Soup "gribovnitsa": resèt

ka bon gou ak an sante plat pou yo kwit jiskaske nan kay la. se sa a plat rele 'gribovnitsa ". Soup resèt senp ak mande pou pa gen konpetans espesyal. Nou ofri opsyon pou kwit manje plizyè.

Gribovnitsa: resèt ak dyondyon

engredyan obligatwa:

• fre dyondyon blan - 500 gram;
• bwè dlo - 3.5 lit;
• kawòt - 150 gram;
• yon Laurel kèk fèy;
• pòmdetè - 600 gram;
• Fre zonyon - 150 gram;
• sèl ak pwav.

Teknoloji a preparasyon

1st etap

Dyondyon. pa tranpe. Blan ase sibi sèk netwaye ak nan koupe tounen. Si sa nesesè, kole Bonnet anba dlo. dyondyon Gwo koupe an plizyè moso. chodyè a vide espesifye volim nan dlo nan yon bouyi. Lay dyondyon yo prepare ak sèl. Kwit jiskaske fè. Tipikman 20 minit se ase.

2nd etap

Netwaye zonyon, pòmdetè, kawòt. Koupe zonyon rache pòmdetè nan kib, kawòt moulen.

twazyèm etap

Pòmdetè, ajoute nan dyondyon yo. Rete tann 10 minit ak kouche kawòt yo ak zonyon. Ou ka fri legim nan lwil oliv legim, si yo vle. Pote yon plat jiskaske fè.

etap 4

Bay fèy ak epis santi bon voye jete nan fen pou kwit manje. Kite soup la pénétrer pou 20 minit. Louch nan bòl ak voye ak remèd fèy. Ou kapab ajoute krèm tounen.

Gribovnitsa nan dyondyon sèk: resèt la

Engredyan yo bezwen fè manje:

• sèk dyondyon forè (blan, Aspen) - 50 gram;
• zonyon ti gwoup;
• ti kawòt fre;
• Pòmdetè - 4-5 gwosè mwayenn ki tubèrkul;
• tounen krèm - 1 ti kuiyè. kiyè;
• bè - 2 ti kuiyè. kiyè;
• sèl ak Bay fèy.

Teknoloji a preparasyon

varyete Noble nan fongis, tankou blan, Aspen, bole, ideyal pou prepare manje "gribovnitsa". resèt soup se trè senp. Ap bezwen yon chodyè ak yon kouch espesyal nan fri legim oswa fri chodyè. Mete bè a, fonn ak fri li dyondyon. Sèk se pwodwi premye tranpe nan dlo, kite vin anfle. Peze dyondyon yo epi mete yo nan lwil oliv la. Lè sa a, koupe zonyon an ak kawòt. Ajoute yo nan dyondyon yo. Sezon ak sèl ak pwav. Lè te gen tout likid la te absòbe ak legim yo vin sèk, ajoute plis bè. Chanpiyon te absòbe kòm anpil jan sa nesesè. Ou kapab sèvi ak ghee. Koulye a, vide engredyan yo ak dlo. Yon anpil nan li pa nesesè yo vide, gribovnitsa ta dwe ni likid ni epè. Lè sa a, mete pòmdetè tranche, eseye sèl. Bouyi jouk pòmdetè kwit. Ou ka voye jete legim yo ak yon kèk dyondyon vèr. Apre sinon koupe dife a, ajoute soup fèy la Bay ak Lè sa a apre apeprè 5 minit, retire fèy yo ak gribovnitsu vide nan bòl ak sezon ak krèm tounen.

Gribovnitsa djondjon Recipes

Ki sa ou bezwen kwit gribovnitsu:

• dyondyon - 500 gram;
• grès tranch 100 gram;
• kawòt yo ak pòmdetè;
• zonyon, Dill - si ou vle, sèl.

Teknoloji a preparasyon

Ki jan yo prepare gribovnitsa? Resèt la se trè senp. Kòmanse ak dyondyon ak bekonn tòde atravè yon moulen vyann. Lè sa a fri jwenn mens nan lwil oliv. Apre 10 minit, ajoute koupe kawòt. Transfè pwodwi yo fri nan po a, ranpli ak dlo, mete pòmdetè yo tranche an kib. Ou ka opsyonèlman ajoute zonyon an. Bouyi jouk pòmdetè kwit. Pou yon koup la minit anvan nan fen pou kwit manje, vide koupe Dill. sezon Gribovnitsu ak mayonèz oswa krèm tounen.