Vle konnen ki jan fè krèp? Men kèk konsèy!

Krèp ka rezon konsidere kòm yon reyèl Slavic plat nasyonal la. Yo resevwa fòmasyon nan prèske chak fanmi, paske resèt la se trè senp, men li mande pou tan konsome. Krèp - yon plat bon gou ki pa pral kite nenpòt moun ki endiferan etranje vizite. Yo kè kontan l'ap detwi tout krèp bon plat ak t'ap fè lwanj bèl bagay Ris ak cuisine la Belarusian.

Ki jan yo fè krèp pòmdetè konnen chak ti fi. Sepandan, nan mond lan gen deja yon anpil nan resèt, ki fè yo te ajoute nan epis santi bon ki ra, séchage, diferan varyete pòmdetè ak vyann. Vle konnen ki jan yo kwit manje krèp bon gou nan tout fanmi w oswa zanmi vle mande yon resèt? Oke, Lè sa a, kontinye nan preparasyon an. Pou yo kòmanse, ou bezwen Polonè yon kèk pòmdetè gwo oswa yon douzèn ki pi piti. Tout depann sou ki jan anpil moun ou yo ale nan kwit manje plat ou yo. Natirèlman, pòmdetè nouvo pi byen adapte pou krèp pòmdetè, sepandan, ak fin vye granmoun lan pral jis kòm bon. Rense pòmdetè yo, ak Lè sa a fwote li sou yon rap. Ou ka griyaj pòmdetè yo sou yon rap amann, li se posib pou yon gwo. Ki jan yo fè krèp "erison"? pou "erison" ou bezwen griyaj pòmdetè yo l 'sou yon rap koryas, yon pòmdetè ki te sanble ak yon Lerison zegwi. Si ou vle plat ou byento jwenn sansib, chwazi yon rap amann. Griye pòmdetè melanje ak fèy santi bon, sèl ak farin frans. Ou ka fri krèp bèl bagay ou yo.

Ak ki jan fè krèp ak vyann? sekans a tout antye rete chanje. pral Anplis de sa a sèlman nan krèp yo dwe mens vyann. Ou kapab achte yon fars pare-fè, epi li se posib yo melanje pwav, sèl la ak zonyon ak vyann lan. Soti nan ki kapab lakòz avèg yo mens pa gato ki piti yo. Nan premye chodyè prechofe vide melanj pòmdetè, Top vyann ti kras, e ankò kouch nan twazyèm fè pòmdetè. Fry krèp kanpe sou yon dife piti, toujou ap vire nan yon sèl bò nan lòt la. Depi yo fri nan tounsòl oswa lwil oliv, krèp jwenn lò sèk.

Ak kouman yo fè krèp? Gen kèk krèp rele yo tou maji oswa krèp. Epitou krèp ka kwit nan po la. Li se pi bon yo chwazi po ajil, depi yo kenbe kalite yo itil nan pwodwi a, fè li yon santi bon ak juicy. Ki te fòme krèp mete nan fon an nan po a, lè sa a ajoute yon kouch koupe vyann ak zonyon, ak anwo ankò mete plizyè krèp. Bwat de Petri langi nan dife pou chofe fou a anvan pou kwit manje. Li sanble trè Apetisan. Kòm se yon sèl po ki fèt pou yon sèl moun, sa a plat pral ase pa sèlman pou manje midi, men tou pou dine.

Si ou pa konnen ki jan fè krèp, ou ka santi yo lib yo konsilte liv referans ak liv. Sepandan, ki pi souvan, yo bay resèt la menm, men nan pwopòsyon diferan, ki fèt pou yon nimewo diferan nan moun. krèp pòmdetè sèvi ak krèm tounen sou tab la. Desirably, krèm la gen yon kontni grès segondè, epi dans. Olye pou yo ka tounen krèm dwe itilize bè franje, si pa gen okenn plat vyann.

Kounye a ke ou konnen ki jan fè krèp dwat. Sa a plat ka kwit manje pou tèt ou, li se posib pou envite nan ranmase yon gwo gwoup. Krèp ka dòlote envite soti nan aletranje. Paske pou yo, asyèt nou yo - yon délikatès vre. pa bliye ke preparasyon an nan sa a plat mande pou tan, se konsa eseye pa dwe distrè pa pwoblèm envalid. Krèp pral vire soti vrèman bon gou, si ou mete yo tout renmen m 'ak yon maksimòm de pasyans.

Ak yon lòt pwent, olye pou yo farin frans nan krèp, ou ka ajoute lanmidon, paske li se menm jan an nan pòmdetè konsistans. Belarusian pòmdetè se moun rich nan lanmidon, men si ou se pa soti nan Byelorisi, pi bon plat podbavit lanmidon. Li ka apwovizyone galèt lòt kalite sòs divès kalite. Bon apeti!