Melon dlo nan bwat san yo pa esterilizasyon: resèt, kwit manje metòd ak engredyan

Ki jan bèl frèt nan sezon fredi sonje sezon lete a, crunching yon moso nan marinated melon. Ajoute nan engredyan rekòlte sèten, ou kapab reyalize sansasyon nouvo nan gou nan pwodwi an. Li rete yo chwazi yon resèt ak chalè a patikil nan sezon lete yo pral manm pèmanan nan lòt gwo jou fèt yo lakay yo.

règ

Mètrès souvan mande sou jan yo ka senplifye pwosesis la nan prezèvasyon manje ak esterilizasyon gen eksklizyon ki li pa fè mal sekirite ak bon jan kalite nan materyo an. Malerezman, etap sa a se yo retire travay la vire soti pa tout kote, men melon, nan bwat nan esterilize krich san yo pa yon byen kenbe, si ou obsève règleman sa yo:

• resipyan Glass anvan w itilize yo dwe sibi yon tretman chalè, li se posib pou li yo sèvi ak mikwo ond lan. Twa minit nan tanperati ki wo yo pral ase. Bank yo ta dwe mouye, apre yo wete bezwen yo mete yo sou yon sèvyèt, oswa li ka pete.
• fluctuations tanperati Evite nan chanm nan, kote ki gen yon pare-prezèvasyon, ak limyè solèy la dirèk sou li.

Melon dlo ak dan

Pou prepare yo mande a (tout eleman yo te pran, ki baze sou bokal la twa-lit) nan

• melon - mwatye a de kilogram;
• dan - 5 moso;
• allspice - 3 moso;
• sèl - gwo kiyè mwatye;
• sik - 4 gwo kiyè;
• asid asid - 1.5 ti kiyè luil;
• dlo - 1.5 lit.

Melon dlo, nan bwat san yo pa esterilizasyon: pou kwit manje pwosesis

Bon lave epi divize melon a nan pati egal, retire kouvèti a vèt nan baz blan, retire grenn yo. Koupe an kib prepare tranch sou 6 cm. Pli lwen sere, men te eseye pa kraze, koupe moso mete nan yon bokal twa-lit. Lè sa a, ta dwe vide w bouyi dlo, kite li nan yon bank pou yon minit kèk, drenaj epi mete yo sou dife ankò. Pandan aksyon an dezyèm se nesesè yo ajoute sik, dan, allspice, ak sèl. Anvan yon dezyèm fwa yo ranpli marinad la nan veso a ak melon dwe ajoute asid asid. Apre ou bezwen monte bokal la epi kouvri yo ak yon dra.

Nan bwat konsèv melon bank. Recipe san yo pa esterilizasyon

Koulye a, gade nan yon lòt resèt. Yo nan lòd pou l 'yo fèmen prezèvasyon a, ou pral bezwen:

• melon -10 kg (ki baze sou krich 6-lit);
• sèl, sik, vinèg - 1 gwo kiyè pou chak lit edmi;
• Dlo - sou 0, 7 lit pou chak veso (a pou premye ranpli a).

Engredyan yo ki nan lis pou bwat lit ak kantite lajan an nan dlo, ki se jwenn li apre yo transvazman a an premye.

Ki jan yo fè yon melon, nan bwat san yo pa esterilizasyon? Premye ou bezwen yo lave fwi a, retire kale ak grenn. Lè sa a, yo ta dwe koupe nan segments de 5 cm, gaye kouch nan bank yo ak vide w bouyi dlo. Drenaj li epi li mete tounen sou dife a, ajoute tout engredyan ki anwo yo ak se sèl la ki kapab lakòz vide nan resipyan avèk tranch melon, woulo liv, mete kouvèti a desann epi kouvri yo ak yon dra yo refwadi.

Ou kapab sèvi ak baz la nan resèt la pou eksperyans gastronomik li yo. Nan demann lan se pa sa entèdi pa adisyon a nan fèy santi bon, ki renmen allspice, noutmèg, èstragon, dan, oswa engredyan plis ekzotik.

Melon dlo, marinen ak lay

Pou prepare sa yo se yon materyo yo mande a (tout eleman yo te pran, ki baze sou bokal la 3-lit)

• melon - mwatye a de kilogram;
• Nwa pwav - 6 moso;
• Lay - 5 dan;
• Bay fèy - 2 fèy;
• fèy grozee - 10 fèy;
• refor rasin - 1 pc;.
• sèl - atizay. kiyè;
• Sugar - de gwo kiyè;
• Vinèg - de gwo kiyè;
• Dlo - yon lit.

preparasyon

Lave ak melon sèk divize an segments egal, kwout la koupe, men nan demann lan epi yo pa kapab retire li. Lè sa a, ou bezwen yo retire grenn yo, koupe an tranch piti. rasin Refor ta dwe chire an ti moso, ak lay - tranch mens. Nan fon an nan bank yo mete fèy santi bon, fèy grozee, bè fèy, lay ak rasin refor. Byen sere pake moso prepare. Sa a se ki te swiv pa Vide epis santi bon ki rete yo epi ajoute kouch ki sot pase a nan tranch melon. Dlo mennen l 'bay bouyi ak vide eboch. Apre ou bezwen kite li nan bank la pou yon koup la minit, lè sa a drenaj, li mete yo bouyi ankò, ajoute sèl ak sik pandan pwosedi a repete. Anvan retire soti nan chalè a, ou ta dwe vide nan vinèg la marinad, vide sèl la nan bokal la epi kouvri yo ak yon woulo liv dra jouk konplètman e ki refwadi.

Melon dlo, marinen ak siwo myèl

Pou sa yo yon bezwen eboch orijinal (ki baze sou boutèy la twa-lit):

• melon - mwatye - de kilogram;
• sèl - yon gwo kiyè;
• sik - gwo kiyè;
• siwo myèl - yon gwo kiyè;
• Vinèg - de gwo kiyè;
• Dlo - yon lit.

Ki jan yo kwit

Lave melon, koupe kale, grenn retire, koupe an segments de gwosè nan yon matchboks, dekonpoze kouch dans nan bank yo ak vide w bouyi dlo. Drenaj li epi li mete tounen sou dife a. Apre sa, ajoute sèl ak sik, vide siwo myèl ak vinèg nan vire ki sot pase a, sa ki lakòz nan vide marinad lan nan veso a ak tranch melon. Apre woulo liv la, mete kouvèti a desann epi kouvri yo ak yon bagay cho, jouk fre.

Konsève melon dlo san yo pa esterilizasyon ak aspirin

Metòd sa a se nan prezèvasyon li te ye nan Grann nou an. Men, anpil nan mètrès yo jenn se enkoni ak li. Pou eboch bezwen (boutèy 3-lit);

• Melon dlo - de kilogram;
• nwa pwav - 5 pcs pwa;
• allspice - 3 moso;
• sèl - yon sèl kiyè;
• Sugar - de gwo kiyè;
• de aspirin;
• Dlo - yon lit.

Ki jan yo kwit manje nan kay yon melon, nan bwat san yo pa esterilizasyon? Ki moun ki pral di.
Lave yon melon divize an tranch egal piti, kale pa ka retire, netwaye nan grenn. Nan fon an nan bank yo mete yon pòsyon nan orijinal la yo dwe odè yo. Lè sa a, ou bezwen mete sere prepare moso, epis santi bon ki rete yo ak aspirin ajoute nan kouch ki sot pase a nan tranch melon. Dlo mennen l 'bay bouyi ak vide nan yon veso ki, kouvri woulo liv, mete tèt anba, kouvri yo avèk yon dra yo refwadi.

Koulye a, gade nan yon lòt, resèt pa mwens enteresan.

Marinated melon ak rezen

Yo fèmen yon bezwen konsèvasyon (nan kapasite nan twa-lit):

• Melon dlo - yon sèl kilogram;
• rezen ble - gwo pakèt moun (apeprè 1 kg);
• Carnation - 6 moso;
• Sèl - (gwo kiyè se ase);
• sik - senk gwo kiyè;
• 3 aspirin;
• asid asid - yon ti kiyè;
• Dlo - yon lit.

Ki jan yo kwit melon, nan bwat san yo pa esterilizasyon? Premye ou bezwen lave ak seche rezen yo, bè separe de pakèt la. Melon dlo yo ta dwe klè nan kale la, retire li nan baz blan, koupe an kib nan 5 cm. Sou anba a nan bank yo mete yon pòsyon nan dan. bè mete ak tranch nan melon kouch dans. Lè w bouyi dlo yo ranpli boutèy la ak materyo an, kite san yo pa seche yon koup la minit. Repete pwosedi a yon lòt fwa ankò ak ajoute nan marinad rete dan sèl, sik ak asid asid la, ranpli l 'melanj nan fwi, ajoute aspirin ak woulo liv la. Bank yo vire sou, mete yo sou kouvèti a epi kouvri yo ak yon dra.

konklizyon

Kounye a ke ou konnen ki jan fè yon melon, nan bwat pou sezon fredi a, san yo pa esterilizasyon. Nou espere ke ou pral atire menm konsidere kòm youn nan resèt yo.