Pòmdetè nan franse ak poul la nan fou a: yon resèt ak yon foto

Sa a plat bon gou éblouisant ka vire menm yon debutan, si w swiv sa a resèt. Pa gen anyen ki konplike, men rezilta a depase tout atant ou. Pami lòt bagay, sa a plat se ekonomikman avantaje depi pwodwi pa gen chè ak disponib valiz segondè. Epitou, sèten engredyan yo trè pratik entèrchanjabl. Pou egzanp, tomat ka ranplase ak berejenn oswa zukèini. kay ou oswa vizitè ap toujours mande yo kwit manje sa a yummy yo ak sou ankò!

Konpozisyon nan asyèt yo pòmdetè nan poul franse

Se konsa, ou pare? Nou kontinye nan preparasyon an nan asyèt pòmdetè an franse ak poul la nan fou an. Resèt ak etap pa etap foto, li anba a.

Pou kòmanse ak nou defini engredyan yo ki nesesè pou preparasyon an nan sa a plat. Ou pral bezwen pwodwi sa yo:

1. janm poul oswa tete (Se lèt la itilize si ou vle diminye kontni an kalorik nan asyèt nan sòti a) - 0.5-0.6 kg.
2. Pòmdetè - 0.5-0.8 kg.
3. Kat tomat fre nan gwosè mwayen.
4. 2-3 moso nan zonyon.
5. 200-250 gram nan durom fwomaj (men pou mank de anfòm ak nòmal).
6. Mayonèz - 150 gram (ka tounen krèm dwe dilye diminye kontni kalori li yo).
7. lwil oliv legim pou fri (de preferans oliv).
8. Prefere arom pou poul (ki disponib inivèsèl), sèl ak pwav nwa (nan gou).
9. remèd fèy fre (Dill, pèsi, silantro) kòm vle dekore asyèt deja prepare.

Pwosesis la nan prepare engredyan yo pou pòmdetè franse ak poul nan fou an. deskripsyon resèt (ak foto) nan etap

Premye nou bezwen netwaye pòmdetè yo ak zonyon yo epi koupe yo an miyèt moso.

Pòmdetè koupe an tranch mens (tankou foto pi wo a) oswa kib. Ki jan ou renmen pi plis la.

Tomat yo koupe ti sèk gwo olye sou 1-1.5 santimèt epè, ak tout zanno zonyon oswa bag mwatye - 0.5 cm epè.

Hard fwomaj kapab pre-fwote sou yon rap gwo oswa mwayen, men ou ka fè li pita, lè pral gen lòt engredyan yo kwit nan fou an. Fwomaj nou bezwen nan fen a anpil, pou apeprè dis minit jiskaske manje kwit.

janm poul yo ta dwe rense byen anba dlo frèt kouri, taye depase grès ak ti tap leje sèk ak sèvyèt papye. Yo kapab tou gen pou koupe nan femoral la ak tibya, kòm li pral pi bon lè ap depliye pòsyon manje sou plak yo.

Pli lwen, chak trimès janm (oswa yon moso nan tete poul) dwe fwote sèl, poud pwav nwa ak séchage la chwazi. Si w gen tan, ou ka kite yo nan yon fason pou yon koup nan èdtan, vyann lan tranpe nan sèl ak epis santi bon.

pwosesis pou preparasyon

Apre pre-kwit manje poul la ta dwe mete yo sou chodyè a, te deja wile. Ou kapab tou prepare sa a plat ak multivarka. Lè sa a, ou bezwen yo dwe wile bòl an inite sa a. Pòmdetè nan franse ak poul nan multivarka jwenn pa gen okenn vin pi mal, e menm yon moun tankou. Se poutèt sa, si ou vle sèvi ak multivarku - tanpri. Ou ka kwit manje menm tout sou liy yo, ki baze sou te di pòmdetè atik resèt la nan poul franse nan fou an.

Yon fwa mete deyò ak woulo liv nan sale epis santi bon poul sou yon plato oswa multivarki tas mete sou li kouch yo nan tomat koupe, zonyon ak pòmdetè. Pli lwen, topsheet a yo ta dwe byen wile sèl ak mayonèz, kite sèk, pa rate pòsyon legim pa vire pla kwout. Kòm deja mansyone pi wo a, diminye mayonèz kalori ka melanje ak anpil grès tounen krèm nan rapò a nan bouch ou, men li ta dwe plis pase 50 pousan.

Genyen tou se yon vèsyon dezyèm nan asyèt yo kouch. Gen kèk Menager pito premye nan pati anba a nan chodyè a mete yon kouch nan pòmdetè, lè sa a poul, legim de rès la nan resèt la, ak nan fen a nan yon lòt kouch anwo nan pòmdetè. Men, li deja se pou l ba ou. Ki jan ou renmen pi plis la.

boulanjri

Prepare plat bato nan fou a pou 45-50 minit nan 180-200 degre.

Li nesesè yo obsève kouch a anwo nan pòmdetè. Lè li kòmanse mawon nan yon koulè an lò, boulanjri a ta dwe retire pòmdetè yo al vide ak fwomaj griye. Voye nan fou a pou yon lòt minit 5-10 jouk mou kwout fwomaj. Tout bagay! Pòmdetè nan franse ak poul se pare! Anvan soumèt yon lòt plat cho ka opsyonèlman dwe vide ak pèsi tise byen koupe ak / oswa Dill. Sansasyonèl parfen ki pral gaye nan kay la tout antye ap enpresyone menm goumè ki pi mande.

Sèvi rekòmande ak sòs salad legim fre.

pou kwit manje opsyon

Pi wo pase konsidere kòm vèsyon an pi fasil ak pi klasik nan asyèt pòmdetè nan poul franse nan fou an. Resèt ki gen foto, nan kou, plis pase spodvigaet preparasyon li yo, se konsa jan ou ka wè nan fen a ki jan li vire soti bon gou ak apetisant.

Sepandan, ou pa ka rete sou sa a ak ajoute nan lòt engredyan yo nan plat la nan bouch ou. Ou ka modifye li yon ti jan ak bay yon sèl espesyal. Pou egzanp, si ou renmen dyondyon, ou ka prepare sa a plat avèk yo, tankou dyondyon. Yo ka mete vyann lan anvan tout koreksyon nan devan kouch yo nan legim yo. Oswa, si ou te panse ke vèsyon an klasik se pa ase tomat, ou ka ogmante nimewo yo nan mwatye oswa menm de fwa. Epitou, ka poul la dwe ranplase pa kèk lòt vyann. E kòm yon rezilta ou kapab jwenn yon plat tankou pòmdetè an franse ak dyondyon ak vyann, ak tomat. Sa a se sèlman yon sèl vèsyon an enpwovizasyon, men si ou gen ladan fantezi ak pran an kont preferans pwòp gou yo, lè sa a ou ka panse a pral gen yon anpil! Vyann (poul) nan franse ak bèl konbine avèk legim lòt, tankou kawòt, zukèini, berejenn e menm anana dous.

Pou débutan nan fè manje

Men, toujou, si ou se nouvo nan kwit manje, nou sijere ou kòmanse ak vèsyon an ki pi senp nan sa a resèt, epi pita, lè li pral fè eksperyans ploge nan ak enpwovizasyon tou. Apre pou kwit manje atizay ba nou yon opòtinite gwo pou eksperyans bon gou.

Tout moun jwi repa ou!