Ki jan yo byen vit kwit pwa yo? Konsèy

Ki jan yo byen vit kwit pwa yo? Li se tankou yon kesyon difisil rive anvan pou kwit manje, premye louvri yon meni. Nan atik sa a nou konsidere an detay tout metòd yo pou kwit manje nan gous la, epi ou finalman aprann sekrè a nan manje vit. Kwit pwa yo - li nan yon atis, sa ki ka sèlman jwenn nan kou a nan etid difisil rekòmandasyon yo nan chèf ki gen eksperyans ak aplikasyon an obligatwa nan pratik. Kounye a, nou pral fè sa a. Premyerman, li nesesè mansyone ke pwa ka nan divès kalite eta nan: fre, ki te jele, seche ak ki nan bwat. Nan tout nan espès sa yo nan moman sa a nou yo, se sèlman ki enterese nan de: sèk la ak nan frizè.

Ki jan yo byen vit kwit pwa yo nan li san yo pa pèdi pwopriyete yo benefisye? Sou tan ou kwit manje pwa kraze pran apeprè 50 minit, men pafwa pi long, tou depann de varyete la. Yon bouyi apeprè 1 èdtan 30 minit. Li klè ke pwa yo fann te kwit pi vit. Tout kwit ki gen eksperyans konnen yon règ espesyal: tout legum, ki gen ladan pwa, pre-bezwen yo dwe tranpe nan frèt lannwit lan dlo oswa pou èdtan omwen 3-4. Kòm ou ka wè, vèsyon sa-a pran yon anpil nan tan, se konsa nou pa anfòm, se konsa nou vle prepare yon repa touswit. Ki jan kwit manje byen vit san yo pa tranpe pwa yo?

Ak adisyon nan bè

Pwosesis la nan prepare pwa posib diminye lè yo ajoute bè pandan pou kwit manje (1-2 ti kiyè luil). Salt tout legum rekòmande nan fen pou kwit manje.

Ak adisyon nan soda

Ki jan yo byen vit kwit pwa yo nan yon lòt fason? Gen yon lòt metòd: Pwosesis la pou kwit manje ou bezwen ajoute boulanjri soda (2 lit dlo - 0.5 ti kiyè). Apre sa, yon ka nan yon èdtan - plat la se pare.

Gen kèk pwa yo tranpe nan dlo soda pou 1-2 èdtan. 200 ml dlo - 1 ti kiyè boulanjri soda. Apre sa, li ak anpil atansyon lave ak bouyi antye 30 minit yo.

Anpil otès ki gen eksperyans konseye pa sèvi ak sa a resèt ak adisyon nan soda, ki pwefere vèsyon an klasik, oswa lòt metòd pou kwit manje rapid.

Ak adisyon nan dlo frèt

Ki jan yo byen vit kwit pwa yo pa adisyon a nan dlo frèt? Di an detay. Pwa Frans, rense byen anba dlo frèt jiskaske li vin konplètman transparan nan chodyè a. Ranpli li ak dlo konsa ke li te sèlman alalejè kouvri. Mete sou yon dife fò, apre yo fin bouyi, vire desann. Nan evaporasyon an ankò ajoute dlo frèt pou ke li jis kouvri pwa yo. Repete pwosesis sa a twa fwa. Kondisyon nan prensipal - dlo a nan tout ka dwe pran anpil frèt.

Dènyèman, vann te gen yon etranj pwa nwa, ki se karakterize pa ti Semianov nwa long fòm ronbik. Prepare yon varyete metòd menm jan an.

Vitamin ak mineral ki genyen nan pwa

Pwa Frans rich yo nan vitamin ak divès kalite mineral: B1, B3, B6, H (biyotin), PP, mayezyòm, Vanadyòm, potasyòm, kwiv, Cobalt, bor, Selenyòm, zenk, souf, MOLYBDENUM, fè, CHROMIUM, fosfò, Manganèz, Silisyòm. Malerezman, akòz pwosesis la pou kwit manje long pa toujou gen dezi metrès nan "pitye alantou" avè l '.