Fwomaj Cottage ak desè fwi. Fwi Desè

Di ki moun ki ak lè kwit desè fwi premye nan istwa a, li se difisil. Men, li te konnen ekzakteman ki sa li te fè. Li difisil imajine yon plis fasil nan tout respekte yon plat dous. Men, sa ki pi enpòtan, li pral bèl ak gade espektakilè sou tab la. Petèt se pou sa Desè yo ak adisyon nan fwi ak bè yo trè popilè byen lwen tèlman. Se konsa, kèk menm prezante yon tantasyon reyèl. Ajoute vide krèm fwomaj ak sansib sèlman ajoute nan favè yo.

Desè "Mandarin ak chokola blan"

Li se difisil a imajine yon sezon ivè ak Nwèl desè pase sa a. Konbinezon a nan mandarin dous ak tounen ak delika krèm nan blan chokola, krèm ak yogout fè li gade tankou jaden flè a deyò fennèt la. Sepandan, li se toujou èkstrèmeman bon gou, delika ak limyè. Ak kwit li fasil. Okipe menm yon etudyan.

4 pòsyon nan desè ou bezwen:

- 8-10 mandarin (san yo pa zo);

- 200 gram nan chokola blan;

- 300 ml natirèl yogout;

- 120 mL krèm, 20% grès;

- rabotur nan chokola nwa pou dekorasyon.

Ki jan yo kwit manje?

Pou fè sa a desè, fwi, li se nesesè yo kraze chokola a blan an divès moso epi ajoute krèm nan. Opsyonèlman, sèvi ak grès la, li ta dwe ase, ak 20 pousan. Mete gode a nan yon beny dlo ak brase jiskaske melanj lan se lis. Retire epi fre. mikwo ond la se pi bon yo pa fè sa, se konsa chokola blan se trè ba (nan 45-50 degre), tanperati a fonn epi yo ka pli.

Nan mas la chokola rete ajoute yogout a ak melanje byen. Krèm pou Tangerine desè se pare. Koulye a, ou bezwen netwaye ak demont mandarin yo nan segments. Li enpòtan yo retire tout venn yo blan, se konsa yo pa gate gou a nan plat la. Epitou, pa pran Tangerine ak twou anba tè. Se sèlman nan ka sa a pral vire soti desè fwi dous.

Ou kapab kounye a kontinye ak tout pèp li yo. Prepare yon gwo twou san fon linèt diven, ni bòl glas-krèm. Vide 1-2 kiyè blan krèm, lè sa a mete tranch mandarin. Se konsa, li ta dwe altène kouch jouk plen kremanki. Top dekore ak griye chokola nwa. Mete nan frijidè a pou omwen mwatye yon èdtan, epi ou ka eseye yon desè fwi ak krèm. "Mandarin ak chokola blan" pou asire w ap vini an sou la men sou nenpòt tab jou ferye. Espesyalman nan sezon fredi, lè solèy la se konsa manke, ak koulè klere.

Desè "Twa Koulè"

Men, konbinezon an nan fwomaj, biskwit ak fwi oswa bè ka vin baz la pou yon lòt, men pa pi piti bon gou asyèt dous. Kontrèman ak resèt la anvan, sa a kapab fwomaj Cottage ak desè fwi dwe fèt nan nenpòt ki lè nan ane a. Pou l ', ou ka itilize nenpòt bè nan sezon, sèvi ak nan frizè sezon fredi. Sa a desè delika ak asidite natirèl nan fwi ak bè se patikilyèman chans fè apèl nan dan an ti kras dous.

Nan 2 pòsyon nan 200 ml chak te egzije yo:

- 100 gram nan nenpòt ki ultime;

- 250 gram mou fwomaj , oswa maskarpon;

- 250 gram nan yogout oswa epè krèm;

- 6 gwo kiyè sik;

- 500 gram nan nenpòt ki Berry oswa fwi;

- 2 ti kiyè luil pòmdetè lanmidon;

- yon gwo kiyè ji sitwon;

- vaniy gou.

Pwosedi a pou preparasyon nan

Premye a tout ou bezwen kwit yon sòs Berry. Si ou itilize bè jele oswa fwi, yo bezwen pre-dekonjle. Lè sa a, alalejè Mach ak yon fouchèt gwo ak ti ka kite chanje. pi bon gou sa a fwomaj Cottage ak fwi desè a se jwenn ak adisyon nan nwa ak wouj cotoneast, Cherry, ak, nan kou, frèz.

Ajoute bè yo nan yon gwo kiyè nan sik ak ji sitwon. Brase epi mete yo sou yon chalè medyòm. Pote nan bouyi a ak mas ajoute dilye nan 50 ml nan lanmidon dlo. Ajite l byen yon lòt fwa ankò pote nan yon bouyi ak retire nan chalè. Entièrement fre nan tanperati chanm.

Pandan se tan, lòt konpozan yo ta dwe Desè prepare. Bonbon blanchi nan bato lè l sèvi avèk yon blenndè, mincer oswa Pin woule. Pou fwomaj kouch melanj lèt kaye, yogout, rete sik la ak vaniy. ka mas la ap alalejè bat nan gen yon teksti plis krèm.

Koulye a, sèlman rete yo konbine tout engredyan yo ansanm yo ka resevwa yon desè fwi. Nan fon an nan kremanok dekonpoze bonbon. Lè sa a, mete mwatye nan mas la lètkaye ak mwatye sòs la fwi. Lè sa a, repete dènye kouch nan 2 pa ranpli nan glas la yo ra bouch. Top dekore kòm vle bè antye, ti kal pen biskit oswa petal zanmann.

sòs salad fwi

Desè, ki rele desè se difisil - li se yon sòs salad fwi. Apre yo tout, nan aparans ak gou, se li ki pa renmen l '. Sepandan, popilè nan mitan fanm yo. Apre yo tout, lè yo byen prepare, li pa pral sèlman trete tèt ou bay bon gou, men pa kraze bwa a nan yon rejim alimantè. Apre yo tout, ou ka ajoute fwi pi renmen ou ak bè, epi modifye resèt la dapre preferans gou ou.

Sou 4 pòsyon gwo pran yon pòm, zoranj, Tangerine ak kiwi, 4 moso nan prun, yon tranch kèk nan chadèk dekore, 200 gram nan fwomaj Cottage ak yogout nan gou. Premye ou bezwen prepare tout fwi a. Lave, kale, retire grenn epi koupe an kib. Avèk pre-zoranj ak kale chadèk.

Lètkaye rense anba dlo k ap koule soti nan krèm nan. Yo pa vle sa a desè. Kouche soti tout kouch yo nan fwi: kiwi, zoranj, Tangerine, pòm ak taye pye. Chak kouch vide ak grenn nan lètkaye. Vide yogout sou tèt ak gani avèk tranch nan chadèk. Li ka melanje nan yon fwa, men li se pi pou soumèt a sa yo soufle a. Se konsa, sòs salad fwi ap gade espektakilè.

Desè ak Korint wouj ak krèm

Yon plas espesyal nan mitan tout resèt yo pran fwi ak Berry Desè. Yo karakterize pa koulè klere, dous ak tounen gou ak teksti delika. Moun ki an pati a Korint wouj ak krèm, pwobableman pa yo pral kapab rete lwen. Wi, ak lòt moun yo tou. Li gen sèlman yon sèl dezavantaj - li se boule anpil pi vit pase prepare. Men, fè li se pa difisil.

10 pòsyon ou bezwen:

- 300 gram nan cotoneast wouj;

- 300 gram ki gen sik ladan;

- 400 ml krèm ak kontni grès nan 30-35%;

- 30 gram nan jelatin;

- 100 gram nan chokola pou decoration.

Pwosesis la nan prepare yon desè

Se konsa, premye ou bezwen fè yon Berry jele. Sa a se sa anpil obednyaet fwi ak Berry Desè. Paske, men sa yo fonn 20 g nan jelatin nan 150 ml dlo, epi yo kite vin anfle. Pandan se tan, koupe pure nan cotoneast wouj. Ajoute nan li mwatye nan yon lit dlo ak 150 gram ki gen sik ladan. Chofe moute jouk fonn yo sik. Lè sa a, ajoute anfle mas jelatin ak pote nan yon bouyi, men se pa bouyi. Vide mas nan kremanku pa ranpli yo sèlman nan mwatye epi li mete nan frijidè a ranpli solidifikasyon. Li pral pran omwen 6 èdtan.

Pli lwen preparasyon nan Desè fwi ta dwe kòmanse sèlman apre yo fin tan sa a. Tranpe rete jelatin nan 100 ml dlo ak Lè sa a fonn li sou fòm yon flanm ti ak pote nan bouyi a, brase kontinyèlman. Lè sa a, krèm nan ak sik vide nan yon mas Fertile ajoute fonn jelatin ak melanje. Lay sou tèt Berry jele epi li mete nan frijidè a pou yon lòt èdtan 3-4. Apre tan sa a, dekore ak griye chokola ak ou kapab jwi klere nan tout sans nan desè a.