Piman Boure fwomaj ak piman vejetaryen

Trè byento li pral kòmanse sezon an, lè piman yo ki te vann fre, vitamin, chatwayant tout koulè nan wouj, jòn ak vèt. Sa a lè ou bezwen achte yo, epi pij debaz, friz la, plisman nan yon piramid kontra enfòmèl ant, lè sa a (sezon livè ak prentan), tanpri kay la yon dine bon gou, paske piman yo boure ak - se pa sèlman satisfè ak saveur plat, men tou, anpil nan vitamin, abiye an koulè otòn .

Resèt pou boure piman se byen apwopriye pou tab la fèstivite kòm yon repa cho oswa goute yo. Remoute kouraj piman diri ak vyann ache yo se bon pou yon dine plen, ak vejetaryen (legim), nounous, piman yo pral endispansab pou moun ki ap gade figi yo.

Boure piman ap fè byen tou senpleman, fars yon chwazi preferans ou yo. Sa a kapab fwomaj Cottage oswa legim, vyann, ze, diri oswa lòt sereyal. Jodi a ou pral aprann kouman yo kwit manje nan pwav lakay boure ak fwomaj ak piman resèt vejetaryen.

Piman boure ak fwomaj Cottage. engredyan:

- Sis Bulgarian piman ki gen koulè pal (gade repa fèstivite, ou ka achte yon wouj, zoranj, vèt, jòn, ak piman ak tach wouj);

- 180 ml G- granulaire lètkaye ;

- 180 ml g krèm lwil oliv blan;

- de lay galik vyolèt (li se pi plis delika men pa pi piti byen file);

- koryas sèl ak pwav nan gou;

- yon pakèt moun sou Dill.

Piman boure ak fwomaj Cottage. preparasyon:

1. Lave piman yo ki anba dlo k ap koule, dousman koupe lwen chapo an epi retire tout grenn yo. Soti nan chapo separe pye ble a, epi li te bon nashinkuem.
2. Pran lètkaye epi gaye nan yon kannòt veso prepare yo bè a mou, kale ak lay kraze, koupe Dill, pwav soti nan bouchon an, gwo sèl ak pwav. Fwe tout mixer. Ou kapab ajoute tout engredyan yo nan yon blenndè ak brase la. Si ni youn ni lòt la pa fè sa, ak anpil atansyon fwe pwav - kaye baleye fwomaj.
3. mas la ki kapab lakòz voye piman yo prepare. Boure ak legim fwomaj dwe refwadi, ak avan ke yo te koupe nan twou bag epè, ki ka dekore avèk branch nan yon sèl pyès nan nenpòt ki vejetasyon ki disponib.

piman yo boure ak fwomaj, ka ajoute adousi nan rezen chèch dlo cho oswa tise byen koupe abriko fin chèch nèt, lè sa a, olye pou yo sèl ak pwav, ajoute kèk sik ak siwo myèl ti kiyè. Sa a plat se trè popilè ak timoun yo, ki bezwen yon plat kòm yon sous konplè sou kalsyòm ak vitamin.

se plat nan dezyèm boure piman "Vejetaryen". Pou l ', nou bezwen engredyan sa yo:

- Sis Bulgarian sifas ki gen koulè piman dous;

- de ti Morkovina;

- de piti, sou nenpòt ki sòt, zukèini ;

- ti sivèt koulè wouj violèt;

- 200 ml g-nenpòt fongis pare (bouyi);

- yon pè nan tomat charnèl;

- 60 ml g nan keratin tomat;

- lay koulè wouj violèt nan lay;

- 70 ml-g etuve diri;

- koryas sèl ak pwav;

- yon pakèt moun sou pèsi ak Dill.

Piman boure ak legim (vejetaryen) pou kwit manje:

1. Rense piman yo, retire chapo an ak grate zantray yo.
2. Bouyi vapè diri ak sèl koryas, lave.
3. Koupe konbine oswa griyaj kalbas, zonyon an ak kawòt, gaye sou yon chodyè fri cho grese ak passiruem ajoute tranche dyondyon ak tomat, sezonman ak sèl.
4. dyondyon Pare ak legim nou chanjman nan yon egoutwar ak plato nan glas likid, epi li se sòs la konsève.
5. Tise byen koupe moute nan vèt ak vide nan diri a, yo voye dyondyon yo menm ak legim yo, tout melanje ak byen sere ranpli piman yo, kouvri filange la ki kapab lakòz, chapo.
6. Nou gaye pwav boure nan kapasite nan prepare vejetaryen (jiska bouchon) ak kwit sòs la.
7. Pou sòs la, nou bezwen pran eksprime tete ak dyondyon ak legim likid, keratin tomat, yon ti dlo, yon gwo sèl ak pwav, brase li tout byen epi vide nan piman yo prepare (depreferans 2/3).
8. Apre piman boure bouyi ak kwit manje pou 38 minit.

Piman vejetaryen pare, pote nan tablo a nan yon cho oswa ki frèt. Ou ka vide anpil grès krèm tounen oswa yogout ki ba-grès.