Kourjèt marinen ak siwo myèl - yon trete pi renmen

Lide a nan manje vit ti goute bon plat ak Piquant gen tan atire anpil Menager. Sa yo se laliman ki disponib ak "vit" zukèini marinen ak siwo myèl - yon kolasyon desan, se konsa pale, nan bat je l nan yon grenn je. Isit la yo se mache yo parèt premye, jenn ti gason, fwi koulè sòs salad - yo te mande yo dwe prepare. Epi ou vle fè l 'vit, se konsa ke ou pa ka tann, men pito sèvi sou tab la.

Zukèini, marinen ak siwo myèl: yon resèt

Engredyan pou sa a bon gou plat se trè senp. Nou dwe pran yon kilogram nan zonyon fre jenn ti gason, lay nan lay, Dill, lwil oliv (de preferans, men si se pa nan men, ou ka itilize nenpòt legim), yon pè nan kiyè gwo nan vinèg diven, yon kantite lajan ki sanble nan likid siwo myèl natirèl (pa sentetik ak natirèl), epis santi bon nan fòm lan nan tè nwa pwav ak sèl.

preparasyon

1. Byen vit marinen zukèini ak siwo myèl prepare jan sa a. Legim lave ak byen obsushivayut. Ansanm lontan an ak koupe an plak mens (aksyon sa a ka pwodwi yon kouto legim espesyal, si li se nan seri zouti kwizin ou, men si li pa fè sa, sèvi ak yon senp kouto byen file).
2. Yon lòt pwen: si zukèini se pa twò jenn ti gason, nwayo a ak veso an po yo bezwen netwaye.
3. Solim bon donn, li mete l 'sou kote. Kourjèt, marinated ak siwo myèl dwe "kite yon dlo 'ak tranpe sèl pou kwit manje asyèt.
4. Tise byen koupe Dill la. Lay, nou peze aparèy la ki apwopriye yo. Gen kèk moun ki ta pito fwote l 'sou terochke.
5. resipyan endividyèl yo konbine lay, fèy santi bon, lwil oliv legim, siwo myèl la ak vinèg. Tout engredyan ki enpòtan ou bezwen melanje byen.
6. Soti nan bòl an zukèini, ki defann, vide ji. Tonbe nan dòmi san gad dèyè koupe Dill ak vide marinad la kwit. Yon fwa ankò, tout melanje yo byen.
7. Retire pati anba a nan frijidè a (kote zewo tanperati) ak ankouraje omwen 3 èdtan. Tanzantan, li se dezirab yo melanje yon kèk plis fwa. Se konsa, zukèini bon gou marinen ak siwo myèl pare yo manje, ak, nan kou, ti goute sa a ka dekore prèske nenpòt tab: fèstivite ak chak jou.

Kourjèt ak lay ak siwo myèl pou sezon fredi a

Li se délikatès bon gou ak modera pikant ou pa ka sèlman manje manje kounye a, men prepare yo pou sezon fredi a nan krich vè, woule oswa sere kouvri. Dakò, ta dwe trè kontan yo louvri yon pouding nan yon jou fèt, pou egzanp, tab New Year la. By wout la, moun ki ap gade figi yo, epi yo vejetalyen, epi kenbe post la se konplètman apwopriye, kòm pa gen pwoteyin bèt. Yon lòt agiman: ete a ak otòn byen bonè, lè zukèini yo peni sèlman, pwodiksyon an nan sa a délikatès ap koute ou byen chèr, ak nan grann sezon fredi nan mache a pou pri fèblan pa pral kouche. Yon pa tèlman bon nan magazen an. Se konsa, poukisa yo pa prepare?

fè sèlman

1. Si fèmen, li se deja plis: pran senk kilogram nan zukèini jèn. Si legim yo gen yon ti kras ble, soti nan ki yo chwazi grenn epi netwaye soti nan veso an po yo. Young itilize nan fòm orijinal li yo.
2. Kòm engredyan nou bezwen, paske chak kilogram nan fwi 2 gwo kiyè likid siwo myèl. Si siwo myèl conflits oswa twò epè, delye l 'ak yon ti kantite dlo cho. Yon lòt zukèini kilogram (kalbas ak zukèini) mwatye yon tas nan lwil legim, galik lay plizyè, sèl ak pwav nan gou. remèd fèy fre yo mete oswa ou pa (tankou nan zukèini yo "vit" ak siwo myèl ak lay yo, ki se prepare pou manje jodi a)? Sou yon bò, li se kapab monte toujou pèdi bon sant li yo ak gou. Yo, epi sou lòt la - Yo p ap bay tout précision a ki nesesè yo ak epis. Nou te deside mete, Lè sa a, yon pakèt moun sou Dill, yon pakèt moun sou koryandè, pèsi. Tout sa ou bezwen koupe kòm tise byen ke posib.
3. Mwèl prepare tankou nan reyalizasyon a an premye, resèt la. Koupe nan twou bag mens ki moute bank byen menm ti nan kou an. Pliye gato melanj nan yon bòl ak sezon ak sèl. pa bezwen pè yo ale twò lwen, anjeneral yo pran sou kòm anpil sèl jan sa nesesè, men san yo pa li sètènman pa ka evite. Nou rezève nou pwodwi a, se konsa ke li te bay yon ji natirèl.
4. Nan entre-temps la ki prè a fè vinegar. Koupe remèd fèy fre ak lay kraze, melanje ak siwo myèl, lwil oliv legim ak ji a nan yon sèl sitwon. Marinated la ki kapab lakòz plonje zukèini ak brase. Mete desann frijidè a pou omwen twa nan senk èdtan. Apre manje sa a ka boule imedyatman. Li se ki estoke nan yon kote ki fre plis pase yon mwa san sakrifye gou ak bon jan kalite karakteristik.

voye jete

Si ou vle prepare yon trete pou sezon fredi a, li se trè senp. Nan yon marmite gwo mete mas la sou dife ak mitone sou chalè ki ba anpil pou 15 minit. Apre dekonpoze nan esterilize krich metòd konvansyonèl ak monte kouvèti. Magazen nan yon kote ki fre ak fè nwa. Louvri sou jou konje. Kòm ou ka wè, li se byen fasil yo prepare "vit" zukèini ak siwo myèl. Recipes ak varyasyon ladan l 'kapab diferan, men plat la nan engredyan cho ak Piquant se toujou yon pi renmen nan mitan pèp la.