Russules marinated: yon resèt pou dyondyon marinated

Russula - youn nan dyondyon yo ki pi popilè nan Woods yo. Gen kèk pa kolekte yo, men pou gremesi. Li nan tèlman bon yo louvri yon bokal nan marinated sezon ivè syroezhek frèt ak soumèt yo sou tab la ak pòmdetè bouyi ak bekonn. Se pou yo aprann ki jan yo byen rekòlte chanpiyon sa a.

Russules marinated: resèt la premye

Fongis premye bon pwòp, retire plenochku nan tèt ak kòm kout ke posib, koupe tij la si sa nesesè. Bouyi dlo, epi nwasi fongis li. Lè sa a, mete yo sou dife a epi rete tann jiskaske bouyi. Kite Russula nan yon marmite. Pandan se tan, bank kenbe sou vapè. Chanpiyon nan yon pliye egoutwar. veso a mete fèy Laurel, coherent ak / oswa seriz. Ou kapab ajoute yon pè nan parapli Dill ak èstragon. Mete russules bank. Prepare marinad la. Kalkil pou li se jan sa a: 250 ml dlo / 50 ml vinèg / 25 gram nan sèl. Fè sèl la kòm dyondyon anpil ou vle prezève. Marinad pote nan bouyi a, epi nwasi po a ak Syroezhko. Kapasite ordonne nan yon kaswòl ki gen dlo pou esterilizasyon. Apre bouyi, bank kenbe pou 20 minit. Lè sa a, retire veso a epi ranplase kouvèti a. Marinated russules pare. Bon apeti!

Russules marinated: dezyèm resèt

Pou metòd an dezyèm nan preparasyon nan engredyan sa yo yo bezwen:

• Russula (de preferans piti, ak bouchon solid) nan yon kantite lajan nan 1 kg;
• dlo potab 400 ml;
• yon ti kras plis pase 250 ml vinèg 9%;
• yon Laurel kèk fèy, allspice-pwa;
• zonyon nan yon kantite lajan nan 300 g;
• kèk ti boujon nan galik;
• sik - 1 ti kiyè;..
• Salt - 1 ST. l. (A glise).

Ki jan yo marinad dyondyon Russula: enstriksyon

Russules lave, retire fèy yo, zegwi bwapen ak aderan pousyè tè. Kouvri ak dlo, sèl ak bouyi pou 15 minit. Mete lwen sou yon Van oswa egoutwar, se pou drenaj tout likid la. Nan yon marmite, vide dlo, ajoute epis santi bon, sèl ak sik, zonyon piti. Rete tann jiskaske bouyi, vide nan vinèg la. Mete dyondyon yo nan marinad la ak kwit pou apeprè 5 minit. Pwodwi yo Cho elaji nan krich, marinated, kenbe yon kèk plis minit sou dife a, yo vin pi fò, ak Lè sa vide dyondyon yo. Banks fèmen kouvèti a.

Russules marinated: resèt marinated nan yon seksyon riral

Yon fason bèl bagay yo prepare syroezhek gen ladan nan li yo konpozisyon: dyondyon, sèl la ak lay. 1 kg syroezhek pran yon sèl gwo kiyè nan sèl ak nenpòt kantite lajan nan lay. Chanpiyon lave, epi retire pousyè tè konfòme fèy bwa. Lay pwòp ak koupe nan plak mens. se chodyè a gwo twou san fon (oswa Bank) kouche bouchon russule. Kouch vide sèl ak lay. Chanpiyon kanpe pou yon semèn nan yon kote ki fre. Russules prepare pou sa a resèt, kenbe pou lontan. Sepandan, li vire soti ekselan gou - moun rich, brak ak Piquant. kolasyon Sa a se youn nan pi bon an ak vodka.

Russula marinated: rsèt Fwad mete sèl oubyen sab

Yon lòt resèt syroezhek marinad gen ladan seri ki anba la a nan engredyan: to G nan 30 g / 1 kg nan djondjon, piman cho ak dous, lay, Dill ak Bay fèy. Prepare russules chapo kouche. Nan pati anba a nan veso a vide sèl, kondiman. Lè sa a, mete kouch fongis (apeprè 8 cm), chak nan yo ki vide sèl la. Yon fwa veso a se plen, kouvri l 'ak twal gaz, li mete jouk bèf ki te tèt. Kèk jou apre yo pral sèl la. Ou kapab ajoute dyondyon fre. Kenbe russules nesesè nan yon sousòl nwa fre oswa kav. Manje yon marinated nan 2-3 semèn apre marinad. Bon apeti!