Podcherevok nan veso an po zonyon - bon gou, Apetisan, nourisan

Syantis yo te dènyèman te jwenn ke gen anpil grès se anpil mwens danjere pase te sipoze. Se konsa, kounye a ou ka san danje peye yon ti tranch oubyen de nan pwodwi bon gou ak trete tèt ou podcherevkom nan veso an po zonyon ke yo te prepare se pa trè difisil, e ke pral pran tet menm vejetaryen nan anrasine.

Yon ti kras nan tèminoloji epi ak konesans debaz

Podcherevkom rele segman ak vant vyann kochon yo, ki se venn interbedded tandr bekonn vyann. Pou preparasyon an nan podcherevina nan délikatès te planifye nesesèman pran ak po a. Pafwa li se koupe, men bon gou, juicy ak tante plat soti, nan ki se po a toujou konsève.

Pou jwenn sansib ki pi ak saveur podcherevok nan veso an po zonyon, vyann mande pou fre. Nan ka nan ekstrèm apwopriye Dlo glasé; si gen grès la deja sibi lè w konjele, li pral pèdi nan bon sant ak tendres.

Variant a baz

Li nan etonan konbyen resèt divès ak foto (podcherevok nan veso an po zonyon), ki dekri etap pa pwosesis etap nan pou kwit manje. Si ou gen kèk bann ti bekonn, li rezonab yo sèvi ak metòd rapid nan preparasyon li yo.

Ak plizyè zonyon gwo kale koupe dekortike a, byen lave ak plen ak dlo. Li idrosolubl sèl ki baze polstakana pou chak lit dlo. Sa a tou te ajoute Laurel ak pwavr (nan selon diskresyon li). Eau a frèt mete podcherevok, epi li mete chodyè a sou recho a. likid a ta dwe konplètman kouvri moso yo vyann.

Apre bouyi, se dife a vise, epi li se yon moso nan plak kite yo mitone dousman pou 10 minit. Lè sa a, li se retire, men se podcherevok nan veso an po zonyon ak sèl kite yo refwadi desann konplètman sou yon jou mwatye - pou mete sèl oubyen sab ak akizisyon nan lonbraj ak gou vyann.

sèl la pwochen jou ak anpil atansyon dekante, epis santi bon melanje: Paprika, lay kraze, pwav (wouj ak nwa), grenn koryandè. Sa a konpozisyon nan chak moso blanchi sou tout kote, ak Lè sa a vlope nan yon moso nan fim. Yon jou nan frijidè a, kòm anpil nan frizè a - yon délikatès ak se pare!

Apetisan woulo liv

Pa gen mwens enteresan an se yon lòt fason ki jan yo kwit podcherevok nan veso an po zonyon. Sa mande pou yon moso long nan li se ase yo dwe konplètman prepare. Li dwe sèl anpil anpil sou tou de bò (nan liv nan kòmanse materyèl pral pran apeprè tas koryas sèl). se bò anndan vide ak dekonstonbwe Laurel, pwav ak pwav (de preferans nwa ak melanj dous). Podcherevok minimize woule, ak mare fil gastronomik se pa twò difisil: nan pwosesis la nan kwit manje, vyann nan yon anfle kèk. Se anba a nan chodyè a aliyen ak kale zonyon pi bon kalite ak 4-5 branch. Li mete pake a; li ta dwe kouvri tèt la nan menm kantite lajan an nan dekortike. Tout sa a bilding plen ak dlo, se konsa ke pa gen anyen nan li pa peeked. Pan se mete sou yon dife ralanti epi kite li pou apeprè twa èdtan. Lè sa a, se woulo liv la mete nan cho, andedan revèy pi renmen ak kraze séchage lay, woule ankò, li chaje nan papye oswa papye. Li ap bezwen yo siviv nan frijidè a jouk fre. Gen kèk Menager yo avize w kenbe tèt ak podcherevok nan veso an po zonyon pa sèlman frèt, men tou anba jouk bèf ki te. Yo di li se pi bon kite likid depase ak vin tounen yon dansite délikatès bèl.

Podcherevok nan veso an po zonyon nan multivarka

chèf nou pa t 'kapab pa travay deyò resèt la ak yon asistan kwizin bèl bagay. Plis konsa a paske li prepare nan podcherevok prèske san yo pa otès.

Yon moso apwopriye nan galik lay nashpigovyvaetsya vyann kochon; anba nan dekortike la bòl prostilaetsya retire ak 5-6 lukovok, li mete deyò grès la. Soti nan pi wo li se vide ak fèy kase Laurel, ki te ranpli ak dlo, nan ki se sèl te ajoute - sou yon pè nan kiyè san yo pa glisad pou chak lit. extend mòd se aktive ak yon mwatye èdtan. Lè sa a, kouvri ranpa, men podcherevok anvan refwadisman pa ka dechaje, se konsa yo pa akeri flou. Apre ottsezhivaniya fwote sèl lay vyann (posib ak adisyon nan epis santi bon yo epi ak fèy). Pou li teste koupe yon moso kèk, epi li se rès la anjeneral nan frizè, vlope nan plastik.

Podcherevka an po zonyon yo ka resevwa sandwich gwo. Li kapab tou aji kòm yon ti goute, epi kòm yon eleman ki nan manje vyann. Nan denyé ka sa, espesyalman Harmony avè l 'fri pòmdetè oswa legim nan nenpòt ki fòm.