Pou kwit manje dine: resèt poul, kornichon

Kornichon rele chik piti, pwa a nan yo ki kòmanse ak 350 gram. vyann yo se trè sansib ak juicy. Yo se ekselan pou fri ak ragou. Espesyalman bon plat yo jwenn boure poul. Tanpri w ap jwenn plizyè fason yo prepare sa a pwodwi.

kornichon rsèt poul ak dat ak nwa

Pou sa a resèt ou pral bezwen:

• yon kèk chik (4-5) piyaj peze 400 gram chak;
• mou solèy-sèk fig frans nan kantite lajan an nan 200 gram;
• bonbade nwa nan yon kantite lajan nan 100 gram;
• bè - 50 gram pou chak moso;
• ti sitwon (ji);
• likid siwo myèl - 1 ti kiyè (manje);
• lwil oliv nan yon kantite lajan nan 1 kiyè (manje);
• kannèl tè, pwav, sèl.

Etap pa etap pou kwit manje kornichon poul

1st etap

Pou prepare ranpli a, nan dat yo ta dwe retire wòch yo: chak fwi alalejè nòt kouto a. Melanje nwa, dat yo ak bè. Engredyan kraze yon paste gluan lè l sèvi avèk yon blenndè.

2nd etap

kornichon rsèt poul mande pou preparasyon an nan vyann: kadav yo dwe lave ak fin chèch nèt. Se sèlman apre sa a yo ap boure ak vyann ache. twou anba la yo ta dwe koudr ak yon moso fil. Deyò, poul bezwen fwote yon melanj de ji sitwon, lwil oliv, pwav ak sèl. Grill mete sou yon fèy boulanjri. Mete sou tete poul l 'leve. dife pou chofe fou a ta dwe chofe a 170 degre ak mete l 'nan chodyè a. Fou Tan se sou èdtan.

twazyèm etap

Apre tan sa a, ou bezwen yo tcheke preparasyon pou la nan vyann. Pou fè sa, pèse janm nan poul ak yon kouto oswa yon toothpick nan pwen an epès. Nan pwodwi a fini ji a libere yo ta dwe yon koulè transparan.

etap 4

Prepare yon melanj de siwo myèl ak kannèl. Manto poul la epi mete yo nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 5 minit.

rekòmandasyon

kornichon rsèt poul mande pou dat nezasaharennyh. Tanpri konsidere sa a lè w ap chwazi yon pwodwi, sinon ou risk trape se pa yon plat prensipal ak yon desè dous. Vyann sèvi l 'cho. Pou chik pafè plat bò legim oswa sòs salad.

kornichon poul nan fou a: resèt nan cuisine franse

Metòd sa a nan kwit manje se popilè an Frans. Pou l ', ou pral bezwen:

• De ti poul;
• sou yon douzèn ti pòmdetè legim rasin pou la gani;
• pake (apeprè 200 gram) bè;
• tèt nan lay;
• fre sitwon;
• remèd fèy (oswa remèd fèy sèch);
• sèl ak pwav.

teknoloji

Sa a resèt kornichon poul se pa twò difisil ak trè vit yo prepare. Pou kòmanse yo melanje ak bè koupe remèd fèy yo adousi (oswa remèd fèy sèch). Pousen lave. Atravè kòl matris la (dwèt pouse po a) t 'ankò kouche yon anpil nan vèt. Gaye li sou sifas la tout antye. kadav Nafarshiruyte tranche sitwon ak galik lay. Prepare vyann kouche sou yon fèy boulanjri (pre-wile li ak lwil oliv). Anviwon poul yo kouche pòmdetè fwote. Pen nan fou pou 50 minit. Pòmdetè yo souvan tèt anba ak dlo ji a lage nan poul la. Sèvi cho. Poul, kwit dapre resèt ki dekri, yo pral yon gwo trete pou nenpòt ki tab. Yo ka soumèt kont li oubyen ansanm ak gani la. Bon apeti!