya sòs - 2 kiyè gwo;
• rafine lwil oliv - 2 kiyè gwo;
• lay siboulèt - KONPITÈ DEZYÈM MEN 3-4;.
• sèl - nan diskresyon a;
• vinèg - yon gwo kiyè;
• grenn wowoli - yon gwo kiyè;
• pwav tchili poud - schepotochka.

Nou trete legim

Kouman pou mwen ta dwe prepare konkonm nan Korean? resèt sa a mande pou yo sèvi ak ti goute sèlman legim fre ak elastik. Apre yo tout, si achte a se deja Limp sòs salad konkonb ki pa pral vire soti sèk epi yo pa trè bon plat.

Si ou achte legim yo gou anmè kou fièl, lè sa a li se pi bon kale. Sinon, ou ka kite kay la.

Apre ta dwe apwopriye seleksyon nan konkonm ti goute Korean dwe mete nan yon bòl ak tranpe nan dlo frèt (nan ¼ èdtan). Apre sa, byen lave legim, koupe navels ak chire an ba oswa bag.

boukannen wowoli

Resèt Korean konkonm nan sezon fredi a pral prezante anba a. Koulye a, mwen vle di ou ki jan fè yon ti goute pou itilize momantane. Pou fè sa, mete grenn wowoli nan yon chodyè fri, vide lwil oliv la rafine ak byen vit fri. Nan ka sa a, yo ta dwe pwodwi a ap chanje nan koulè, men se pa boule.

Etap final la

Apre konkonm yo te trete yo, yo ta dwe ranpli sèl, melanje ak kite sou kote pou 20 minit. Se ji libere rekòmande yo drenaj, ak legim yo ajoute soya sòs, vinèg ak tchili. Melanje engredyan yo, li nesesè yo mete siboulèt yo griye ak grenn wowoli lòj griye tou. ta dwe fòm sa a nan legim dwe rete nan frijidè a pou 2-èdtan, ak Lè sa a prezan sou tab la.

Etap pa resèt etap: Korean sòs salad nan konkonm ak kawòt

Si ou vle divèsifye meni ou, li rekòmande ou kwit manje Korean sòs salad ak kawòt pou sezon fredi a. kolasyon sa a se pafè pou tab la jou ferye, espesyalman si ou fè plan yo bwè bwason ki gen alkòl.

Se konsa, sa pwodwi yo bezwen fè yon konkonm byen file nan Korean? pral rsèt ak foto pou sezon fredi a dwe prezante kounye a. Pou l ', nou bezwen:

• elastik konkonm - 3 kg;
• juicy fre kawòt - 500 g;
• lay galik - 2 tèt;
• vinèg 9% - 5 kiyè gwo;
• lanmè sèl - a gou;
• sik blan - ½ tas;
• Rafine lwil oliv - 250 ml;
• séchage, ki fèt yo prepare kawòt yo Korean la - pou aplike nan gou.

preparasyon nan eleman

Kouman pou mwen ta dwe prepare konkonm nan Korean? Resèt la pou sezon fredi a san yo pa esterilizasyon mande pou itilize nan legim fre ak elastik. Yo dwe byen lave, netwaye, si sa nesesè, ak Lè sa moulen sou rap Koreyen an. Anplis de sa, li ta dwe gratis nan dekortike la dan lay ak kraze tout kinks yo.

Mélange engredyan yo

Apre découper legim ak lay, yo dwe dwe konekte nan yon sèl bòl ak melanje byen. Bòkote yo ou vle ajoute sik, rafine lwil oliv, sèl, vinèg ak kondiman. Kòm sa yo, engredyan yo ta dwe kite nan tanperati chanm pou egzakteman yon jou. Nan ka sa a, yo ka peze jouk bèf ki te. Respire distribye legim fèy santi bon yo rekòmande detanzantan deranje.

reyalize bank

Ki jan nan magazen konkonm nan Korean? Resèt la pou sezon fredi a ak kawòt mande pou itilize nan krich vè. Yo ta dwe ranpli nan legim marinated, ak Lè sa a sere boulon bouchon epi voye nan frijidè a. Kòm sa yo, ka byen file sòs salad a Korean dwe estoke pou plizyè mwa.

Sterilizasyon sòs salad Korean

Si ou vle mete krich yo plen nan frijidè a se pa, ak nan kav la oswa yon kav, anvan tap mete deyò krich legim ak kouvèti rekòmande a esterilize. Epitou woule kapasite nesesè yo mete nan yon bòl, li mete mòd multivarki nan "multipovar" pou 10 minit. Kòm tan pase, krich yo ak Piquant sòs salad Korean ta dwe retire epi vlope moute nan yon dra. Kòm sa yo, se ti goute nan rekòmande kenbe osi lontan ke yo pa jwenn fre. Anvan yo ta dwe itilize nan nan frijidè sòs salad, mete nan yon bòl ak sèvi ak yon repa cho ak yon moso pen.

Pou kwit manje sòs salad Korean ak vyann ak vinegar

Ki jan yo prepare konkonb nan Korean? pral rsèt ak vyann dwe prezante kounye a. Pou l ', nou bezwen:

• elastik konkonm fre - 0.8 kg;
• sèl - 1/3 desè kiyè ;
• bèf san grès - sou 500 g;
• zonyon - 2 ti tèt;
• dous pwav wouj (klòch) - 1 PC;.
• lay galik - 3 pcs;.
• dous sòs tchili - yon gwo kiyè;
• blan sik - schepotochka;
• koryandè - yon zongle;
• soya sòs - 4 kiyè gwo;
• rezen vinèg - 3 kiyè gwo;
• Rafine lwil oliv - itilize pou fri (si ou vle).

pwosesis eleman

Pou prepare sòs salad sa yo ta dwe byen lave konkonm, ak Lè sa a koupe tranch lontan yo. Li ta dwe tou ap koupe zonyon ak piman dous nan twou bag mwatye. Ak rèspè nan vyann bèf fre, li dwe koupe an kib lontan.

Pwosesis la nan marinated konkonb

Tranche konkonm, yo ta dwe se pou yo pliye nan yon bòl gwo twou san fon, ajoute sèl ak kite sou kote pou yon demi èdtan. Apre sa, legim yo bezwen yon ti kras boulon ak vide ji an akimile. Yo bezwen ajoute koryandè, sòs tchili, sik la ak siboulèt griye.

Pou kwit manje vyann sou yon chodyè fri

Nan yon soteuz gwo twou san fon sou yon chalè segondè yo ta dwe byen vit fri tranch yo nan bèf. Yon fwa gen imidite a lèt évaporé OU, vyann lan se nesesè yo ajoute zonyon yo. Kwit engredyan sa yo rekòmande yo bese legim nan. Apre sa yo ta dwe vide sòs soya, li mete pwav dous. Melanje tout engredyan bezwen yo dwe cho nan pil fatra sou konkonm.

Apre minit 5-7, ka sòs salad a dwe goute. Si sa nesesè, li se nesesè yo ajoute sèl ak lòt fèy santi bon.

Ki jan nan magazen ak sèvi Korean sòs salad ak vyann ak vinegar?

Apre kwit manje, konkonb sòs salad ak vyann li nesesè yo kouvri ak fim rete kole , epi kite nan yon kote ki fre jouk fre. Pli lwen ti goute egi ak satisfè ta dwe mete nan yon veso ki gen yon kouvèti epi voye nan frijidè a. Manje sa a plat kapab nan menm jou a ke li te prepare, oswa nan yon kèk jou. Sepandan, yo kenbe l 'pou pi lontan pase 5 jou pa rekòmande. Sinon vyann lan pral piye yo, ki ta egzije konsekans negatif.

Avèk sa ki ak ki jan yo manje salad Korean ak konkonm? valè esterilizasyon

Kounye a ke ou konnen ki jan yo prepare Piquant goute Korean ak kawòt, konkonm ak vyann. Posib yo sèvi ak aktif sòs salad ak pen oubyen dezyèm repa cho. Anplis, gen kèk Menager yo souvan ajoute nan l 'nan yon bouyon. Avè l 'kou nan dezyèm se yon plis santi bon, bon plat ak Piquant.

Si ti goute nan Korean se pa sa sibi esterilizasyon, lè sa a li ta dwe estoke sèlman nan frijidè a. Anplis, li ta dwe manje nan yon kèk jou.

Pou ogmante lavi sa a ki etajè nan ti goute sa yo li rekòmande a ajoute vinèg ak epis santi bon cho. Gras a yo, sòs salad a Korean pèsiste pi lontan ankò.

Si ou vle jwi yon repa tout done ap vini sezon livè ak prentan, li se pi bon yo dwe esterilize. Dmeran, nan ka sa a, sòs salad a pa nesesèman ki estoke nan frijidè a. Li ka mete nan kav, kav la oswa gadmanje.