Ki jan yo kwit yon fwomaj griye?

Jodi a mwen ta renmen pataje yon resèt pou youn nan manje yo pi renmen nan anpil moun ak di yo ki jan fè fwomaj griye. Malgre t'ap nonmen non atravè lemond l 'yo, sa a manje se pa ankò abitye nan tout nan konpatriyòt nou an, men eseye li jis yon fwa, ou pral vle fè l' ankò e ankò. Se konsa, kite a konsidere resèt debaz yo, ki ka akonpli pou kwit manje fwomaj.

Sepandan, nou dwe premye konprann poukisa itil yo manje fwomaj griye. Premye a tout, li te ede yo konbat maladi ilsè nan lestomak ak entesten. Patikilyèman itil nan sa a plat ta dwe ka a si tankou yon engredyan prensipal ou chwazi pou ou varyete fwomaj. Wi, li se, nan kou, konsiderableman pi chè pase nòmal, men gou li yo apre pou kwit manje se trè bèl. Li genyen ladan li pi plis kalsyòm, osi byen ke yon minimòm de kalori.

Fwomaj, fri nan pen

Sa a se petèt Variant ki pi komen pou fri fwomaj. Prepare yon plat pou yon kèk minit, epi li se pa nesesè yo gen nenpòt konpetans espesyal gastronomik yo kreye li.

Pou preparasyon an ou pral bezwen:

• 300 g nan fwomaj durom;
• 2 ze poul;
• pen pou obvalivaniya (ase pou 2 kiyè);
• sèl;
• pwav nwa (tè);
• lwil oliv tounsòl.

Pou kòmanse, ou bezwen prepare frape la nan kote ou tranpe moso nan fwomaj. Pou fè sa, kraze ze yo nan yon bòl ak melanje yo ak mwatye nan yon pen vejetalyen ak sèl ak pwav, mete sou kote.

Kounye a se tan a pran pouse pweparasyon de fwomaj. Men, anvan sa, li se deja posib yo mete chodyè a sou recho a yo chofe leve, li vide lwil oliv la nan li, kòm ka pwosesis la torréfaction dwe te kòmanse sèlman sou yon soteuz cho. Men, poukisa gaspiye tan? Men, tounen nan fwomaj la. Li dwe koupe an moso. Opsyon nan pi bon se dezabiye. Lè ou fè sa, ou ka kòmanse breading.

Pou fè sa, voye pen sou tab la epi ranmase frape a. Tranpe l 'chak fwomaj trase nan melanj lan ze, li se nesesè yo imedyatman woule nan pen ak fri voye sou yon soteuz cho. Li klè yo tout moun ke nan ka sa a bezwen vitès la, paske fwomaj gen tandans fè fonn. Se poutèt sa, ou bezwen gen tan pa sèlman yo mete l 'nan chodyè a, men tou, yo vire nan tan.

Yon fwa ou dife fwomaj la sou tou de bò, li nesesè yo mete sou yon sèvyèt prepare pwòp yo chemine a gen anpil grès. Pou rezon sa a, li se pi bon yo itilize sèvyèt papye.

Si ou vle, ou ka kwit manje yon fwomaj griye, pane nan Czech. Ki soti nan jis se resèt la pi wo a karakterize nan ke apre preparasyon an nan fwomaj a fini vide kèk kantite siwo myèl - tout pou yon amatè.

Epi, koulye a se tan a yo pral pataje avèk lektè sa yo nan yon lòt resèt pou fwomaj fri.

Fried fwomaj "Adyghe"

Pou prepare plat la pou sa a resèt ka sèlman vini Adygei fwomaj.

Pou preparasyon an ou pral bezwen:

• 0.5 kg nan brut (Adyg);
• 2 ti kuiyè. farin ble l;
• Nwa ak wouj pwav (tè);
• lwil oliv tounsòl.

Fri fwomaj, asire w ke ou koupe tranch yo. Yon fwa yo operasyon sa a te pote soti ak moso nan tout antye, chak tranch bezwen woule nan farin ak pwav. Sa mande pou pre-melanje ak farin ble pwav (ak wouj, ak nwa). Pran swen yo farin tranch egzakteman menm jan kouvri, oswa griye fwomaj ka vire yon gou ki pa inifòm.

Pli lwen, teknoloji a nan preparasyon se menm bagay la tankou nan resèt la anvan yo. Ou bezwen mete fwomaj sou yon chodyè fri cho ak lwil oliv ak fri, vire, osi lontan ke plat la se pare. Bourik fwomaj fri ou bezwen mete sou yon sèvyèt ak pèmèt lwil oliv la drenaj yo.

Fwomaj, kwit nan fason sa a, ka manje nan fòm pi li yo, ak li se posib ak nan konbinezon ak nenpòt asyèt bò. Eseye fè eksperyans.

"Adygeya" griye fwomaj pare. Ou ka pote sou tab la!