Pwa ak vyann - bon plat koup

Kòm avèk nenpòt gous, pwa espesyalman moun rich nan pwoteyin legim, plis dijèstibl pou vant nou an. Sa a se nan adisyon a ekselan pwopriyete nitrisyonèl ak gou li yo, ki gen lontan yo te lajman ki itilize, ak chèf tout lòt peyi sou mond lan pou yon gran varyete asyèt. Valè a nan pwodui sa a se ak nutrisyonist, kòm yon pati nan pwa yo prezante yon seri nesesè ki pi pou òganis imen an nan eleman tras ak asid amine ki patisipe nan nitrisyon nan balanse li.

ti sèk yo syantifik ak medikal, gen ka lè pasyan yo te sou pou mwa rejim alimantè pwa pa sèlman refè soti nan maladi ki pi grav gastwoentestinal, men tou, pa t 'santi nenpòt malèz soti nan mank la nan rejim alimantè yo nan plant ak bèt grès. An reyalite, pou yon moun ansante kwit manje pwa yo nan reyalizasyon divès kalite ka konplètman satisfè bezwen yo nitrisyon. Diman menm nenpòt ki pwodwi se kapab vante nan pwopriyete sa yo eksepsyonèl. Si nan chak jou rejim alimantè regilye yo sèvi ak pwa ak vyann, nan ka sa a nou ka pale sou rejim alimantè a anpil kalori pou yon moun travay nan travay fizik lou.

Nenpòt metòd pou tretman chalè yo akseptab nan fè manje kote itilize kòm pwa gani. Gen kèk regilarite nan itilize a nan legim, ki se nan amoni nan gou yo nan vyann lan. Pou egzanp, vyann ak pwa nan po a fasil konbine avèk tomat ak sòs lay, ak nenpòt entwodiksyon nan sa yo asyèt précision pa pral initil pou vyann, ak pou pwa. An menm tan preparasyon an, ak vyann ak pwa lè yo ansanm mete nòmalman ki idantik. Nou ka di avèk konfyans ke pwa yo ak vyann kowenside pa sèlman pou pwopriyete nitrisyonèl li yo, men tou, sou mòd nan tanperati-fwa nan pou kwit manje. Nou menm tou nou sonje ke pandan l ajoute yo yon kantite lajan ase nan tomat ak zonyon bay sa a gaspiyaj plat ak klète, gras a ki yon tendres patikilye pou eksperyans pou kwit manje sa a moun ki abite nan rejyon nan zòn sid nan planèt la.

Karakteristik nan prensipal nan kwit manje, ki gen nan tèt li kòm yon pwa fondasyon ak vyann, se bezwen an nan pre-tranpe pwa yo pou èdtan anvan ou sèvi ak. Jis nan ka sa a, pwa yo pral absòbe imidite a epi li debande nèt kale la anwo kay la, ki pral kontinye ap sibi plis aksesib chalè enteryè li yo. Sinon, tout bagay se byen senp, ak pwosesis la pa depann de si li se blan oswa pwa wouj ak vyann - peryòd dijesyon rete menm jan an: yon mwatye a de èdtan nan bouyi. Li ta dwe tou kontwole seryezman pwosesis la pou kwit manje, nan lòd yo anpeche li nan kwit manje, nan kou, si ou pa ap ale nan dwe te fè soti nan pwa kraze.

asyèt vyann yo te pare pou sa yo yon fason trè òdinè. Li ta dwe koupe an moso nan gwosè regilye, kòm se fè nan preparasyon an nan goulach. Pli lwen, li ta dwe lave ajoute dlo ak bouyi jouk pare pou yon demi èdtan. Ajoute nan gou zonyon ak lay ak mitone nan bouyon an ki kapab lakòz sou chalè ki ba pou yon lòt demi èdtan yon. Nan pwochen etap la, melanje pwa kwit ak vyann anvan ak kite yo nan deperi pou kèk tan. Koulye a, ou kapab ajoute remèd fèy ak epis santi bon, ak plat la se prèske pare yo manje. Yon lòt metòd nan preparasyon konprann prepare pwa kòm yon sòs pou vyann griye, men nan ka sa a li se posib soti nan pwa yo yo prepare kraze ak delye l 'ak dlo oswa bouyon konsistans nan krèm tounen. Fini sòs ta dwe jis vide yon ki byen fè l 'nan zonyon ak vyann tomat ak gani sa a plat ak vejetasyon.