Sèt fason sou kòman pou konsève pou sou vyorn sezon fredi

Sou pwopriyete sante présié nan vyorn jodi a tout moun konnen. Men, yo sèvi ak li gou fre se pa tout bagay. Anjeneral, yo ap tann fè grèv frima premye, ak Berry kole fredi vin gou. Men, pou yon tan long pa yo manje l ', epi konsa vin kesyon pi ijan pou konnen kijan pou kenbe vyorn an ivè. Isit la yo se kèk resèt senp.

vyorn nan frizè

Retire nan bwòs la guelder leve goli, efase bè gate ak frelikè, lave, ak Lè sa sèk avèk yon sèvyèt. Lè sa a, ak anpil atansyon pa kraze fwi a, penso mete nan yon veso ki epi li mete nan frizè a. Kalina se pare pou sezon fredi a ak se apwopriye pou preparasyon an nan bwason, fouraj pou gato, dekorasyon asyèt.

Kalina nan sik

Separe bè yo soti nan bwòs a, nou sòt, lave ak seche sou yon sèvyèt. Nou Lè sa a, yo mete nan yon bokal an vè, soupoudre sik. Pi wo pase kouch nan sab gen yo dwe sa yo ki bè yo anba yo dwe wè. Nan 1 kg nan vyorn fwi mande 700 gram ki gen sik ladan. Prepare pa Bank la fèmen yon kouvèti nilon epi retire nan frijidè a. Bwè soti nan conflits vyorn parfe ede fè fas ak yon presyon maltèt san wo.

Si ou renmen Desè dous soti nan fwi ak bè, isit la nan ki jan pou konsève pou vyorn nan sezon fredi ka gen plis.

Kalinovoye konfiti

Nou kolekte bè nan otòn anreta, lè yo pral nan yon eta nan frizè. Byen vit rense yo nan dlo frèt epi yo chat ak grenn kraze nan yon moulen vyann oswa nan yon blenndè. Melanje yo ak sik nan yon rapò nan yon sèl nan yon sèl plas sou krich, li mete nan frijidè a. Paske ka konfiti dwe prepare ji etranj si gwo kiyè Kalinovoye konfiti fonn nan yon vè dlo mineral gazeuz.

Kalinovoye jele

Enimere li lave bè atravè yon Van oswa filange yo ka resevwa ji vyorn. Ou kapab sèvi ak pou objektif sa a, ak jwise. Ji melanj ki gen sik nan yon rapò nan 1: 1, yo te melanj lan mete yo sou dife, ak Gray, vibran toutan. Apre yap divòse konplè sou sik jele vide nan pasterize bank. Banks monte anba kouvèti a tòl epi kite yo refwadi tèt anba.

Marmelad nan vyorn

Li kapab te fè soti nan bè, pa kole pa jèl, men nan ka sa a, yo retire gou nan anmè kou fièl yo ta dwe mete yo deyò pou 2-3 minit nan yon marmite emaye. Lè sa a, Kalina mete nan esterilize krich , epi nwasi yo ak siwo a (1 kg nan dlo - 1 kg ki gen sik ladan).

Oke okouran de ki jan pou prepare yo pou vyorn sezon fredi, geriseuz tradisyonèl yo. Yo jis cheche bè ou kwit manje nan men yo ti yo geri. Anplis de sa, fwi sèk vyorn prepare manba ak konfiti, e menm sirèt. Ki jan pou konsève pou sou vyorn sezon fredi nan fòm sèk?

fin chèch nèt vyorn

Pa menm frostbitten lave fwi nan yon egoutwar, ap tann pou drenaj nan tout dlo a, kouche sou yon sèvyèt. Podvyalitsya bay fwi ak sèk nan lè nan yon fou nan yon tanperati pa pi wo pase 60 degre. Sere vyorn yo fin seche nan krich vè, sak twal oswa sache papye.

Ak isit la nan yon lòt resèt sou kòman pou konsève pou sou vyorn sezon livè ak dòlote envite li yo.

Snowball likeur

bè frostbitten yo ranje soti, lave ak peze ji a nan men yo. Nan 1 lit vodka pran tas (250 gram) nan ji fre, vè dlo ak 150 g ki gen sik ladan. Prepare jan sa a: premye, fonn sik la nan dlo a, Lè sa a, Jwèt vodka ak ji nan vyorn. Melanje byen, n ap vide nan boutèy ak mete nan yon kote ki fè nwa pou yon mwa.

Pran plezi nan espesyalite yo nan vyorn, li dwe vin chonje ke nan kèk ka, se sa a Berry kontr pou itilize. Pa konseye fanm ansent yo manje l ', paske li gen sibstans ki sou ki deklanche kontraksyon matris. Pami maladi yo ki nan ki vyorn pa rekòmande, - ki ba san presyon, tronbozi, maladi ren, gout, gastric iperasidite.