Pou kwit manje pen dous

Ki jan pafwa t 'vle trete tèt ou oswa yon envite renmen anpil, kwit yon bon gou, santi bon, zazharistye pen, dous ak cho, frèch nan fou men k ap pran swen nan otès a! Ak kwit yo anpil tou senpleman!

Ponmkèt dous sik senp

farin:

Boulanjri kwit manje farin ledven, melanje ak yogout la. Pou fè sa, vide yon vè buttermilk nan bòl la, ajoute yon mwatye lwil oliv tas legim ak mete nan mikwo ond lan pou de minit. Èske yo kapab chofe nan yon bòl fè oswa marmite sou recho a gaz, bagay la prensipal se pa pou pote nan yon mitone, mas pa dwe ni twò cho.

Bòkote plak la ak yogout ranpli yon gwo kiyè nan sik ak menm kantite lajan an nan sèl, melanje byen. Pran yon bòl gwo, vide nan li sou twa tas farin frans ak yon pake nan ledven sèk, melanje. Vide melanj la nan farin frans soti nan yogout, byen petri. Si farin lan se twò k ap koule, ajoute plis farin frans, kòm yon rezilta li ta dwe vire soti dans kòm boulèt.

fòmasyon:

Koupe farin lan nan voye boul, ki Dewoule mens juicier gwosè nan diskresyon nan madanm marye bwat la 15. Chak santimèt an dyamèt ak yon trè yon ti kras wile yo al vide ak sik (yon ti kiyè sou yon sèl ak yon trè). Vlope nan yon woulo liv, ki plwaye nan mwatye, ak Lè sa a koupe ansanm yon sèl bò jiska mwatye, depi chèz sa yo plisman. Koupe kote sa yo nan kwaze a ak gaye, pen dous yo jwenn nan fòm lan nan kè.

Kwit sou chalè mwayen jiskaske lò mawon, 20 minit - 30.

Soufle pen ak nwa

Pou prepare, ou ka itilize pare-fè patisri soufle ledven soti nan magazen an. Woule soti farin lan nan bann ak yon dyamèt 10 santimèt, men se pa anpil woule soti, otreman farin lan pa pral lè.

Chak teren te anpil anpil grese ak siwo myèl, w'a vide ak nwaye. Woule woule, bag vire peple zaschipnut kwen a bag pa kraze fè ti miyèt pandan boulanjri. Top chak mòfin grès jònze, l'a voye ak grenn wowoli. Voye nan fou a nan 180 degre pou 20 minit. Nou jwenn woulo dous, Fertile ak bèl anpil!

ponmkèt angle ak rezen chèch

Resèt la nan preparasyon se trè senp. Bat twa ze ak yon mwatye tas ki gen sik ladan, ajoute 100 gram nan bè asoupli, fwe jouk konsistans lis. Vibran toutan, vide yon vè lèt frèt ak 2.5 tas farin. Tout trè bon deplase epi ajoute final engredyan nan - 100 gram rezen chèch, bat farin lan ankò.

fèy boulanjri grese ak bè, farin lan yo fòme voye boul ti ak mete pou boulanjri. Si ou vle bay ponmkèt yo Rosy koulè, ou ka wile yo sou tèt lèt oswa bat ze jònze. Kwit pen dous nan 200 degre, pa plis pase 20 minit. Tout tan tout tan an pou kwit manje se 40 minit. Quick ak bon plat!

Skon ak krèm ak chokola

farin:

Sak nan ledven sèk melanje ak twa gwo kiyè nan dlo tyèd e ak yon zongle ki gen sik ladan, rete tann 15 minit ak melanje ak engredyan ki rete yo. Li se mwatye yon kilo nan farin frans, 50 gram ki gen sik ladan, se yon ti kiyè sèl ak senk ze, Lè sa a, piti piti entwodui 350 gram nan bè. Tout melanj, farin lan ta dwe gen yon sere, kite l 'sou pou de zè de tan.

krèm:

Twa fwe eu yo ze ak 50 gram ki gen sik ladan ak de gwo kiyè nan lanmidon, vide yon vè lèt cho. Tout melanje, vide nan yon marmite ak pote nan yon bouyi, kenbe sou dife de minit yo, vibran toutan. Ajoute yon ti kras vaniy, fre, li mete nan frijidè a pou yon koup la èdtan.

Woule soti farin nan yon rektang mwatye yon santimèt nan epesè, kouvri sifas la tout antye nan krèm a ak krout a chokola. Pliye farin lan selon prensip la nan anvlòp la byen sere zaschipnuv kouti. Koupe an pen yo ka resevwa 12 miyèt moso.

Pen mete yo sou yon fèy boulanjri, brose avèk ze ak kwit pou 20 minit.