Rekolt prun. Ki jan yo fè nan prun lakay ou?

Prun - pa sèlman itil, men tou bon gou fwi sèk. Li replenishes kò a ak idrat kabòn ak vitamin. Prun yo te ajoute nan asyèt anpil, kòm fwi sa a gen yon bon sant trè plezan ak gou. Sepandan, nan lòd yo sèvi ak li nan kwizin nan, ou bezwen sèk fwi a byen. li enposib ranplase prun nan kèk asyèt. Ki jan yo fè nan kay li, ki dekri nan atik la.

Pwopriyete itil nan prun

fwi Sa a se popilè yo ak trè itil. Anpil Menager vle, men se pa konnen ki jan yo taye pye prin. Apre yo tout, li se nesesè yo sèvi ak pou tout moun. Li genyen ladan li idrat kabòn anpil, karboksimetil, sibstans ki sou pèktik, konsantrasyon òganik asid ak vitamin. Akòz prun sipòte aparèy gastwoentestinal, ogmante emoglobin ak iminite.

Nutrisyonist konseye yo sèvi ak li pou pèdi pwa. Prun - yon laksatif bon, se konsa li se yon remèd ekselan pou konstipasyon. Lè yon moun gen yon presyon redwi oswa ogmante, li nòmal fwi a.

Gen kèk moun ki kwè ke si nan maten an pou manje maten yo manje prun, siwo myèl ak nwa, ogmante efikasite pou yon jou a tout antye. Anpil kwit li se itilize nan manje ak bwason. Li kapab konpòte fwi, ji, pwodwi vyann. Pou egzanp, konn kwit nan fou poul ak prun renmen pa anpil Menager. Avèk èd nan plat fwi sèk li vire soti pa sèlman bon gou, ki itil ak santi bon.

Kouman yo chwazi yon siye prin

Pou prepare prun yo, chwazi fwi kòrèkteman. Si ou pa konnen ki jan fè prun prin, premye ou dwe chwazi fwi yo byen. Se yon bon lide yo achte oswa grandi pou rezon sa yo, difisil ak fwi mou. Ideal pou varyete siye: Cherry prin, Ongwa, greengage. Men tou, gen anpil lòt espès ki yo tou apwopriye pou siye.

fwi ti, tankou prunye, ka seche tout antye. Si fwi yo yo se pi gwo, li se dezirab nan koupe an mwatye epi retire twou nan men yo. Lè sa a, pwosesis la pral pi vit.

Kèlkeswa jan ou pral sèk prunye yo, yo bezwen ak anpil atansyon sòt deyò. Domaje oswa fwi pouri se pi bon pa sèvi ak. Chwazi fwi yo prèske ki idantik, se konsa yo ke yo nan menm tan an nan sèk.

Si gen kèk prunye rete anvan tout koreksyon, gate pa sèlman yo, men tou, pare. Li kapab fin chèch nèt prun nan divès fason. Ki jan yo fè l 'nan kay la, li sou.

Ki jan yo seche prunye nan solèy la

Gen kèk moun ki kwè ke li se yon fason ki pi fasil ak pi komen. Se pa tout fanm konnen ki jan yo taye pye kay la yo ka resevwa yon fwi reyèl fin chèch nèt. Pou fè li, ou pral bezwen:

1. Twal gaz.
2. Prunye.
3. Bwa dra.

Li ta dwe mete yo sou fèy papye an bwa prunye yo, koupe an mwatye. Lay koupe moute. Dakò dans yo pa bay manti - li se pi bon prosushatsya. Si ou mete desann yon ti tranch prin, ji vide ak fwi sèk pa vire soti juicy.

Ou ka mete fwi yo sèlman lè cho jou yo Sunny. Kouvri yo ak twal gaz yo kache fwi ki soti nan ensèk. Yo dwe nan solèy la omwen yon semèn. Lannwit ogmante imidite, se konsa yo ta dwe fwi a ka retire yo nan lokal yo.

Nan pwosesis la nan seche fwi plizyè fwa nan yon jou ou bezwen vire. Apre sa, yo kwit respire. Gen yon dezavantaj nan siye sa yo: twal gaz se pa anpil sove fwi ki soti nan ensèk ak lav yo. Metòd la efikas, men se sèlman nan sitiyasyon dezespere. Anpil kwit rekòmande lòt fason.

Seche prunye yo nan fou a

Anpil Menager vle rekòlte pou taye pye sezon fredi. Ki jan yo fè l 'nan kay la, si ou pa ka pwopaje fwi yo nan solèy la? Lè sa a, gen nan yon dezyèm fason, yon pi efikas, - fou.

Anvan siye prunye, problanshiruyte yo. Sa a se nesesè yo asire ke te gen fant piti. imidite a pral evapore pi vit, se konsa fwi a pral sèk pi plis efikasite. prunye etyole pa dwe plis pase 3 minit. Nan dlo bouyi, mete 2 èdtan. L. soda, fonn li epi li mete l 'nan fwi yo nan solisyon an. Kenbe yo pou 2-3 minit epi retire. Koulye a, siye avèk yon sèvyèt epi kite fwi yo 1:00 em.

Sa a se siye te pote soti nan plizyè etap. Yon chalè nan fou an a 60 degre nan plas fwi ki te nan 5 èdtan. Lè sa a, fèmen dife pou chofe fou a, se pou fre prin. Yo bezwen pran yon repo nan dife pou chofe fou a nan omwen 5 èdtan.

Lè sa a, chalè fou a 70 degre. Mete fwi ki te nan 6:00 nan. Koulye a, kite fre. Nan dènye etap la, chalè fou a 80 degre epi pote yo nan preparasyon pou. Kounye a ke ou konnen ki jan yo taye pye nan kay la avèk dife pou chofe fou a.

Seche fwi a nan sikatif elektrik

Eseye fason sa a ou kwit manje prun yo. Ki jan yo fè yon kay nan l 'yo, ki gen eksperyans èd memwa otès. Anvan yo fè siye fwi yo dwe etyole nan fason menm jan ak pou dife pou chofe fou a. Nan dlo bouyi, mete 2 èdtan. L. soda ak brase. Koulye a, mete twòp solisyon prin. Si ou fwi koupe an mwatye, Lè sa a, pa gen okenn bezwen etyole yo.

Yon kouch mete fwi. Si ou gen mwatye nan yon koule, Lè sa a, mete yo koupe jiska prun rete juicy. Vire sikatif elektrik 50 degre. Se pou prunye seche yo pa plis pase 4 èdtan. Lè sa a, retire chodyè a soti nan fwi a yo refwadi.

Nan etap nan dezyèm mete nan 60 degre sikatif elektrik. Koulye a, yo gen nan sèk pou 5 èdtan. Apre etap nan dezyèm, retire legim yo yo refwadi.

Nan twazyèm etap la mete sikatif elektrik 80 degre. Se pou fin chèch nèt prunye 6:00. pa bliye ke nan chak etap nan palettes dwe echanje pou seche inifòm. Sa a se etap final la.

Koulye a, ou gen yon lide sou ki jan fè prun nan kay la. Recipe pou yon senp ak vit. Se poutèt sa, si ou pa gen sikatif elektrik, konsidere sa a: gen plis chans, li lè yo achte.

Ki jan yo fè fimen prun nan kay

Sa a resèt vire soti bon gou tounen-dous fwi sèk. Pou fè li, ou pral bezwen 1 kg nan prunye juicy mwatye yon kilo ki gen sik ladan ak 400 ml dlo. Fwi ta dwe lave, netwaye nan grenn e li te koupe an mwatye.

Koulye a, fè yon siwo. Dlo ak bouyi sik, diminye chalè, li kouche soti nan prunye yo kapasite menm. Ou dwe fwi ak siwo pote nan yon bouyi epi fèmen. Prunye kouche sou yon sèvyèt, te ale nan likid depase, epi kounye a mete yo sou yon fèy boulanjri, w'a vide ak sik.

Koulye a, li se posib yo mete nan dife pou chofe fou a pou prin fimen nan yon tanperati ki 50 degre. Pa bliye fè Thorne yo pou menm siye. Prun prepare nan 3 etap. Premye plas nan 12 èdtan. Lè sa a, fèmen fou an. Yo bezwen yo refwadi pou 12 èdtan. Se konsa, 2 plis fwa. Fimen prin prepare 3 jou.

Anpil Menager jou fwi sèk, ak nan mitan lannwit yo mete sou kote yo refwadi. Sa a tout bon konprann nan pou kwit manje. Li sanble bon gou prun fimen, ki soti nan ki nan sezon fredi ka kwit konpot, oswa ajoute fwi nan manje a fin chèch nèt.