Pòm kwit nan fou: benefis la ak mal nan yon desè bon gou

Kouman itil pòm lan se tout moun. Men, malerezman, se pa tout moun ki kapab peye pou manje li san konsekans pou sante yo. Fondamantalman, nan kou, sa yo, se granmoun aje, timoun nan premye ane yo nan lavi ak soufri nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal. Vre, si ou kwit yo kòrèkteman, Lè sa a, pòm pral kostim tout moun sa yo. Ak ki jan yo ta dwe kwit? Sa refere a konn kwit nan fou pòm, benefis ak mal nan yo ki yo se byen diferan de sa yo ki nan fwi a fre.

Men, anvan ou bezwen pou aprann kijan pou chwazi pòm yo dwa pou boulanjri, sa yo ke yo pa krak epi yo ka manje ansanm ak po la. Pi bon nan tout, nan kou, si li se fwi nan jaden pwòp ou yo. Men, si sa a pa posib, Lè sa a, lè w ap chwazi yo nan yon magazen oswa sou mache a, li pi preferab bay preferans yo menm domestik epi yo gen yon atak limyè (sa yo, se tras nan awozaj). Men, bri glossy ak klere yo pi bon kite nan makèt la. Anjeneral yo trete yo ak sir, se konsa po a nan pòm sa yo pa rekòmande pou manje.

Yo nan lòd yo te vire pandan pou kwit manje bèl kwit pòm, pwopriyete itil nan menm tan an tou konsève, li se rekòmande yo chwazi fwi difisil ak po epè, san yo pa nenpòt domaj. Li pi bon kwit varyete apwopriye tankou "Antonovka", "Simirenko" oswa "Granny Smith." Li enpòtan pou prepare yo byen pou fè bak. Pòm yo ta dwe byen lave ak nwayo a retire ak yon espesyal oswa kout konvansyonèl. Lè sa a, li nesesè yo mete yo nan chodyè a gwo twou san fon ak kouch ki pa baton ak founen nan 180-200 degre pou minit 30-40. Li pa nesesè ajoute sik, tankou nan pòm yo li deja abondan. Si apre yo fin boulanjri yo sanble souris, ou ka ajoute yon ti siwo myèl.

Li tèlman fasil kwit pòm konn kwit nan fou. Benefis ak enkonvenyans nan desè sa a toujou trè depann sou sa yo konplete ak pandan kwit manje. Si ou fè yon ranpli nan fwomaj Cottage ak fwi sèk, lè sa a, nan kou, pòm sa yo pral itil. Men, si ou ajoute vide krèm oswa lèt kondanse, li se fasil yo dwe yon plat dyetetik. Se poutèt sa li enpòtan pa sèlman yo chwazi pòm kòrèkteman, men tou, kwit manje.

E ankò, yo konn kwit nan fou pòm yo itil? Jis tankou fwi fre yo, yo rich nan fè, sodyòm, fosfò, Vitamin B6, B12 ak mikwo-eleman lòt. Vre, apre yo fin tretman chalè, yo vin yon ti kras mwens, men se pa anpil, depi fwi yo ap kwit nan po la. Anplis de sa, pòm nan fou gen plis pèktin. Epi li ede yo retire toksin nan kò a ak nòmalize microflor nan entesten. Epitou, pòm nan fou yo rekòmande a tout moun ki soufri soti nan konstipasyon ak lòt maladi entesten. An jeneral, yo absòbe menm pi bon pase trete. Manje yo ede diminye pwa. Ansent ak ti bebe tou rekòmande pou manje pòm kwit.

Benefis yo ak mal soti nan sèvi ak yo nan nitrisyonis pa lakòz okenn dout. Se konsa, pa ezite ak moun ki rekòmande yo mete yo nan meni an. Anplis, pwopriyete yo itil nan sa yo pòm yo twò evidan, epi gen pratikman pa gen okenn pwopriyete negatif. Natirèlman, ou ta dwe obsève mezi a, manje pòm kwit. Benefis ak mal nan men yo pral byen klè inegal, ak premye a pral plizyè fwa pi gwo pase dezyèm lan.