Si wi ou non poul se konbine avèk anana? Konbine bon plat ak itil

Ki moun ki nan nou omwen yon fwa nan lavi yo pa t 'tande rime nan pepinyè sou anana ak plindr, ki fè yo avize w moulen Bourget? Men, si nan fwa Sovyetik anana pou Konpatriyòt nou an li te vrèman yon kado, men kounye a li ka jwenn nan nenpòt ki magazen makèt oto-respekte, e menm nan plizyè varyant. Se pou plindr jodi a se pou kont li pale sou ki jan yo konbine vyann se pi plis popilè nan mitan frè nou ak sa a twopikal tèt pitit pitit zwazo. Senpleman mete, nou se nan atik sa a pral konsantre sou ki jan yo konbine poul la ak anana ak kilès nan yo ki ka kwit manje.

Konvansyonèl, tout asyèt ki fèt ak poul ak anana, kapab divize an de gwoup prensipal - asyèt prensipal ak salad. Diferans nan prensipal se ke asyèt yo dezyèm yo te sèvi cho ak ranje, li fè sèvis salad frèt souvan sèlman sipleman ak manje, pa yo te youn nan manje prensipal yo. Pou egzanp, poul ak anana ak pòmdetè, depoze sou tab la cho ak diri kòm yon plat bò, se yon premye egzanp nan gwoup la premye, ak Dlo glasé poul ak anana ak dyondyon kanpe sou tab la menm nan yon plat separe chans ki dwe nan dezyèm gwoup la .

Pou preparasyon an nan asyèt sèten se pi bon yo sèvi nan bwat anana - pafwa gou moun rich yo complet vyann lan se pi bon pase kò a nan fwi a fre. sa yo asyèt gen rapò ak poul ak anana ak Curry. Pou preparasyon li yo ta ka mande katsan gram poul, yon santèn ak senkant gram nan bwat anana, yon dan kèk nan lay, yon koup la anpoul ak twa mwayen tomat fre. Nou menm tou nou mande pou yon ti kiyè cheche jenjanm tè (oswa yon moso nan rasin jenjanm), de kiyè te nan Curry, pwav wouj ak nwa ak twa oswa kat gwo kiyè nan sòs soya, de gwo kiyè nan lanmidon, yon ti kras lwil oliv legim, pèsi, ak sèl nan gou.

Premyèman, byen lave ak konje obsushivayut, ak Lè sa koupe l 'an ti moso. Avèk seche anana, obsushivayut yo ak moso ti kras ti kras si sa nesesè. Zonyon ak lay yo tise byen koupe ak melanje. Tomat kapab tou gen pou koupe (apre retire yo soti nan po a), oswa tou senpleman kraze lè l sèvi avèk yon blenndè.

Trenng nesesè woule nan lanmidon ak fri nan soteuz cho jiskaske prèske kwit. Nou chanjman poul la nan yon bòl ak chodyè a kote ou jis griye vyann, fri zonyon an ak lay, piti piti ajoute yo epis santi bon yo ak kaka tomat. Mitone pou twa a kat minit, sa ki pèmèt sòs la epesir yon ti kras, Lè sa a, ajoute nan li moso nan anana. Yon kèk minit pita nou vide nan trenng yo chodyè, epi nwasi nan mwatye repa nou an yon tas ji soti nan anana la. Kenbe sou chalè ki ba pou yon lòt sèt a dis minit, lè sa a retire chodyè a soti nan chalè a epi bay plat la pénétrer pou dis oswa kenz minit. Poul ak anana pare. Manje kapab gen nenpòt ki gani, pou egzanp, diri sèk.

Salad, ki baze sou tout poul la menm ak anana, prepare yon anpil pi fasil. Kòm nan resèt la pi wo a koupe poul la nan kib ak fri, men fwa sa a, jouk kwit. Pandan ke kib poul fre, koupe pwav a klòch jòn ak yon ti tranch nan fwomaj kib yo menm gwosè ak melanje ak rache anana. Nan ka sa a, li pral pi plis pwofitab yo gade anana fre, nan bwat pase fanmi l 'yo. Apre sa, nou melanje tout engredyan yo, sezon ak krèm yo tounen oswa mayonèz ak sèl nan gou. Mete sòs salad pou de zè de tan nan frijidè a. Anvan k ap sèvi, li kapab dekore avèk fèy leti oswa nètman koupe "bouchon" anana.

Pa Motrya ke poul nan gou diferan plindr, prepare manje ak jwi gou ekskiz yo dekri anwo a, ou ka santi pa sèlman boujwazi a, ak aristokrasi yo trè reyèl.