Prepare ji ki sòti nan yon joumou nan kay byen fasil epi tou senpleman

Modestes ak nan menm tan an yon legim itil tankou joumou, touche tit la onorè nan wa jaden. Sa a se akòz pa sèlman nan senplisite la nan kiltivasyon li yo, men tou, adaptabilite la ak moun rich nan vitamin konpozisyon.

Dapre joumou gou yo ale byen ak pi legim, se konsa seri a nan sèvi ak li yo nan resèt yo se byen lajè: soti nan kou premye Desè. Nan ka sa a, li ka bouyi, fri, kwit, fè konfiti, ak sou sa. D. Sepandan, youn nan pi itil pou itilize joumou kwè ji a joumou, ki gen tout eleman yo itil. An menm tan an prepare ji a nan joumou an nan kay la se pa difisil.

joumou fre

opsyon 1

Kale ak rache joumou pase nan jwise a, ajoute fre pare yo kiyè nan ji sitwon ak siwo myèl. Li posib tou fè ak vitamin ki tap fèt, pran 250 g nan kaka joumou, 1 gwo pòm wouj ak 100 g nan fè sèvis pou mete kawòt. Tout pase nan jwise a epi ajoute ji sitwon ak siwo myèl pou itilize pou yon demi èdtan - li se nan peryòd sa a konsève tout eleman nitritif yo nan kantite lajan maksimòm nan.

opsyon 2

Li nan wout yon granmè fin vye granmoun nan pou konnen kijan pou fè ji joumou. Jis fwote kaka a joumou, epi, opsyonèlman, lòt legim ak fwi sou yon rap amann ak peze ji a nan plizyè kouch fwomaj. Metòd sa a se yon bon bagay pou entwodwi ti bebe yo manje premye lè sa nesesè kantite minimòm de ji.

ji joumou pou sezon fredi a

Fason ki pi fasil, nan kou, fè ji a nan joumou an sokovarke, men si se pa, Lè sa a, pa yon rezon ki fè nou refize tèt ou plezi nan bwè bwason ki gen sa a nan sezon livè ak prentan li. Jis gen nan travay yon ti jan pi plis, pa gen anyen se enposib pa egziste.

Prepare ji ki sòti nan yon joumou nan kay ka toujou plizyè fason:

1. Soti nan moso yo netwaye ak koupe nan joumou kaka mwayen nan jwise jwenn ji, ki mete nan yon chodyè, epi pote nan yon bouyi. Lè sa a, ajoute sik la nan pousantaj la nan 100 g pou chak 1 lit ji ak twazyèm yon ti kiyè nan asid asid nan menm kantite lajan an. Bouyi 5 minit plis, epi li vide nan krich prepare esteril, ki fè yo siyen Et, vire, kouvri ak yon bagay cho. Par krich ka tonbe nan kav la oswa kenbe nan etajè gadmanje la.

2. 1 kg nan kaka joumou bezwen griyaj atravè flote ak vide siwo a sik bouyi prepare soti nan 2 lit dlo ak sik an vè. Tout sa a se bouyi pou 15 minit, e ki refwadi. Lè sa a, siye kaka a kwit nan yon Van trè byen epi ajoute sitwon fre soti nan 1 ankò bouyi pou 15 minit, apre yo fin ki se ji a prepare vide nan krich esteril ak woulo liv la. Men, sa a se fason ki pi tan konsome yo prepare ji ki sòti nan yon joumou nan kay la.

ji joumou se trè bon pou anpeche rim sèvo, ak maladi enfeksyon, ak amelyore iminite. Li se ase jis yo bwè mwatye yon tas Frechet a pou chak jou pou timoun ak granmoun yon vè nan anpil maladi pase li pa, plis konsa tankou ji a nan joumou an nan kay la se nan pa konsa pou sa difisil kwit manje, espesyalman lè gen aparèy kwizin.