Resèt klasik mimoza

Mimosa - yon sòs salad, nou sonje nan anfans. Li vin nan nou soti nan jou yo, lè akòz mank manje pa t 'pèmèt prarodstvennikam nou an kwit manje goumè. Men, kanmenm, sa a sòs salad, ki gen ladann nan engredyan senp ki yo vann nan nenpòt ki magazen, se toujou trè popilè nan tab fèstivite nou an ak senp lakay-kwit dine. Gen kèk Menager kòche l 'lekòl fin vye granmoun, yo paske yo te itilize li nan ane sa yo, epi li rapèl panse Nostalgic. Men, an reyalite, tankou yon mimoza ak yon nouvo jenerasyon ki pa kenbe "defisi" epòk. Ki sa ki sekrè l '? Sekrè a nan tandrès l ', li gou espesyal.

Resèt klasik mimoza gen ladan engredyan ki annapre yo:

- 4 ze

- yon sèl bokal nan pwason nan bwat nan lwil (saury, somon, makrèl)

- 100 g nan fwomaj

- zonyon 1 PC.

- Mayonèz 1 pake.

- vèt (pou decoration)

Mimosa Salad klasik ak fwomaj.

Kwit difisil-bouyi ze, se konsa jònze a te sèk, men se pa kwi, otreman li pral ble. Par ak kale ze yo divize an blan ak eu separeman. Pou fou epi mete sou kote. Fwomaj ak fwote sou yon rap koryas nan yon bòl ki apa a.

Pli lwen, nan yon lòt bòl mete pwason an soti nan bank yo ak yon Mach bon li ak yon fouchèt.

Apa, tise byen koupe anpoul la (ki pi piti nan pi bon an).

Epi, koulye a li nan tout kòmanse kouche sou yon plat nan fòm lan nan glisad. Mete kouch sòs salad nan yon lòd sèten, san yo pa melanje:

yon premye kouch - gri blan ze, nou dousman gaye sou yon plak nan fòm lan nan yon sèk;

yon dezyèm kouch - griye fwomaj (tou mete egzakteman sou limit);

Tout sa a se grese pa yon kouch mens nan mayonèz.

Twazyèm kouch - dirèkteman pwason;

se kouch nan katriyèm mete zonyon, epi tou li andwi ak mayonèz.

Lè sa a, li tout libreman vide ak griye ze jònze ak dekore avèk yon bransh nan vejetasyon. Salad mimoza pare. Li se sèlman nesesè yo mete l 'nan frijidè a pou yon koup la èdtan nan tout kouch tranpe nan mayonèz, epi ou ka pote nan tab la.

Preparasyon mimoza (Mimosa klasik preskripsyon) pran apeprè 20 minit, bay ki engredyan yo total. Li nan san patipri ki senp, men trè bon plat sòs salad, ki se apwopriye pou tab la fèstivite, ak pou yon dine fanmi an.

Mwen te ban nou yon resèt pou yon mimoza klasik, men paske te sa a plat envante pa Menager nan fwa yo Sovyetik yo, ak pesonn pa konnen orijin vre li yo, preparasyon an nan varyant li se tou yon nimewo gwo.

Isit la se yon lòt resèt pou yon mimoza klasik. Olye pou yo fwomaj itilize pòmdetè bouyi (2 pcs.) Apre sa, kawòt bouyi (1 PC.) Èske te ajoute. Tout lòt eleman rete nan plas (ze, pwason, zonyon, mayonèz).

kouch yo te anpile jan sa a:

yon premye kouch - sou yon pòmdetè koryas rap griye. Li mete deyò kòm yon sèk.

yon dezyèm kouch - kraze pwason. Grès ak yon kouch mens nan mayonèz.

twazyèm kouch - koupe zonyon.

yon katriyèm kouch - grate sou yon blan rap ze koryas. Yon kouch mayonèz.

senkyèm kouch - grate sou yon kawòt rap koryas bouyi. Epitou nou tès sou tèt kouch nan sot pase yo nan mayonèz.

Voye griye jònze se konsa yo pa yo dwe wè kouch glublezhaschie ak dekore vèt bransh. Jis tankou resèt ki sot pase a, ou bezwen yo mete nan frijidè a pou yon ti tan, nan tout segments de sa a byen tranpe ak mayonèz. Lè sa a, sòs salad a vin yon gou limyè delika, spesifik sèlman sòs salad mimoza. Mimosa nan tout bèl pouvwa plen.

Natirèlman, gen yon milyon entèpretasyon diferan nan sa a resèt, men de ki pi komen ak, mwen panse, pi bon gou la.

Si ou se reprezantan nan jenerasyon aktyèl la, epi yo pa t 'konnen sa a resèt, mwen espere ke, apre yo fin rekòmandasyon mwen an pou preparasyon an nan sòs salad mimoza, ou rantre nan fanatik yo nan cuisine Inyon Sovyetik.