Vyann bèf ak zukèini: opsyon enteresan ak metòd nan preparasyon

Plat la te tounen soti vrèman bon gou ak an sante, ou bezwen yo peye atansyon espesyal nan seleksyon an nan engredyan. Yo pa ta dwe tou senpleman fèt pou l melanje, men tou, konpleman chak lòt byen. Nan sans sa a, vyann bèf ak zukèini konplètman konfòme li avèk kondisyon sa yo. Se tankou yon katye bon itilize byen souvan. Vreman vre, pa kalbas nati li parfe konpatib ak pwodui diferan, ak vyann nan prezans yo se pa sèlman bon gou, men tou, fasil yo dijere. Pou egzanp, konsidere yon kèk opsyon enteresan yo konfime konpatibilite a nan eleman yo.

Legim bouyon ak vyann

Plat la pi senp, kote yo reyini ansanm vyann bèf ak kourjèt - bouyon sa a. Sa a plat se yon bagay ki tou senpleman prepare epi yo pa mande pou nenpòt ki metòd konplike nan pwodwi pre-tretman.

Pou fè legim bouyon ak vyann ka bezwen mete nan yo nan eleman:

• sou yon liv nan fre vyann bèf 3 jèn zukèini, 2 zonyon, 3 kawòt, sèl, 2 piman dous, 3 tomat ak menm yon ti kras pwav.

Preparasyon vyann bèf ak zukèini ki pi bon nan yon chodyè fri gwo twou san fon oswa chodyè:

1. Premyèman, tout pwodwi yo bezwen moulen. Plat la fini pral gade plis Harmony si moso yo yo fòm la menm ak gwosè. Isit la yo se kib pafè. Zonyon ka fè yon eksepsyon. Li se pi bon koupe nan twou bag mwatye.
2. Nan gwo Kettle vide lwil legim ak fri moso yo nan vyann nan li.
3. Ajoute zonyon an epi rete tann jiskaske vire koulè li yo pal an lò.
4. Kourjèt ak kawòt fri apa, ak Lè sa a pase yo nan chodyè a. Pwodwi yo mitone ansanm pou 10 minit.
5. Ajoute tranch piman ak tomat, sezon ak sèl ak voye ak pwav. Mitone, jouk legim yo fèb.

Vyann bèf ak zukèini sanble trè sansib ak juicy. Nan pwosesis la nan prepare tout eleman yo pataje gou yo. Rezilta a se yon ideyal gou ak gou melanj.

Aparèy nan kay la

Legim yo plis diferan prezan nan resèt la, pi rich ak plis divès a se gou a nan plat la fini. Men, pwosesis la nan chak nan yo mande pou yon anpil tan ak efò. Pou senplifye etap sa a, ou ka itilize yon teknik espesyal. Se konsa, li se trè fasil yo kwit manje bon gou vyann bèf ak zukèini nan multivarka. Recipes ak foto toujou ede otès a nan travay. Avèk èd yo, li jis pa t 'konfonn.

Premye ou bezwen yo prepare engredyan yo prensipal:

• 3 zukèini, 600 gram nan kaka bèf, zonyon, kawòt, galik lay 2, berejenn, sèl, 5 tomat, klòch pwav, 2 Bay fèy, pwav, ak yon ti kras séchage "khmeli suneli".

Pwosesis la konsiste de plizyè etap:

1. vyann yo ta dwe koupe an moso nan premye bagay la.
2. Lè sa a, chanjman yo multivarki bòl ak fri nan lwil pou 20 minit, mete sou panèl "boulanjri" mòd la.
3. Ajoute kawòt koupe ak zonyon. Torréfaction kontinye menm kantite lajan an nan tan.
4. Antre nan sèl, epis santi bon ak koupe lay.
5. Rès la nan legim yo lave, koupe epi mete yo sou tèt kouch yo nan lòd sa a: berejenn - pwav - zukèini - tomat.
6. Mete fèy la Bay, vide 150 ml dlo epi y'a vire sou "asouvisman a".

Nan de zè de tan plat la pral pare. Tan sa a, otès a ka itilize nan diskresyon yo.

merite chwa

Gen lòt opsyon, ki prepare vyann bèf ekselan ak zukèini nan multivarka. Recipes ka varye pa sèlman mete nan premye nan eleman, men tou, prensip la anpil nan preparasyon an nan manje. Pou egzanp, pou rejim alimantè a se souvan yo itilize metòd pou kwit manje pou yon koup. Avèk multivarka ka metòd sa a tou gen pou itilize.

Pou travay egzije yo:

• 300 gram 600 gram nan vyann melanj legim, sèl, galik lay 2 ak nenpòt odè yo.

Nan ka sa a, kontinye jan sa a:

1. Premyèman, ta dwe vyann lan dwe lave, sèk, ak Lè sa a koupe an moso Longitudinal nan chwazi gwosè.
2. Mete yo nan yon veso ki espesyal ak mete mòd panèl "vapeur a" ak revèy la pou 30 minit.
3. Lave ak moulen pwodwi yo enkli nan melanj la legim.
4. Mete yo nan vyann lan, melanje, epi kite pou 1 èdtan, san li pa chanje mòd nan.
5. Pou minit 5-7 anvan nan fen ajoute sèl, epis santi bon ak koupe lay.

volonte reyalite pi bon tcheke tèt ou, pa repoze sou teknik la.

Senp ak bon gou

Lè ou vle yon bagay bon plat, ak frijidè a se prèske vid, li se posib yo montre imajinasyon, lè l sèvi avèk yon kantite minimòm manje. Gen anpil opsyon, men ki pi enteresan an nan yo - li chop. Anplis, engredyan prensipal yo nan yo se vyann bèf ak zukèini. Nan multivarka prepare yo menm vin pi fasil.

Ou sèlman bezwen:

• 500 gram nan vyann mens 1 ze, sèl, 2 kalbas, zonyon ak pwav.

travay la gen ladan etap sa yo:

1. Premyèman, li se nesesè yo tòde moulen an vyann.
2. • Fwote zukèini grat ak zonyon nan yon moulen blenndè.
3. Nan pwodwi yo prepare, ajoute ze a ak epis santi bon, melanje fars la.
4. Mete nan multivarku bwat espesyal ak twou.
5. Mete l 'fòme nan mens eboch.
6. Vide nan yon bòl nan dlo, li mete mòd la "vapeur". Pou prepare èskalop sa yo dwe ase 20 minit.

Ou ka voye yon ti kras sereyal (egzanp, Buckwheat) oswa mete pòmdetè yo nan dlo si yo vle. Se konsa, ansanm ak boulèt kwit plat bò.