Tomat espageti sòs - gou yo nan peyi Itali.

cuisine Italyen te bay mond lan pitza, Risotto, tiramissu ak anpil lòt asyèt bon gou. Men, ki pi popilè a nan mitan yo te epi li rete yon keratin. Karbonara, boloyz, Paolo, marinara - chak Non son tankou yon chante. Ak gou nan - ak tout vale lang. asirans yo nan dyetetisyèn, makawoni pa sèlman boure vant la, men tou, parfe relèvman. Pou moun ki ap gade rejim alimantè yo, pasta - yon reyèl jwenn. Li se pa pou pa gen anyen ki konsidere kòm pi Mens fanm yo Italyen an nan Ewòp.

Prepare yon manje midi orijinal oswa dine trè senp. Li se ase yo konnen ki jan yo kwit manje pasta la abityèl kòrèkteman. Pou sa pwodwi pasta Italyen se prepare otreman. Pasta ta dwe yon ti kras byen kuit. chèf Italyen rele metòd sa a "al - Dent" oswa "nan dan an". Pare yo ranpli pasta a kapab anyen. Apwopriye pou objektif sa a, vyann bèf tè, fwomaj, kribich, ak legim yo. Recipes pou kwit manje pasta gen enfiniman anpil. Sepandan, sa a pa anpeche tout fanm envante pwòp resèt siyati pèsonèl ou.
Pou egzanp, si frijidè ou a se prèske vid, prepare endijèn pasta ak kawòt yo ak zonyon. Li pral pran sèlman yon pake nan pasta peze 400 gram, yon ti kras bè oswa lwil oliv, kawòt yo ak yon gwo pè anpoul nan gwosè mwayen. Twa kawòt, zonyon shinkuem ak fri jouk lò mawon yo nan yon chodyè. pasta la kwit ajoute legim yo ak melanje byen. Li se pi byen adapte sa a tounen krèm plat - sòs tomat, sa ki ka dwe prepare ki baze sou resèt ki anba yo.

Baz la nan nenpòt ki pasta fè pasta. Li sèvi kòm yon konpleman nan sòs la saveur. Se li menm ki bay gou plat, gou a ak aparans Apetisan. se sòs la ki pi popilè te konsidere kòm yon tomat. Dmeran, metòd la nan preparasyon li yo, tou, alòske gen plizyè douzèn. Sa a se sòs tomat pou pasta fèt sèlman nan tomat mi, ak ki pre-pou yo wete tout kale la. Apre sa tomat fwote atravè yon Van amann, nan lòd yo mete granules yo sòs. Natirèlman, pwodwi a fini se yon plis santi bon, men se pa toujou gen opòtinite pou yo peye atansyon sou vetiy sa yo. Se poutèt sa, prepare yon abiye pou espageti ka senplifye ak yon preskripsyon. Bon gou keratin tomat soti nan sòs tomat se prepare jan sa a.

Chalè nan yon chodyè lwil oliv, lwil oliv oswa tounsòl lwil oliv. Koupe echalot oswa zonyon ak sote plenn bon li ak adisyon nan yon ti kantite farin. Tomat sòs keratin se pi bon pran yon konsantre, Lè sa a, koulè li pral plis ki gen anpil moun. Fonn nan mwatye vè dlo cho twa kiyè nan tomat. Vide tout bagay nan chodyè a ak kwit manje, vibran toutan, jouk melanj lan sepesis. Italyen sòs tomat pou espageti sètènman prepare ak remèd fèy sèch ak lay. Si ou se pa bezwen pè nan pran sant la, ou ka suiv egzanp yo. Pou yon gou pi rich nan melanj la, ou ka ajoute poud lan soti nan dyondyon yo porsini fin chèch nèt.

abityèl sòs la tomat ka pou espageti dwe ranplase pa yon pèsto Piquant.
Ou pral bezwen yon Basil (gwo bout bwa), yon mwatye tas nan lwil oliv, yon ti ponyen nan nwa Pine, nenpòt varyete de fwomaj, lay ak sèl nan gou. Tout eleman nan koupe a nan yon blenndè oubyen fwote manch PILON. Sere sòs la kapab apeprè de semèn nan frijidè a. By wout la, pèsto se apwopriye pa sèlman pou pasta, men tou pou vyann, pwason, legim yo.

sòs tomat tradisyonèl pou espageti boloyz kwit ak vyann ache. gou l 'te plis sansib, eseye ajoute nan melanj la yon ti kras krèm.
Eksperyans ak remèd fèy ak epis santi bon, yo ka resevwa yon sant plis rete vivan.

ka sòs la tomat nòmal pou espageti dwe diversifiée lè yo ajoute engredyan divès kalite nan li. Pou egzanp, se sòs tomat ak dyondyon dyondyon nan cuisine Italyen konnen kòm "portobelo". Si ou ajoute anana la ak lacho, nou jwenn yon gou dous ak tounen nan pwodwi an. sòs soya ak jenjanm bay yon manyen piquant.
cuisine Italyen - li se atizay vre nan kreye pi chèf gastronomik, epi gen se toujou yon kote nan imajinasyon ak eksperyans nana.