Salad nan rasin seleri

rasin seleri gen yon gou konsantre pase fèy, ak Piquant pèsi lonbraj. Yo kwè ke li chap ak maladi nan sistèm dijestif la, epi ki se efikas nan divès maladi nan aparèy la respiratwa.

Espesyalman itil pou sèvi ak rasin seleri pou dyabetik ak tout moun ki gen bese nivo a sik nan san. Anplis de sa, plant sa a se kapab aji kalme sistèm nève a ak tire sress. Pou dat, resèt yo nan asyèt soti nan seleri trè popilè. Se poutèt sa, menm sòs salad a ki pi òdinè nan rasin seleri se pa sèlman bon gou, men tou, trè itil. Konsidere kèk resèt.

Salad nan rasin seleri ak pòm

Igridienty:

• Ji sitwon (de preferans frèch prije) - 1 kiyè;
• Moutad (dijon) - 2 kouver kiyè;
• Mayonèz - mwatye yon tas;
• pèsi;
• Seleri rasin - 1 pc;.
• Green pòm - 1 pc;.
• Pepper, sèl.

Okòmansman, ou bezwen netwaye, lave ak griyaj rasin lan seleri. Lè sa a, koupe an bann kale vèt pòm.

Apre sa, melanje moutad, mayonèz, pèsi ak ji sitwon. Te melanj lan ki kapab lakòz ajoute nan yon pòm ak seleri, lè sa a mete nan yon bòl. Sèl ak pwav. Anvan itilize, ou dwe mete sòs salad la nan frijidè a pou yon èdtan.

Scandinavian sòs salad nan rasin seleri ak bètrav

Non Sa a sòs salad sa a te akòz lefèt ke rasin yo te toujou popilè nan Scandinavia. Engredyan pou uit moun:

• Bètrav - 6 KONPITÈ DEZYÈM MEN;.
• Seleri rasin - 1 pc;.
• Echalot - yon gwo bout bwa;
• Ji sitwon - 3 gwo kiyè gwo kiyè;
• sèl;
• Nwaye - mwatye yon tas;
• Lwil oliv.

Pou yo kòmanse chofe fou a nan 200 degre. Lè sa a, fè de pakè yo ki sòti nan yon papye, nan chak nan yo ki mete 3 bètrav ak kwit omwen yon èdtan jiskaske konplètman kwit.

Nan moman sa a, jouk bètrav konn kwit nan fou, netwaye seleri an ak koupe nan bann. Melanje zonyon, lwil oliv, ji sitwon, sèl, pwav la ak seleri. Kwit nan fou bètrav refwadi, netwaye e li te koupe nan bann, lè sa a melanje ak sòs salad. Nan fen a ajoute nwaye yo ak yon ti kras ji sitwon. plat la ta dwe melanje pou apeprè inèdtan nan tanperati chanm.

Salad nan seleri rasin, pòm ak nwaye

Igridienty sou 6 pòsyon:

• Ponm - 2 pcs;.
• Seleri rasin - 2 pcs;.
• Ji sitwon - 2 gwo kiyè;
• Siboulèt - 2 pye;
• Cresson (ka òdinè leti) - 1 pakèt.

Pou sòs la:

• Vinèg (wouj) - 2 gwo kiyè;
• Moutad pitit pitit - 1 kiyè;
• Moutad - 1 kiyè;
• Siwo myèl - 1 kiyè;
• lwil oliv legim;
• Nwaye - 1 tas;
• Sèl ak pwav.

Tranch rasin lan seleri ak pòm, Lè sa a, mete yo nan yon bòl. Tout sa a se vide ak ji sitwon epi ajoute koupe zonyon yo vèt. Melanje grenn moutad, vinèg, moutad, lwil ak siwo myèl. melanj lan ki kapab lakòz vide engredyan koupe pou sòs salad la. Ajoute sèl ak pwav nan gou. Top dekore sòs salad ak nwa.

Salad nan rasin seleri ak kalma

engredyan:

• Kalma - 0.5 kg;
• Seleri - 200 g;
• Ze - 4 pcs;.
• Blan zonyon - 3 moso.

Okòmansman kalma dwe bouyi pou apeprè 3 minit. Lè sa a, pi ba yo nan dlo frèt, byen pwòp fim nan e li te koupe nan bann. Bouyi ze koupe an kib. rasin seleri nan pwòp ak koupe baton, lè sa a li bezwen yo fri yon kèk minit nan lwil legim. Epitou fè ak zonyon - netwaye, koupe ak fri yon ti kras sou dife a piti. Tout moun nan engredyan yo ak melanje nan pon.

Resèt sòs salad ak rav ak vyann

engredyan:

• Bovin - 0.5 kg;
• Seleri - 0.25 kg;
• Zonyon - 2 pcs;.
• Legim lwil oliv.

Pou kòmanse, nou netwaye seleri an ak shinkuem bann piti. Bouyi vyann lan nan dlo, ki ta dwe alalejè sale. Koupe zonyon ak fri nan yon soteuz yon kèk minit, Lè sa a, melanje l 'ak seleri la. Abiye ak lwil oliv legim ak kouche sou tèt tranche bèf. Senp ak an sante sòs salad se pare!