Resèt bon gou: soufl vyann bèf

soufl vyann - li nan yon gwo plat limyè ki ka pou yo kwit jiskaske nan yon jou fèt, ak dine chak jou, e menm, anba lwa sèten nan preparasyon, li kapab itilize kòm yon rejim alimantè pou anpil maladi.

Dyetetik soufl vyann

Sa a kapab soufl dwe itilize nan maladi ilsè gastric. Nimewo a nan pwodwi endike pou yon pòsyon. 100 gram vyann kri (nenpòt ki) ou bezwen kwit ak moulen nan yon moulen vyann se piti anpil (menm plizyè fwa), ajoute yon ti kras sèl ak 5 g nan lwil oliv. Lè sa a, ajoute 5 g nan farin frans, 50 gram nan lèt, ze jònze. Pwoteyin separeman fwe ak tou ajoute nan vyann lan. Pou kwit manje nan yon bwat vapè 10 minit bè nan grès plat la kapab lè y ap aplike pou yon tab, men ou ka ajoute li nan soufl la.

Souple vyann fèstivite

Pa demi-kilogram kochon vyann bèf tè pandan l ajoute pwav gou séchage, sèl, 2 chire trete fwomaj, 2 gwo kiyè nan lanmidon, 3 vide ze ak vapè galik lay vyann kraze tankou. Tout sa nou melanje, epi nwasi mwazi yo pou gato yo, ki se pre-grese ak lwil oliv ak yon ti kras voye ak pen. Sou tèt nan mas nan vyann yo dwe grese ak mayonèz. Kwit pou 40 minit.

Soufl vyann sou pen RYE

1 tranch pen tranpe nan lèt ak boulon. 300 g nan vyann bèf kwit yon sèl mòso pen, ak woulo nan yon moulen vyann. Ajoute sou filange 1 ze jònze, pwav, sèl ak melanje byen tout moun. Kwit nan yon fou a cho.

Soufl vyann pou yon selebrasyon

ka soufl sa a dwe sèvi pou nenpòt okazyon - li se bon plat ak sanble bèl. Pou fè li, pran yon liv nan vyann kochon vyann ak vyann bèf, sote yo nan yon moulen vyann, vide yon vè lèt ak 1 èdtan nan marinad plas. 2 zonyon koupe ak ranpli li ak 2 gwo kiyè nan lwil legim. Lè promarinuetsya vyann ajoute kite yo zonyon, 50 g nan tise byen koupe bekonn, 2 gwo kiyè farin frans, sèl, 3 ze (kri) ak pwav.

Grès yon plat boulanjri, mete l 'mwatye te resevwa fars. Top plas 8 ze antye, difisil bouyi, epi fèmen pwa dezyèm mwatye yo. Mwazi ou bezwen mete yo sou yon plato boulanjri plen ak dlo, ak nan 1:00 - nan dife pou chofe fou a. Anvan k ap sèvi tab soufl ka dekore avèk vejetasyon.

Machin vapè poul soufl vyann

Li se tou konsidere kòm yon soufl dyetetik. Pou preparasyon an nan yon sèl 100 g pòsyon nan woulo liv poul bouyi nan moulen an 2 fwa. Lè sa a, fwe l 'ak 80 g nan sòs lakte, ze jònze ak 15 g nan bè. dènye ajoute bat blan an ze, melanje byen ak kwit pou yon koup. Anvan w itilize, ou bezwen vide bè a fonn.

soufl vyann ti bebe

Pou prepare yon pòsyon soufl pou yon tibebe, w ap bezwen 50 gram nan vyann mèg. Sa a kapab poul, lapen, vyann bèf, kodenn. Ak vyann retire tout grès la, si li se, po a ak renmen, bouyi a. 20 g nan kaka a nan pen plenn blan tranpe nan lèt ansanm ak vyann ak woulo nan yon moulen vyann. ¼ ti zonyon tou woulo (sa a se si ou vle, zonyon pa janm ka mete) ak ajoute nan vyann lan. Epitou ajoute sèl, 1 zòtolan ze, kwaze lèt ak Lè sa a, yon eta de yon melanj sispansyon. Kwit soufl bezwen yon koup, mete l 'nan yon plat aliminyòm , li mete po a plen ak dlo cho sou dife a.

Souple fri vyann

500 g nan vyann mens (vyann bèf oswa kochon-vyann bèf) fri nan bè. Ajoute sèl, noutmèg a ak pwav ak pèsi koupe. 100 g bè fonn, vide kite yo 2 gwo kiyè farin frans, melanje ak fre, ajoute 3 jònze. Melanje farin lan ak melanj lan vyann ak Lè sa a, prezante nan 3 vide pwoteyin, ak mete nan yon mwazi. Voye fwomaj bat (100 g). Kwit pou 20 minit.

souple vyann ak legim

ka vyann soufl pou yo kwit jiskaske ak legim. 1.5 kg nan bouyi vyann bèf ak woulo nan yon moulen vyann. 300 g pòmdetè ak 100 g nan bètrav va netwaye, tou woulo ak melanje ak vyann. Tout ansanm ankò woulo atravè yon moulen vyann. Sèl ak vide 300 g lèt. Kwit pou 20 minit nan chodyè a.

Ze baleye 3 ak 100 g nan lèt pou 10 minit anvan ou soufl nan vide l '.

Jwi repa ou yo.