Préservatifs - ki sa ki sa a?

Nan boutik modèn ka jwenn yon gwo kantite pwodwi ki gen yon View bèl ak yon bon sant bèl. Kenbe nan tèt ou ke anpil nan yo gen préservatifs. Sa yo se sibstans ki sou ki ogmante lavi sa a ki etajè nan pwodwi yo.

nosyon

Chak pwodwi se sijè a domaj. Nan nenpòt pwoteyin, pwosesis sa yo rive ke kòz nulite a nan byen yo. Chanjman nan konpozisyon sa a pwodui chimik ak estrikti nan yon pwoteyin yo rele autolysis. etap final la se pourisman li yo, dekonpozisyon ak plis koule nan sik la nan matyè nan lanati.

Pwosesis sa a pa pral osi vit, si pwodwi yo mete nan frizè a. Men, depi li pa toujou travay, lè sa a sèvi ak préservatifs. Sa yo se eleman ki nesesè pou yon ekstansyon pou lavi sa a ki etajè nan pwodwi yo. Se pwosesis la reyalize atravè mikroflor repwesyon. Manje a varye nan gou.

Anpil pwodwi gen yon konsèvasyon. Definisyon nan konsèp sa a se toujou yon sèl, kèlkeswa sa sibstans la pouvwa gen nan konpozisyon li yo. Précédemment itilize sèlman aditif natirèl, tankou sèl, vinèg, sik. Akòz devlopman nan endistri a gen yon bezwen nan prezève manje san li pa chanje gou li yo. Se konsa, kounye a aplike ak préservatifs sentetik. Sa yo se materyèl atifisyèl ki amelyore pwopriyete yo nan pwodwi a.

kalite aditif

aditif yo yo distribiye nan sistèm lan kodifye Inyon Ewopeyen kote chak pwodwi gen yon endèks (E200-E297). Eleman gen efè diferan sou pwodwi yo. Gen kèk yo te itilize nan konpozisyon yo, ak lòt moun sèlman travay pati nan eksteryè.

Detèminasyon nan préservatifs manje pèmèt ou distribye yo nan:

• Sentetik.
• Natirèl.

Eleman nan dezyèm tou se pa konplètman inonsan nan kò moun. Pou egzanp, sèl nan gwo kantite toujou afekte kondisyon imen an. Se poutèt sa aditif inofansif moun sa yo ki ki yo te itilize nan kantite modere. Sa a tou aplike nan konpozan sentetik. Gen kèk modération lè konsomasyon yo se an sekirite.

aditif danjere

Men, nan mitan aditif yo moun sa yo ki sibstans ki lakòz gwo domaj nan moun. Nan kèk peyi, yo kategorikman entèdi. Men sa yo enkli:

• Benzoate (E211, E216, E217). Yo se nan pwodwi vann nan resipyan plastik. Sibstans ki sou ka lakòz opresyon ak alèji.
• Sodyòm NITRITE (koloran) se eleman trè toksik. Yo itilize yo nan pwoteje kont devlopman nan espò botilis, ki fè yo konsidere kòm préservatifs danjere.
• Antioksidan (pwodwi plak pwotèj soti nan oksidasyon). Pou sa pi an sekirite yo sèvi ak lesitin, tokoferol, asid, asid ascorbic. Men, gen antioksidan sentetik ki se yon pati nan fimen sosis, legim, bè, fwi sèk.

Ki sa ki yo kreye?

Tout préservatifs - li se asid, paske avèk yo jèm yo pa ka siviv. Se sèlman yo dwe pèmèt pou itilize nan endistri manje. Men sa yo enkli sèl asid Acetic ak asid benzoik. Aditif kreye pa sentèz chimik. Sa a se travay ki fèt sèlman nan kondisyon esteril.

Trè raman manifaktirè sèvi ak sèlman yon sèl konsèvasyon. Melanj souvan itilize améliorant gou ak préservatifs konpozan. sibstans ki sou sa yo nan anpil pwodwi sa yo vann nan magazen jodi a.

Pa aditif natirèl gen ladan sèl, siwo myèl, sik, vinèg. Yo itilize yo nan kay la pandan y ap kwit manje. Men, pwodiksyon an se rantabilite, paske avèk yo, se difisil jwenn yon gou net ak pwolonje lavi etajè. Se pou rezon sa manje ki gen préservatifs yo vann nan magazen pou yon tan long e li pa gate. Achtè bezwen chwazi se sèlman moun ki byen nan ki gen yon sipleman ki an sekirite.