'Provence' chou. Resèt la nan ti goute bon gou

Recipes pou choukrout inkalkulabl. Yon plat tradisyonèl nan tablo Ris, ak youn nan ki pi popilè, itil ak bon plat ti goute yo yo te fè pa sèlman nan chak kay ak tout fanm nan li, men tou, nan tout bouk, distri ak rejyon te gen fason li nan mete sèl oubyen sab ak marinated, se te akonpaye pa sèten rituèl, kwayans, menm konspirasyon.

Chou "Provencal", yon resèt ki te vin trè popilè pou kèk tan, tou te gen yon gwo divèsite nan fason yo nan preparasyon. Yo yo, se pou trè diferan, pa menm jan ak youn ak lòt ke si mete yo sou tab la yon bòl kèk nan chou "Provencal", prepare pa mètrès diferan, li se difisil a di yo ke yo genyen an komen, eksepte, nan kou, engredyan prensipal la.

Li se tou difisil a detèmine orijinal resèt la klasik nan chou. Sepandan, nou ka san danje di ke chou a "Provencal" yo dwe prezan divès kalite eleman adisyonèl, savwa, pòm, CRANBERRIES oswa CRANBERRIES, prun ak rezen, kawòt ak epis santi bon divès kalite ki bay li sa yo ekskiz merite pou yo non an, gou la. Ann eseye asiyen soti nan resèt inonbrabl pou debaz la ki pi epi ki enteresan. Pou egzanp, chou "Provence" resèt ki se yon choukrout sòs salad ak aditif divès kalite, fwi ak Berry.

Chou "Provence". Resèt ak CRANBERRIES ak fwi

se baz la nan sa a resèt marinated chou an fragman gwo. Gen se yon fason, lè fèrmante antye oswa mwatye nan branch. fèy Chou yo te koupe nan kare apeprè 3x3 oswa cm 5x5. Yo mete nan yon veso lajè esansyèl pou melanje vin apre ak aditif divès kalite.

Kòm aditif, asire w ou pran CRANBERRIES, lave nan dlo bouyi, osi byen ke prunye marinated, rezen, marinated pòm yo chwazi nan. Gwo fwi koupe nan kwen, gratis nan zo. Chou ak fwi ak Berry aditif tèt ak anpil atansyon se konsa yo pa resevwa lajan ji anpil, yo mete nan krich ak vide marinad cho. De jou apre chou a "Provencal" ak CRANBERRIES pare. Anvan k ap sèvi li ajoute yon ti kras lwil oliv legim. Yo sèvi ak li ou bezwen pi vit ke posib, kòm sòs salad sa a byen vit sours.

se PICKLE ranpli prepare jan sa a. Yon tas ka nan sèl chou oswa marinad nan mwatye gwo kiyè yo fwi nan vinèg de-pousan, de ti kiyè luil nan granules sik, kannèl ak lay melanje ak mennen l 'bay chalè segondè nan yon bouyi.

Chou "Provence". Resèt chou leti nan sezon fredi a

Sa a se yon fason konplètman diferan nan kwit manje chou "Provence". De kilogram nan chou tise byen chire melanje ak koupe lay (2 tranch), kawòt koupe, mwatye lwil oliv tas legim ak de gwo kiyè devyatiprotsentnogo vinèg. Te melanj lan dekonpoze nan krich plen marinad ki konprann yon lit mwatye nan dlo, mwatye nan sèl, sik epi li se mwatye yon tas bourade desann chaj. De jou apre, yon sòs salad, "Provencal" chou se pare.

Chou "Provence". Resèt ak klòch piman

De ak yon mwatye kilogram nan chou dwe pran yon liv nan pwav, menm kantite lajan an nan kawòt, yon kèk marinated pòm, rezen, prunye, seriz. Chou koupe an kare gwo, melanje ak koupe klòch piman, pòm, rezen, prunye ak seriz, lage nan zo yo. Ajoute de tyè tas sik, yon tas nan lwil legim, yon vè nan sis vinèg pousan ak de gwo kiyè nan sèl koryas. Tout byen melanje, gaye soti nan bank yo anba presyon, e li te retire nan frijidè a de jou pita. Chou "Provencal" ak klòch piman ak fwi se pare.