Resèt la orijinal la. Kokiyaj, fri nan sòs soya

Seafood - se sa ki yon anpil nan moun nan gou. asyèt Sa yo se toujou yon anpil nan popilarite ak demann. Kontinwe, pri a nan yon repa ka seryezman frape pòch yo vle manje fwidmè. Sepandan, espesyalite sa yo se byen posib yo kwit manje ak nan kay la. Pou fè sa, ou dwe premye egzaminen resèt la an detay ak Lè sa a swiv li etap pa enstriksyon etap. Kòm yon rezilta, ou yo pral kapab pa sèlman nan tanpri fanmi l ', men tou, yo sipriz envite.

resèt la nan kokiyaj nan sans li yo se senp. Prepare seri ki anba la a nan eleman:

• lay fre (5 galik);
• 50 ml sòs soya;
• nouy rele "vè" nan gous la (200 g);
• yon ti moso nan bè (60 g);
• kokiyaj (500 g).

Sa a plat gen yon gou dwòl men trè bèl. Kokiyaj resèt fri ki pral dekri pi ba a, li se trè souvan jwenn sou meni an nan restoran yo pi chè elit. An reyalite, pri a pri nan manje yo abòdab pou nenpòt moun ki konnen ki jan yo kwit manje.

Si ou genyen nan men yo te pwodwi nan frizè, lè sa a kokiyaj yo dwe premye kenbe nan frijidè a, se konsa yo deglase. Mete chodyè a sou gaz la, ajoute nan li yon ti kras lwil oliv legim. Li dwe bouyi. Lè sa a, gaye nan yon chodyè kokiyaj. Yo dwe byen fri premye sou yon bò, Lè sa a, baskile nan lòt la. Sa a resèt (kokiyaj ta dwe kòm yon rezilta gen yon Hue an lò) bay degre konplè ou oswa ou jou mwayèn nan preparasyon pou nan fwidmè. Nan nenpòt ka, plat la pral vire soti juicy ak trè sansib.

Pou fè kokiyaj yo epis, koupe lay la epi ajoute li sou chodyè a. Genyen tou mete bè an ak vide konsantre sòs la soya. Apre manipilasyon sa yo fè yon dife anba chodyè a pi fèb. Mitone kokiyaj yo pou apeprè 10 minit. Pan lè li se nesesè yo kouvri (jan yo rekòmande pa resèt la). Omar nan ka sa a li se pi bon tranpe sòs soya epi vin genyen sibtil gou lay. Pepper ak Bwat de Petri sèl pou kèk minit jouk sansib.

Pandan pou kwit manje, gide pa preferans pwòp yo. Si sòs soya sanble li twò sale, lè sa a nan ka sa a li kapab dilye ak dlo oswa diminye kantite lajan an. Menm bagay la tou ale pou lay. Ou ka chwazi lis la nan epis santi bon yo epi ak fèy yo fè plat la plis orijinal yo. Nan ka sa a, gou délikatès a an jeneral pa t 'soufri.

Sa a resèt (omar trè enpòtan ke ou mete nan plat la bò dwat) bay pou adisyon a nan yon tèt vè. gou li yo parfe ak fwidmè pikant ak ajoute yon touche nan sansibilite nan plat orijinal sa a. Preparasyon li se trè senp. Li nesesè bouyi nouy yo nan akò avèk enstriksyon ki endike sou anbalaj li yo, ak Lè sa a, vide ak chodyè sòs résidus.

Prepare sa a plat pa sèlman sou jou ferye, men nan woutin nan nòmal, pou ajoute pou woutin yon selebrasyon a ti kras. Sa a resèt (fri kokiyaj trè vit epi fasil) bay byen yon ti jan nan tan lib. Se poutèt sa, ou pa bezwen fè egzèsis anpil efò yo prepare sa a délikatès.