Marinated konkonm nan bank yo sezon livè: resèt enteresan

Sèk, modera sale, bon gou ... sa sèlman Kalifikatif pa yo rele rayisab nan vinegar , sa yo fwi vèt. Yo yo se gwo kòm yon ti goute vodka, yo te itilize nan divès kalite resèt nan salad, amelyore apeti. Se poutèt sa anpil Menager pito konkonm marinated (kornichon) poukont nan gwo kantite, gen ase pou sezon fredi a tout antye. Yon kote nan kòmansman an nan otòn yo kòmanse pataje resèt enteresan, di youn ak lòt ki jan yo rive konkonm marinated nan bank yo sezon fredi, bay konsèy sou kouvri yo. Yon moun konseye kèk kondiman espesyal, kèk pito sèvi ak vinèg, yon moun ap ofri ranplase zonyon lay, elatriye Yo kwè ke konkonm yo marinated cho se anpil pi vit, se konsa moun ki pa ka tann nan gou kornichon yo sale endijèn, ka benefisye de metòd sa a. Lòt moun yo Menager pito vide frèt sèl konkonb. Sepandan, yo jwenn rezilta final la nan sa a reyalizasyon, li pran pi plis tan. Anplis, si konkonm marinated nan krich yo pou sezon fredi a, lè sa a, nan kou, bezwen sèvi ak sèl la cho. Gou mete sèl oubyen sab tou depann sou kondiman yo mete nan bwat. Ak sèl yo ta dwe ase.

Yon resèt bon gou pou konkonm marinated

Chak fanm panse ke resèt li se pi bon an, paske li te bay manman l ', ak manman l' - grann mwen pi bonè. Apre sa, yo menm yo pa sa ki mal, paske pa gen anyen pi bon pase metòd tan-teste nan preparasyon. Sepandan, chak enstriksyon gen gou pwòp li yo, ki fè li espesyal ak inik. Nou prezante nan atansyon ou yon kèk trè fasil ak rapid resèt pa ki marinated konkonm nan bank yo sezon fredi ap vin pou ou yon jou fèt reyèl.

Engredyan (nan bokal 3-lit)

• Konkonm (maksimòm longè 10 cm nan fetis la) - 400-500 g
• Sol - 3 ti kuiyè. kiyè.
• Sugar - 3 ti kuiyè. kiyè.
• Lay - 2-3 dan.
• Dill (sèk) - 1 branch.
• Refor - 2-3 fèy.
• Bay fèy - 2 pcs.
• Nwa pwav - 4-5 pwa,
• Vinèg - 1 ti kuiyè. kiyè.

preparasyon

1. Konkonm lave byen epi kite nan dlo frèt pou 40 min - 1 hr.

2. Fwi a sèk ak koupe pye ble a.

3. Nan pati anba a propr lave ak esterilize krich mete fèy Laurel, pwav nwa, dan lay, Dill ak refor. Lè sa a, ou bezwen dousman mete konkonm.

4. Sou tèt nan fwi a yo vide sèl ak sik.

5. Apa bouyi dlo (posib nan Kettle a) ak vide l 'la. Kouvri ak kouvèti fèblan pou Canning.

6. Esterilize konkonm bokal pou minit 5-7 (apre bouyi).

7. Anvan pi sere bouchon an vide sans vinèg.

P etsept san yo pa itilize nan nan vinèg

Marinated konkonm nan bank yo sezon fredi pa metòd sa a, kòm ou ka wè, byen senp, ak an sekirite. Anplis de sa, li se ka mete sèl oubyen sab la dwe estoke nan yon chanm fre nan tout sezon fredi a. Sepandan, kèk nan Menager yo konfonn reyalite a nan sèvi ak vinèg. Pou yo gen yon fason nan ki li pa aplike. Sa se fwi a rive nan vle kondisyon an sale-asid nan yon fason natirèl. Pou fè sa, tout bagay se fè menm jan ak nan resèt la anvan, jis apre bank yo yo plen ak dlo bouyi, yo yo tout yo kouvri ak kouvèti, li mete nan yon kote ki cho pou 3 jou. Apre peryòd sa a, sal la kòmanse gaye yon vinegar gou bèl. Konkonm pare pou sèvi ak yo.