Ki jan yo kwit multivarka kochon, mikwo ond ak fou?

asyèt kochon yo karakterize pa divèsite yo. ka Sa a ki kalite vyann pou yo kwit jiskaske nan diferan fason. Li se bouyi li boule ak lòt kalite sòs diferan, zonyon fri ak legim, griye, sale ak fimen. Pa ajoute engredyan diferan nan vyann lan, ou kapab reyalize sansasyon nan gou pi enkwayab. Men, gou a depann de pa sèlman sou pwodwi yo itilize. Enpòtan ak pwosesis la pou kwit manje tèt li. Kochon nan fou a oswa multivarka diferan nan gou.

Li te gen dènyèman te vin trè popilè yo sèvi ak multivarku. Li pèmèt ou yo dwe vapè, bouyon ak kwit. multivarka kochon kwit anpil tou senpleman. Koupe vyann kochon an an ti moso ak ajoute nan li sèl ak nenpòt odè yo. Next ou bezwen netwaye zonyon, klòch pwav a ak kawòt. Koupe yo tranch abitrè. Legim ak voye ak sèl ak pwav. Apre sa, vide nan yon ti kras multivarku nenpòt lwil oliv. Mete engredyan yo prepare nan li. Ou ka mete deyò kouch, altène legim ak vyann, epi ou ka melanje bagay yo epi voye multivarku.

Pli lwen konprann mòd boulanjri pou 20 minit. Lè sa a, ajoute plis sèl ak vire nan mòd a menm pou yon lòt 20 minit si sa nesesè. Lè ou tande yon ton rele, kochon multivarka pare.

Multivarka kwit trè byen vit ak byen fasil. Isit la nan yon lòt resèt. Pran vyann kochon an e li te koupe gwosè mwayenn ki li kib. Netwaye epi koupe zonyon an ak melanje l 'ak vyann lan. Nou voye yo bay prepare nan multivarku, mete extend mòd pou de zè de tan. Nan tan sa a ou bezwen lave ak koupe dyondyon yo. Si yo menm yo pa gwo, ou ka kwit yo tout antye. Ven minit Depi nan kòmansman an nan kwit manje ajoute multivarku dyondyon ak epis santi bon gou, ak yon èdtan depi nan konmansman an nan ajoute sòs la. Li se fè jan sa a. Melanje tounen krèm, keratin tomat ak farin frans. Vide sòs la nan multivarku, epi gade pou pi devan pou lè plat la se pare. Tout byen vit ak byen fasil. Kochon multivarka sanble sansib ak juicy.

Osi byen ke nan multivarka, kochon nan mikwo ond lan se kwit trè vit. metòd pou kwit manje sa a se apwopriye lè pa gen okenn tan yo kreye chèf gastronomik, e mwen vle yo bati yon bagay bon gou. Pou prepare sa a plat, nou bezwen sou yon kilo nan zo kòt vyann kochon. Prepare yo, lave yo epi koupe nan vle moso. Apre sa, si w bezwen prepare yon sòs de baz yo. Pran sòs soya (100 mL), sou de gwo kiyè sik, dan ak kannèl. Tout melanje, li mete nan mikwo ond lan enkli nan kapasite plen, yo chofe pou yon minit. Lè sa a, mete deyò zo kòt yo nan sòs sa a, epi ankò voye nan dife pou chofe fou a, ekspoze nan kapasite plen. Apre senk minit, diminye pouvwa a mwayen, epi kite yo kwit pou 30 minit. Apre sa, nou vire sou zo kòt yo ak kwit yon lòt 12 minit. likid a ki te fòme nan pwosesis la pou kwit manje, rantre epi ajoute li nan de gwo kiyè nan farin frans nan mayi. te Grey melanj la maykwowév pou de minit nan pouvwa maksimòm. Lè sa a, vide l ' zo kòt vyann kochon ak sèvi yo.

Natirèlman, preparasyon an nan vyann fin vye granmoun wout abitye nan fou a pran yon ti tan ankò. Men, kanmenm, asyèt yo sa a soti nan vire soti pa mwens bon gou. Isit la nan ki jan yo prepare vyann kochon nan manch rad la. Resèt la se trè senp ak bon gou. Pran yon moso nan vyann kochon, lave anba dlo k ap koule ak fin chèch nèt avèk yon sèvyèt papye. Lè sa a, ou bezwen là kochon l 'ak lay ak allspice. Pou fè sa, nou fè yon ponksyon kèk moun nan vyann lan ak kouche tounen moso nan lay ak papyemayi. Apa, fè sòs la. Melanje 50 ml nan sòs soya, yon gwo kiyè moutad sèk, yon ti kiyè ki gen sik ladan, sèl ak pwav nenpòt ki. Nou pran manch rad pou boulanjri nan fou a ak gaye nan là kochon vyann kochon. Mare l 'ak yon sèl men ak vide sòs la vyann lan kwit. Mare manch rad epi voye vyann kochon prepare nan yon chanm kwiv. Tan pou kwit manje se sou yon èdtan. Pandan tan sa a, detanzantan vire manch rad la nan sòs egzakteman menm jan enpreye moso la. Rale soti nan fou a, koupe an moso yon vyann Carte la ak vide ji a rete yo. Sèvi ak legim ak yon plat bò.

Kochon multivarka, mikwo ond oswa dife pou chofe fou sanble sansib ak bon plat.