Vareniki ak seriz: kalori, kwit manje resèt

Èske w konnen ki jan pou prepare vareniki ak seriz? Kalorik kontni de sa a plat ou konnen? Si ou pa, asire w li atik la. Li gen yon koup nan resèt senp, osi byen ke enfòmasyon sou kontni an kalorik nan vareniki ak seriz. Nou swete ou gastronomik siksè!

Classic edisyon

Lis pwodwi:

• 250 ml lèt;
• Bè - 2 ti moso;
• 3 tas farin;
• 1 kg nan seriz (wòch yo dwe retire);
• Sugar - mwatye yon vè;
• Yon ze;
• 2 ti kuiyè. L. Legim (brut) lwil oliv;
• Sèl.

Preparasyon:

1. Berries (pitted) yo mete nan yon Van. Nou tonbe dòmi ak kantite lajan ki endike nan sik. Lè sa a, nou mete Van a nan yon tas gwo twou san fon. Apre kèk tan, Cherry la pral asiyen ji ki soti nan ki li posib yo mete yon konpot oswa pou prepare yon siwo.

2. Ann kòmanse dekoule farin lan. Kalori boulèt ak seriz ki gen sik Èske byen wo. Si ou vle diminye li yon ti kras, Lè sa a, melanje farin lan ak dlo, pa ak lèt. Men, nou deside pa devye soti nan resèt la. Se poutèt sa, melanje bè ak lèt nan yon marmite. Nou ajoute yon zongle sèl. Pote engredyan sa yo nan yon bouyi. Nou retire chodyè a nan plak la. Vide kèk farin nan li. Nou kraze ze a. Nou melanje li byen. Nou fre. Nou tonbe dòmi farin ki rete a. Mase farin lan. Nou sispann lè li sispann rete soude ak dwèt yo. Yo ta dwe farin nan vlope ak yon fim manje e li te kite sou tab la pou 20 minit.

3. Koulye a, ou ka fè boulèt ak seriz, kontni an kalorik nan ki pral gwo ase. Pa enkyete sou figi ou. Apre yo tout, ou ka manje yon kèk vareniki, epi yo pa yon gode antye. Se konsa, koupe farin an nan moso yo. Chak nan yo woule nan yon kouch mens. Sèvi ak yon beaker vè, nou koupe gato wonn ki soti nan farin lan.

4. Cherry a tounen ak sik dwe melanje. Nou vide ji a nan yon bòl separe. Sou bò gòch nou mete yon gato nan farin. Nou fè yon ranpli ak yon ti kiyè. Nou distribiye li nan sant la nan yon fòm sikilè. Nou pliye gato plat la nan mwatye ak plak bor yo.

5. Boulèt zam nan farin frans. Yon marmite ak dlo sale se mete sou dife a. Nou ap tann moman sa a bouyi. Youn pa youn nou jete boulèt nan yon marmite. Nou melanje yo. Lè yo rive nan sifas la, nou diminye dife a. Nou kwit pou 2-5 minit. Avèk èd nan bri, nou jwenn aromat ak Apetisan boulèt ak seriz. Kontni kalorik nan pwodwi a se 200-220 kcal / 100 g. Se plat la te sèvi cho ak krèm tounen oswa krèm. Men, Lè sa a, valè enèji nan manje a ap ogmante menm plis. Fè yon apeti bèl!

Resèt san yo pa sik

Engredyan:

• 150 ml dlo;
• 150 g seriz;
• Yon vè farin ble;
• ¼ ti kiyè. Sèl.

Pratik pati:

Etap Non 1. Kantite pi wo a nan farin frans lan seche nan yon Van. Nou ajoute yon zongle sèl. Dousman vide nan dlo a. Li pi bon prezante li piti piti, men se pa imedyatman volim an antye.

Nimewo Etap 2. Mete farin nan men. Nou fè mouvman ki nesesè yo jiskaske li sispann bwa nan dwèt yo. Farin an fini yo ta dwe kouvri ak yon fim ak kite pou demi èdtan yon.

Etap 3. Ale nan pwosesis la nan seriz. Si bè yo se fre, Lè sa a, jis retire zo yo nan men yo. Si ou te achte yon pwodwi ki glase, li ta dwe fèt anba dlo tyèd pou plizyè minit.

Etap 4. Nou woule farin lan nan yon kouch (pa twò mens). Koupe ti sèk yo lè l sèvi avèk yon glas regilye. Yo menm tou yo bezwen yon ti kras woule deyò.

Nimewo Etap 5. Pran yon gato. Nan chak nan yo nou mete yon Cherry. Pliye nan mwatye. Nou ranje bor yo.

Etap Non 6. Voye boulèt nan dlo bouyi. Rale. Lè yo vini - ou ka rale yo soti ak yon bri. Nou mete deyò sou plak. Nou ajoute bè fre. Ka plat la dwe vide ak krèm tounen oswa siwo. Li vire soti vareniki ekstrèmman bon gou ak seriz. Kontni kalorik pou chak 100 gram se 169 kcal. Pitit ou yo ak mari yo pral definitivman mande pou sipleman.

Nan konklizyon

Nou te di ki jan ak sik ak san li ap prepare vareniki ak seriz. Te kontni an kalori nan plat la nan tou de ka te anonse tou pa nou.