Bon gou chantrèl resèt ofri ou kwit manje fason sa a

Bon gou chantrèl gen yon nimewo gwo avantaj sou tout lòt chanpiyon li "frè," epi li pa jis yo paske yo te trè bon plat ak yo pa janm vè k'ap manje kadav-manje yo. Chantrèl yo tou trè itil - yo gen yon efè pozitif sou vizyon, ranfòse sistèm iminitè a, ba l 'yon rezèv pou gwo nan eleman tras ak vitamin ki nesesè pou kò imen an san yo pa sa ki lakòz nenpòt ki mal, depi li se sa a varyete nan fongis akimile mwens pase lòt radyonukleid. Anplis de sa, dyondyon sa yo, se trè fasil yo prepare - jis apre rekòt yo bezwen sòt deyò, tranpe nan dlo pou yon ti tan yo debarase m de tè a caked ak lam nan zèb, ak Lè sa a - yo kreye yon varyete de gastronomik jouisans.

Chantrèl resèt genyen ladan yo yon gran varyete, sòti nan metòd nan pwosesis (nan fri, seche, sale ak marinated), fini ak yon varyete de asyèt nan ki sa yo dyondyon bèl yo te ajoute (soup, salad, kaswòl, ak pi). Bay tout apresye benefis ki genyen nan pwodui sa a bèl bagay, li se nesesè yo kwit yon gato bon gou pou resèt ki anba la a: pran chantrèl (350 gr.), Pòmdetè (200 gr.), Lèt ak tounen krèm, Zonyon (1 objektif.) Apre sa, lay (100 ml.) (2 dan.). Ou kapab tou achte nan magazen pare patisri soufle nan (1 kg.). Kòm nan pi fò ka yo, chantrèl resèt yo avize w mete nan dlo, rense e li te koupe an plizyè tranch gwo; Pòmdetè Lave, kale e li te koupe nan bann, lè sa a fri l 'nan yon chodyè ak lwil oliv cho. Lè tranch yo pòmdetè pral jwenn yon koulè an lò, ou kapab deplase yo nan yon bòl, yon zonyon ti kras fri koupe nan lwil la menm. An menm tan an nan yon soteuz dyondyon ka kwit nan bè - up jiskaske ji libere lèt évaporé ansanm ak yon gwo kantite lwil oliv. Kòm disponiblite a ak akizisyon de lis koulè lò (resèt sitou chantrèl sijere séchage nan etap sa a) dyondyon ka ajoute kèk sèl nan gou ak ajoute epis santi bon pi renmen ou. Retire dyondyon yo ki sòti nan yon soteuz, nan rete lwil oliv yo ta dwe vide melanj lèt ak krèm tounen, yon ti kras farin frans ak prese lay (ou kapab vin yon mas epè), brase li yo achte yon konsistans inifòm epi imedyatman retire nan chalè.

Next ta dwe kòmanse deja dirèkteman nan "tout pèp la" nan tat la - Bat farin lan, woule l, pa twò mens kouch mete yo sou yon fèy boulanjri grese ak mete l 'sou ranpli a: pòmdetè griye, zonyon, dyondyon, sou tèt ki fè yo plen ak sòs lèt krèm. Apre yon demi èdtan nan tat la fou prechofe pral pare - sa a orijinal resèt chantrèl nan tounen krèm ak lèt pèmèt yo prepare pou ke se gou yo transmèt nan tout rès la nan engredyan yo ke yo pral espesyalman aparan si bay gato sa a se toujou cho.

Kalitatif chantrèl gou kapab transmèt nan yon sòs safran resèt djondjon. Pou li nesesè pran yon chantrèl fre (900 gr.), Zonyon (1 objektif.), Lay (2 dan yo.), Yogout (200 ml.), Yon ti kras konfiti abiko ak safran. Nan etap nan premye, sa a, tankou anpil lòt resèt divès kalite chantrèl mande pou koupe ak fri jiskaske zonyon lò mawon ak lay nan dife a ki ba anpil entansite ak safran vide yon ti kantite dlo bouyi. Chanpiyon an menm tan an ou bezwen tranpe l 'nan dlo (apeprè mwatye yon èdtan), sèk, koupe an trimès ak ajoute nan zonyon yo nan chodyè a ak lay. Sa a se ki te swiv pa dyondyon bouyon osi lontan ke yon moun pa kanpe deyò ak kòmanse a evapore ji a yo dwe vide ak melanje ak konfiti abiko, ankò vide nan chodyè a. Apre sa, ou ka epis moute plat la, w'a vide ak sèl ak retire nan chalè, vide yon melanj de yogout ak perfusion nan safran, melanje byen, epi pote nan tab la yon ti kras refwadi desann - se konsa rekòmande ou kwit manje chantrèl resèt nan chèf sa yo.