Soup ak lòj: Resèt ak foto

Moun ki pa renmen soup te fè ak bèf ren? Li ajoute yon grenn cham lòj espesyal, trete nan pèl lòj.

gruo Espesyalman lòj, lòj

Lòj gen pwopriyete remakab. Pwemyeman, li pa janm ap vire nan yon pèn jele-tankou omojèn. soup la se toujou k ap flote ti pay ti pay, bèl pohrumkivaya sou dan yo. Dezyèmman, li se, ak preparasyon apwopriye, pa fè sa repa mat, ak gou net li yo pèmèt ou lib eksperyans ak odè yo. Twazyèmman, lè pri gruo lòj superdostupnosti li yo (lòj) gen yon anpil nan benefis swen sante, an patikilye, klinèks la gen anpil valè, li se gwo nan pwòp mi yo ki nan aparèy la gastwoentestinal soti nan depo divès kalite.

Preparasyon nan sereyal

Bouyon an akòz karakteristik sa yo espesifik nan pèl lòj, pa vire turbidity ble, te deja chofe li nan bouyi nan yon gwo kantite lajan nan dlo. Apre gravyee pokipit kèk minit se dlo a vide, lave ak fès.

kou premye ak pèl lòj

Nan ansyen jou yo avan ou kwit lòj pou kèk èdtan zaparivat nan lèt cho. Anplis rassolnik nan tradisyonèl, lòj sa a se trè byen konplete meatless soup ak dyondyon. Mete l 'nan yon bouyon pwason. Trè bon plat jwenn soup dyetetik ak jezye poul. Anpil moun tankou soup la Georgian Kharcho l 'ak pèl lòj, men se pa ak tout diri a dabitid.

djondjon soup

Peryòd la jèn, moun ki konfòme yo ak règleman yo kanonyal nan Legliz Otodòks la, yo ap eseye elimine soti nan rejim alimantè a chak jou nan vyann ak pwodui letye pwodwi yo. Menu se pito monotone. Eseye kwit manje soup djondjon ak pèl lòj. te resèt la te sijere pa chef la nan refèktwar nan abei la.

Premyèman, mete yo sou chodyè dife ki te sou dlo frèt. Kantite lajan an nan dlo koresponn ak ki kantite konsomatè, plis yon lòt plak. Prepare vaz a bèk lòj, kòm mansyone anwo a, dir nan yon bouyi nan yon gwo kantite dlo, bouyi pou senk minit, drenaj epi rense. se Jiska lòj kwit, netwaye epi rense 700-800 gram nan dyondyon fre. Tise byen koupe zonyon an ak fri nan pistach likid lwil oliv. Lè zonyon an se an lò, ajoute nan li koupe dyondyon nan trimès, priporoshit de gwo kiyè nan farin frans ak alalejè fri tout ansanm. Olye de sa, ou ka pran fre dyondyon nan frizè. Sa a pa afekte gou la.

resèt ki anba la a. Soup ak lòj pèl ak dyondyon, metòd pou kwit manje ki se bay yo, se fèt pou yon fanmi ki gen 4 moun. Netwaye epi koupe pòmdetè anvan tout koreksyon, gram 500. Lè klou yo dlo, mete nan li sereyal yo prepare, pòmdetè, dyondyon, pwa nwa pwav 12, yon zongle a origan fin chèch nèt ak Basil, fèy Bay, ak de zongle fnugrèk. Pote tout bagay sa yo yon bouyi. Ou ka Lè sa a, ajoute sèl. Si ou mete sèl anvan pòmdetè yo yo pa kwit, epi yo pral te santi nan plat la kòm yon eleman etranje yo. Mitone soup la pou 20-25 minit plis ankò. Lè pòmdetè yo yo pare, ajoute branch yo koupe nan fre Dill, pèsi ak seleri. • Fwote sou yon ti rap yon sèl gwo lay nan lay, mete l 'nan soup la. tout bagay byen vit nan vèt fre pa perekipela ak double klas koulè li yo. Yon fwa melanj lan kòmanse ebulisyon, retire marmite a soti nan chalè a. Se pou plat la configured tèt yo pou 20 minit nan yon kote ki cho. Lòj vini, remèd fèy ak epis santi bon bay gou nan sòs vyann lan ak melanje - ou pral jwenn unik rich ak epè soup meatless ak pèl lòj.

pouvwa Resèt la dwe amelyore lè l sèvi avèk, olye pou yo dyondyon parfumé dyondyon porsini oswa podberozoviki. Sèk dyondyon yo tou ki apwopriye. Yo ta dwe mete nan dlo a ak kwit premye nan anpil nan omwen mwatye yon èdtan. Se sèlman lè yo prèske pare, kontinye jan si yon soup kwit manje òdinè ak lòj, se resèt la nan yo ki dekri yo an detay pi wo a. soup Meatless yo pral menm savoureuse si lè y ap aplike pou yon tab nan yon bòl mete yon kwiyere nan sèk krèm legim.

Lè ou mèt soup la resèt pi wo a ak pèl lòj ka vin pi renmen ou oswa menm yon espesyalite. Si ou se pa bezwen pè fè eksperyans nan kwizin nan, Lè sa a, atik sa a - pou ou. Recipes ki nan lis isit la yo se dwòl, men yo te tcheke, teste ak apwouve pa gouman.

Nòman soup Kharcho

Isit la se yon egzanp nan youn nan asyèt yo eksperimantal: soup ak fouye pèl lòj. Resèt la se pa pi fasil la, men sa li vo yo reyalize li. Pou yo kòmanse kolekte yon seri plen nan pwodwi ke li gen ladan:

• mèg bèf tete, 1 kg;
• mwatye yon tas pèl lòj;
• zonyon, 4 pcs. gwosè mwayen;
• polstakana kale ak koupe nwaye;
• mwatye yon tas ji grenad oswa yon tas mwatye nan tklapi;
• tkemali sòs, 2 ti kuiyè. kiyè, oswa 10 moso. prin oswa taye sèk;
• 4-5 dan nan lay fre frape;
• 1 ti kuiyè. kiyè farin frans;
• 10 pwa nwa pwav kraze;
• Laurel, 2 moso.
• wouj pwav, 1/2 ti kiyè .;
• kannèl tè, 1/2 yon ti kiyè .;
• Sèk Basil, 1 ti kiyè .;
• Khmeli suneli, 1/2 ti kiyè .;
• pèsi, silantro, Basil;
• Sèl nan gou;
• Dlo, 3 lit.

Soup-fouye, cuisine

Bouyi bouyon vyann bèf, retire vyann lan, koupe an pòsyon yo epi retounen nan po la. Genyen tou mete lòj la pèl prepare. Yon fwa bouyi, ajoute sèl. Fry nan pistach lwil oliv zonyon koupe, poud li yo farin frans lan, brase, pote nan yon koulè yon ti kras an lò epi voye li nan po la. Genyen tou voye fèy la Bay, pwav nwa, nwaye, Basil sèk, wouj pwav, kannèl, oublions-suneli, vide ji a grenad. Senk minit pita, mete nan yon lay po yo epi ak fèy fre. Le pli vit kòmanse bouyi, imedyatman fèmen, kite l melanje, epi ou ka manje. Soup ak pèl lòj resèt Kharcho pi bon pase tradisyonèl la pou ke kroup a, kontrèman ak diri, se pa "Limp". Petèt li nan pa byen fouye, men trè bon gou ak dwòl!

soup pwason

Avèk pèl lòj melanje lwil pwason. Si ou ka jwenn somon fre oswa Trout, lè sa a ou pral gen yon soup pwason diven ak pèl lòj. Resèt la se pa twòp pwoblèm. Prepare ke a nan tèt, najwar, ke pwason an ak kolòn vètebral, kwit sòs vyann lan ak souch. Lè sa a, prepare kòm yon soup konvansyonèl: bouyon mete prepare lòj la, pòmdetè kraze ak fri nan lwil oliv legim, kawòt ak zonyon. Epis santi bon ak kondiman, ajoute pwòp ou yo. Li kapab blan pwav, Bay fèy, origan, Basil, pane, Dill, pèsi, seleri ak Sabelnik. Ou kapab sèvi ak pare-fè seri asyèt pwason. pa bliye sèl la.

soup poul

Si frijidè ou a gen yon seri jezye poul fè sèvis pou mete, ou ka kwit manje yon soup limyè poul rejim alimantè ak pèl lòj. Resèt la se pa sa konplike nan tout. Lave vant, retire nenpòt grès depase, koupe chèz la tache ak kòlè, koupe an ti moso epi mete yo nan yon bouyon. Kwit pou 20-30 minit. Lè vant yo prèske pare, mete soup la pòmdetè koupe an kib. Apre bouyi, pi ba chodyè nan lòj la pèl prepare, ajoute sèl nan gou ak epis santi bon sèk - nwa pwav, origan ak Basil. Bay fèy nan asyèt poul pa mete. Pandan ke se soup la kwit, prepare zazharku. Netwaye yon ti kawòt, koupe kòm tise byen ke posib ak yon ti kras fri nan lwil legim. Ajoute nan li mwatye zonyon, mens pa gen okenn pi gwo kawòt, ak kwit ansanm jouk lè zonyon yo se lò mawon. Apre vant ak pòmdetè ase kwit (sa a ka tcheke lè l sèvi avèk yon kouto - si li ka fasil pou mete nan kò a, sa vle di se pwodwi a soude), mete nan zazharku nan soup. Kwit sou chalè ki ba pou apeprè 10 minit plis nan tan sa a, lave ak koupe remèd fèy - Dill mwatye nan gwo bout bwa, pèsi a ak seleri. Tcheke disponiblite soup ak gou ankò. Si li se pare, remèd fèy aromat dekore l ', mete lay nan lay kraze, pote nan bouyi ak fèmen. Se pou chita pou 20 minit.

PICKLE

Soup ak pèl lòj (resèt la pa gen pwoblèm) yo ta dwe manje cho. gravyee yo refwadi ak pèdi gou a ak benefis yo. Recipes soup ak lòj, foto ou wè sou paj sa a ta ka complétée pa yon deskripsyon nan ren la klasik rassolnik pou kwit manje ak vinegar. Si ou aprann resèt yo bay yo pi wo a, sou bò dwat la, ak délikatès sa a enteresan. Singularité li manti nan lefèt ke yon kèk èdtan avan ou kwit ti boujon tranpe nan dlo pwòp, ki se chanje regilyèman. pa mete sèl nan marinated. Li konpanse sale (pi bon kou) ak sèl vinegar nan men yo. Konkonb ak marinated kouri nan chodyè a sèlman apre yo fin engredyan yo debaz trè byen kwit. Pou sa a plat pa ale kawòt, men yon kiyè nan krèm tounen, mete nan yon bòl, fè soup plis bon gou.