Recipes krèm gato

Krèm - sa a se sa ki ede vire boulanje òdinè nan yon chèf reyèl nan atizay konfizri. Diferan kalite resèt krèm pou gato pral pèmèt tout pwopriyetè yo kreye yon inik, delika, fonn-an-ou gato bouch nan bouch ou. Apre ranplase yon gato krèm sou lòt la, ou pral dramatikman chanje kalite yo gou nan boulanjri.

gato krèm Recipes tradisyonèlman mete nan ze manm li yo, lèt oswa krèm, bè, sik ak lòt konpozan (ki depann sou resèt la). Kenbe nan tèt ou ke pwodwi krèm dwe trè fre ak nan bon jan kalite bon.

Nou ofri ou yon resèt pou yon gato krèm.

Krèm ak lèt kondanse

• bè (200gramm);
• 100 G. lèt kondanse;
• 2 jònze;
• vanilin.

preparasyon:

Adousi ak bat ak yon mixer ansanm ak bè lèt kondanse. mas la ki kapab lakòz san yo pa kanpe fwete, ajoute eu ak vaniy.

krèm sa a se apwopriye pou gato eponj, gato "Napoleon", panyen pote ale ak nwa.

Bannann krèm gato

• 2 bannann;
• ji sitwon (2 ti kiyè.);
• lèt (400 gram);
• Jelatin (16 gram);
• sik (80 g);
• eu ze (4 pcs.) ak pwoteyin (4 moso);
• vanilin;
• nwaye tè (50 gram);
• krèm (100 ml).

preparasyon:

bannann kale, Mach yo ak yon fouchèt jiskaske yon mas omojèn nan konsistans ak vide ji an sitwon. Tranpe jelatin nan. Nan yon veso ki apa a, melanje sik, lèt la ak vaniy. Bouyi. Nan yon beny dlo, fwe eu yo ze, Lè sa a, ajoute yo nan lèt la ak nwa koupe. Genyen tou vide jelatin la ak brase krèm byen nan fonn jelatin la. Fre. Lè melanj lan kòmanse epesir, fwe pwoteyin, ak Lè sa a krèm nan. Konekte krèm nan vide ak pwoteyin fwe de eleman sa yo ansanm. Ajoute Dlo glasé pure la krèm bannann ak krèm vide ak pwoteyin. Yon fwa ankò, bat krèm nan. krèm Bannann se pare.

flan

• 250ml lèt;
• 1 tab. kiyè farin frans;
• 2 jònze;
• 100gr. sik;
• vanilin.

preparasyon:

Nan yon bòl, melanje eu ze, farin frans, sik la ak vaniy. Bouyi lèt la ak tou dousman vide nan melanj la ze. Mete krèm nan sou yon dife ti ak, brase detanzantan, kwit jiskaske epè. Krèm ta dwe itilize Dlo glasé.

krèm pwoteyin

• ze pwoteyin (3 pcs.);
• 5 tab. gwo kiyè ki gen sik ladan an poud.

preparasyon:

Byen fwe blan yo ak yon mixer (15 minit), apre sa, kontinye fwe, piti piti vide nan pwoteyin an poud sik. krèm a ta dwe fòme yon epè, Fertile, tankou kim.

pwoteyin nan itilize pou pen yo krèm flan, panyen plen farin, tib.

Krèm vèrbyaj gato

• chokola (200 g);
• tounen krèm (150 g);
• sik (50 g);
• dlo (3 gwo kiyè);
• pistach lwil oliv (2 gwo kiyè.);
• 10 gr. vanilin.

preparasyon:

Nan yon marmite piti, konbine sik ak vaniy krèm nan. Te melanj lan mete yo sou dife ak chofe yon ti jan. Ache chokola a, konekte li ak twa gwo kiyè nan dlo, li mete pou 2 minit nan mikwo ond lan. Melanje chokola a fonn, tounen krèm ak manba jiskaske yon konsistans lis nan mas la. Krèm prepare.

tounen krèm

• vanilin;
• tas ki gen sik ladan;
• 2 tas krèm tounen.

preparasyon:

Byen fwe krèm nan tounen ak sik ak vaniy. se krèm itilize pou gato "Smetannikov" oswa gato eponj.

krèm fwomaj

• 200 ml lèt;
• lèt kaye (150 gram);
• 4 ze;
• farin frans gwo kiyè;
• 1 ti kiyè. Kiyè jelatin;
• 3 tab. kiyè bè;
• yon tas ki gen sik ladan.

preparasyon:

se Lèt divize an 2 pati. 1 pati lèt mete yo sou dife a bouyi ak fonn nan dezyèm pati a nan farin. Apre lèt kòmanse bouyi, tou dousman vide l 'nan yon melanj de farin frans ak lèt frèt, pote nan bouyi a. melanj Lèt , kite yo refwadi nan yon kote ki fre. Byen Mach fwomaj la nan yon bòl ak sik la ak bè (jwenn yon mas omojèn konsistans). Mas la lètkaye ajoute sik, eu ze, melanj lèt, vanilin ak jelatin (pre-fonn nan dlo). Separe pwoteyin fwe yo fòme tèt rèd ak vide yo nan mas la lètkaye. Melanje byen. ka krèm a dwe itilize kòm yon plat desè endepandan, oswa kòm yon krèm gato eponj oswa Manch.

Chwazi resèt pi renmen krèm ou pou gato ak kwit manje bon gou, dous ak delika gato pou fanmi ou.