Salad nan chou wouj. Ki jan yo kwit li?

Petèt moun sa yo ki yo pa okouran de sa ki konstitiye wouj chou trè ti kras. Men, menm jan yo di ka a klarifye. se Wouj chou rele plant la sa ki nan fanmi an nan krusifèr (nan lòt mo, chou). Li se pa difisil a devine ke karakteristik nan distenktif sa a legim - espesyalman flè. Kohler sa a plant - koulè wouj violèt-wouj. Sa a se sa ki fè wouj chou se vrèman inik nan fanmi an nan "fanmi" l '. Men, gade - pa sèlman diyite a nan chou wouj. Pami lòt bagay, pwodui sa a se yon bagay ki itil! Se konsa, nan ka sa chou klas gen karotèn, vitamin C (youn nan sipò nan lavi ki pi enpòtan), B1 (yo te rele tou tyamin ak "vitamin optimis"), B2 (riboflavin oswa lactoflavin). Li sanble ke chou wouj la gen sibstans ki sou, san yo pa ki nou tou senpleman pa ka viv yon lavi nòmal! Enpòtan bagay! Wouj chou se pa apwopriye pou bibwon li. Men, sòs salad a nan chou wouj - yon bagay bèl bagay. Se pa sèlman bon plat, men tou, jan nou te jwenn itil! Men, nou pa pral limite a enfòmasyon sou benefis ki genyen nan chou. Pral fè plis enfòmasyon espesifik.

Se konsa, atansyon ou - yon sòs salad resèt nan chou wouj. An reyalite, resèt yo yo pral menm plis. Kòm li di: an ale, pou chak gou ak koulè!

Salad nan chou wouj. resèt №1

Ki sa ki nesesè: chou wouj, zoranj, pòm, ji sitwon, mayonèz limyè.

pwopòsyon egzak pou sa a sòs salad pa egziste. Tout pran an akò avèk gou pwòp yo ak preferans.

Ki sa ki fè:

1. Chire chou, irige ji li yo prese soti nan yon sitwon (anjeneral ase 1 gwo kiyè) epi voye nan nenpòt kote ki fre pou 1 èdtan; pòm griyaj (gwo).
2. Orange kale e li te koupe an tranch piti. Melanje tout engredyan yo ak sezon ak mayonèz.

Sa a sòs salad - yon depo reyèl nan vitamin! Nan ka sa a, li se byen ti kalori. Men, si itilize kòm yon ravitaye pa gen okenn mayonèz, ak lwil oliv legim ak moutad, lè sa a kantite lajan an nan kalori yo pral menm mwens!

Salad nan chou wouj. resèt №2

Ki sa ki nesesè: Chou (300 gram), leti fèy (200 gram), sik mayi, konsèv (150 gram), tomat (200 gram), sòs soya, pou kwit manje lwil oliv (de preferans - oliv), nwaye (si ou vle) sèl (nan gou, men yo ta dwe met nan tèt ou ke sòs soya - byen sale).

Ki sa ki fè:

1. Rense byen anba dlo ak ti tap leje sèk kouri ak yon leti sèvyèt papye. Tise byen ti repo yo.
2. Chire chou, koupe tomat yo nan trimès.
3. Reta blanchi nan yon moulen kafe (oswa lè l sèvi avèk yon blenndè). Si nenpòt nan aparèy sa yo pa gen - Yo p ap sove nòmal pikèt la woule. Pistach yo mete sou tab la epi ale sou yo ak yon peny woule. Warning! Pistach pa ta dwe vire nan yon kalite farin frans.
4. Melanje nan yon bòl sòs salad leti, chou, tomat, mayi ak nwa. Sezon ak sòs soya ak lwil oliv. Sèl nan gou!

Salad nan chou wouj. Resèt №3 (cho sòs salad)

Ki sa ki nesesè: Chou (400 gram), pòm (300 gram), rezen chèch (50 gram), diven blan (150 gram), lay (2 galik), sèl (nan gou), pwav nwa (nan bouch), lwil oliv (40 gram).

Ki sa ki fè:

1. Rezen chèch vide w bouyi dlo, epi kite pou minit 30-40. Lè sa a, drenaj dlo a, ak rezen chèch ak maksimòm dilijans rense.
2. Chire chou. Ponm koupe an kib oswa amann pay.
3. Nan yon soteuz san patipri gwo twou san fon chalè lwil oliv la epi ajoute lay la, te deja te pase nan mitan laprès la.
4. Ajoute sou soteuz chou, pòm ak rezen chèch. Sezon ak sèl, ajoute pwav. Fry, brase toujou ap, pou 10-15 minit.
5. Ajoute diven an. Mitone jouk likid prèske pa rete.

Li se vo anyen ki ka sa a sòs salad pral fini nan fòm lan nan chalè. Epi ou ka pèmèt li yo refwadi, epi fè li ekselan ranpli pou gato soufle!

Koulye a, ou konnen ke ou ka fè soti nan pwodui sa a remakab! Salad nan chou wouj - yon travay nan boza gastronomik!