Mete sèl oubyen sab makro nan sèl. kenbe pwent

Makro - pwason manje ak yon vyann delika ak nourisan, li gen jiska 20% grès, B12 vitamin. Lè fri konje a vin dryish ak achte yon odè espesifik, se konsa yon sèl nan pi gwo se pou kwit manje pwason mete sèl oubyen sab makro. delika kò Piquant li se yon bon bagay ak yon byè nan konpayi an nan zanmi, fanmi jwenn-rankontr ak pòmdetè, ak nan post la li se tou senpleman iranplasabl.

Pou prepare plat la ou ka pran fre nan pwason oswa nan frizè. pwason jele yo ta dwe deglase nan yon tanperati pre +3 - + 5 ° C se konsa yo pa deranje estrikti a fib. Nan ka sa a, konje nan pa pral jwenn yon aparans anbarasan flask. Pwason yo dwe boulvèse: koupe makro nan kadav ansanm vant lan nan tèt ke fin ak pran zantray yo. Lè sa a, retire plenochku konje pa anmè kou fièl. Byen lave avèk frèt kouri dlo plizyè fwa. Si ou yo ap tann pou rive nan envite, pou yon anviwònman tab bèl mete sèl oubyen sab makro nan sèl pral pran kadav la tout antye (tèt). Si li nan yon kwit manje enprovize e yo te vle jis bon plat, ak kòm byen vit ke posib, li se posib yo divize kadav la nan pòsyon tranch vyann.

Pou prepare marinad la nou bezwen: 1 lit dlo frèt (si sa posib, sèvi ak filtre) 5 gwo kiyè yo nan sèl (de preferans gwo ak san yo pa aditif). Epitou bezwen 2 ti kiyè luil nan fèy te nan te (pi bon-fèy), 3 gwo kiyè sik, pwa 10 allspice, yon moso kèk nan Bay fèy, ti boujon 5-7 nan galik ak 1 lay nan zonyon.

20 minit anvan ou manje sèl te la fèy moulu nan teyèr pa vide li 100 gram dlo bouyi. Apre sa, nou bay li melanje. Brine pral kwit nan enamelware, paske istansil aliminyòm ankò oksidasyon. Pou prepare se sèl la vide nan chodyè dlo ak ajoute tout engredyan. Mete chodyè a sou dife a, brase sèl la, sèl la epi li se sik la konplètman fonn, mete tèt la nan zonyon ak kwit jiskaske jiskaske zonyon an kòmanse tonbe yon pati nan flak, lè sa a ajoute pati nan long èkstraksyon nan soude a ak apre bouyi, retire nan chalè. Asire ou ke ou sèl kouvri avèk yon kouvèti, a parfumé sibstans ki sou santi bon yo pa lèt évaporé OU. Refroidissement sèl 18-20ºS. Makro tout kadav mete nan yon bokal epi vide sèl la konsa tankou yo kouvri pwason an nèt. Bokal capped, li mete nan frijidè a pou 12 èdtan san yo pa bliye nan 3 chasa souke sèl nan sèl la ak sik presipite, ak mete sèl oubyen sab makro te egzakteman menm jan. Apre 12 èdtan se pwason an pran soti nan bokal la pou 5 minit ak vide brule Piquant bèl koulè kò pwason fimen. Sa a ki jan byen vit, san yo pa meli melo ak espesyal ladrès pase mete sèl oubyen sab makro. se sa a pwason ki estoke nan frijidè a pou de semèn. Pou rayisab nan gou klere ak moun rich nan mete sèl oubyen sab makro pwason se te pote soti nan yon sèl Piquant. Ajoute sou li pi vinèg ak lafimen likid.

Koulye a, ou bezwen òganize yon bèl asyèt sèvi sou tab la. Pou rezon sa a, se tèt la koupe epi divize nan pòsyon makro 2-2.5 cm tranch epè. Gaye sou bèl plat, rkree pwason entegrite. Dekore l 'koupe Dill, pèsi ak zonyon bag, yo te agrandi fanatik yo. Sou tèt tout sa ou ka dekore ak bè tranpe CRANBERRIES. Pou ranpli a nan marinated makro fè sòs 4 gwo kiyè nan lwil oliv ak ji a nan mwatye yon sitwon. Si nou soumèt pwason an endividyèlman olye ke sou yon plak ki komen yo, lè sa a mete sòs la nan soteuz a. Met gaz sòs makro - pwason klere. Ak sa ki gou ...

Mete sèl oubyen sab makro nan sèl - yon manje vit dapre preferans gastronomik ou. Yon varyete gwo nan resèt, sa ki ba ou yon opòtinite eseye ak eksperyans. Gen yon makro vit mete sèl oubyen sab, gen yon pi long, men rezilta a se toujou menm bagay la - ou se yon otès bèl bagay ak retseptik a vle konnen tout envite yo.