Resèt pen nan fou a, bon plat ak dous. Ki jan yo kwit yon pen nan fou a?

Pen - youn nan Desè yo pi popilè pou te. Gen resèt anpil nan pwodiksyon yo, sa yo ki, ou kapab kreye yon patisri santi bon trè vit. Nan atik sa a nou pral pale sou ki jan yo kwit yon pen nan fou an.

Pen sou yogout. engredyan

Kizin pen nan kay ak tout moun kapab. Recipe pen nan fou a enplike itilizasyon an nan pwodwi sa yo.

• Farin ble - 350 gram;
• yogout - 300 gram;
• sik - 2 kiyè te;
• lwil flè solèy - 1 kiyè;
• disintegrant - 2 kiyè te;
• sèl - 1.5 kiyè te.

Pen sou yogout. metòd pou preparasyon

Recipe pen nan fou a byen vit metrize menm chèf kizin lan inisyasyon.

1. Premye a tout, li ta dwe yon bon melanj sèl, sik, poud boulanjri ak farin frans.
2. Apre sa, ou bezwen konekte lwil oliv ak yogout.
3. Lè sa a, ou bezwen melanje farin frans lan nan pòsyon ti mas la nan melanj lan yogout. Konsa yo farin lan dwe petri.
4. Lè sa a, li ta dwe mete yo sou sifas farine e li te koupe nan uit pati egal.
5. Koulye a, yo bezwen yo dwe ak anpil atansyon mete sou fèy la, ak anpil atansyon wile.
6. Apre sa woulo ta dwe kwit nan fou nan 220 degre. Tan desè pou kwit manje - apeprè 25 minit.

Nan ka sa boulanje ou ka opsyonèlman ajoute vaniy a ak fwi sèk. Si ou vle fè pen dous nan fou a avan ou kwit yo ta dwe vide ak sik.

Pen ak lèt. engredyan

Sa se yon lòt pen resèt nan fou an. Li se sanble anpil ak yon sèl anvan an, men olye nan lèt yogout itilize.

• Legim lwil - 1/3 tas;
• lèt - 2/3 tas;
• farin frans - 2 tas;
• disintegrant - 3 kiyè te;
• sèl - 1/2 te kiyè.

Pen ak lèt. metòd pou preparasyon

1. Premye etap la se yo mete dife pou chofe fou a nan 220 degre, se konsa ke pandan malaksaj li te kapab chofe.
2. Apre sa, ou bezwen konbine farin frans lan ak sèl ak poud boulanjri. Sou demann, li kapab tou ajoute origan, Basil, zèb oliv.
3. Ki te swiv pa melanje lèt ak bè ak melanj sou baz sa a, kwout epè. Pou rezon sa a, engredyan yo likid ki nesesè nan pòsyon piti admixed farin frans ak poud boulanjri ak odè yo. farin a ta dwe konplètman omojèn.
4. Koulye a, li se posib yo jenere soti nan woulo yo.
5. dife pou chofe fou a yo ta dwe konn kwit nan fou bon gou desè sou ven minit.

Recipe pen nenpòt otès se itil nan fou a kwit manje rapid an prese.

Skon ak bè ak yogout. engredyan

Long istwa sou ki jan yo kwit yon pen nan fou an. Apre farin desè ka petri nan yon gran varyete pwodwi yo. Nan sa a reyalizasyon, li bè (fonn) ak yogout. Ap bezwen pwodwi sa yo:

• Sik - 100 gram;
• farin frans - 400 gram;
• yogout - 250 mililit;
• bè - 175 gram;
• soda - 1/2 te kiyè;
• sèl - 3/4 ti kiyè kiyè;
• boulanjri poud - 1/2 yon ti kiyè kiyè.

Skon ak bè ak yogout. metòd pou preparasyon

1. Li ta dwe fou prechofe a 220 degre Sèlsiyis.
2. Separe farin frans epi ajoute poud lan boulanjri soda, sèl ak boulanjri.
3. Apre sa, li nesesè yo ajoute lwil oliv (deja teni) ak moulen l 'ak farin frans nan bato gwo.
4. Koulye a, ou bezwen vide mas la ki kapab lakòz nan yogout la ak melanje tout engredyan yo ak anpil atansyon.
5. Apre sa, mwatye nan farin lan ta dwe woule moute nan yon boul, plati li dousman sou tèt e li te koupe vè lè l sèvi avèk mwazi oswa sis woulo.
6. Pwosedi a menm ta dwe repete ak farin ki rete a.
7. Koulye a, patisri bezwen mete sou fèy la mete boulanjri parchemin ak founen pou douz minit.

Lè ou konnen ki jan yo byen vit kwit pen bon gou nan dife pou chofe fou a, ou ka fè yon desè nan kèk minit.

Pen ledven. engredyan

Anpil fwa ledven an itilize fè lakay-te fè pen. Nan ka sa a woulo yo nan resèt la dife pou chofe fou preskri stock yo engredyan:

• Farin ble - 600 gram;
• lèt - 1 tas;
• lwil oliv legim - 1/4 tas;
• sèk ledven - 1.5 kiyè te;
• sèl - mwatye yon ti kiyè (pa gen okenn glisad);
• dlo - 1/2 tas;
• sik - a gou.

Pen ledven. metòd pou preparasyon

1. Premye nou bezwen fonn ledven an nan dlo a. Apre sa yo ta dwe admixed 2 gwo kiyè nan farin frans ak kite nan yon kote ki cho lè ou ideologik. Ou ka mete veso a ak ledven an nan yon bòl ak dlo cho.
2. Yon fwa te ledven ki te pare genyen ladan yo fou a ak chalè jiska 220 degre Sèlsiyis.
3. Lè sa a, ou bezwen yon anpil nan souch ledven nan yon veso gwo twou san fon ak konbine ak lèt, bè, sik ak sèl.
4. Koulye a, li se nesesè yo bat ak moun ki pa bwa farin mou. Pou w fè sa, yo ta dwe yon anpil nan ledven dwe melanje nan farin frans lan nan pòsyon piti.
5. Bòkote farin lan ap divize pa 50 gram nan granules, fòm plon yo se apeprè 2 santimèt epè epi pwopaje soti sou yon fèy boulanjri grese.
6. Sou tèt pen yo nesesè fè Ensizyon la ak yon kouto byen file sou lajè a tout antye. Lè sa a, yo bezwen débouyé pou apeprè senk minit.
7. Lè sa a, boulanjri yo ta dwe mete yo nan dife pou chofe fou a pou 12-15 minit nan 220 degre. Li ta dwe kouvri tèt la nan dore kwout.
8. woulo Next bezwen byen vit wile dlo a fre, ak apre - kouvèti a avèk yon sèvyèt pwòp.

Pen nan fou a ka kwit manje nan bon plat reyalizasyon: ak adisyon nan griye zonyon, fwomaj, remèd fèy oswa vejetasyon.

Sugar woulo. engredyan

Anpil nan yo se enterese nan resèt la nan pen dous nan fou an. Li se vèsyon ki pi bon gou nan kwit manje asyèt. Pou li pral bezwen pwodwi sa yo:

• Farin ble - ¼ tas;
• poul ze - 4 moso;
• lèt - ¾ tas;
• bè (teni) - tas ¾;
• boulanjri poud - 1 kiyè;
• sik - 1/4 tas.

Sugar woulo. metòd pou preparasyon

yo Sweet pen nan fou ki te pare jan sa a.

1. Premye ou bezwen chofe fou a 240 degre Sèlsiyis.
2. Sa a se te swiv mete boulanjri parchemin a pou boulanjri.
3. Apre sa li nesesè yo melanje ansanm sik, poud boulanjri, sèl ak farin frans lan.
4. Lè sa a, li ta dwe fè nan sant la nan grandisan a farin frans mas ak vide nan bè an.
5. Koulye a, nou bezwen bat farin lan.
6. Lè sa a, li nesesè yo souke moute twa ze, ansanm ak lèt, epi yo te melanj lan ki kapab lakòz admixed farin lan.
7. Lè sa a, ou bezwen woule farin lan nan yon kouch 2.5 cm epè. Apre sa, li ta dwe koupe soti ak konn kwit nan fou mete l 'sou yon fèy parchemin-kouvri.
8. Koulye a, ou bezwen fwe ze ki rete a ak wile yo pen. Soti nan pi wo a li se nesesè yo voye ak sik. Pen nan fou a yo dwe konn kwit nan fou pou 15-20 minit jiskaske kwit ak Browning.
9. Apre sa, byen yo fini konn kwit nan fou bezwen yo refwadi sou yon etajè fil.

Lè l sèvi avèk resèt la pi wo a, ou ka kwit ekstraòdinè bon gou pen nan fou an. farin lan pou boulanjri, ou ka ajoute fwi nwa ak fin chèch nèt - Lè sa a desè a yo pral menm plis Apetisan. Menm madanm marye a okipe jwenn tan ou kwit manje biskwit pou resèt nou an. Bon apeti!