Yon keratin nan pòm - bon plat ak an sante trete

Nan tan nou an, lè tout bagay dous pi renmen ou yo souvan te fè nan bon jan kalite pòv oswa pwodwi ki pa natirèl yo ap vin délikatès de pli zan pli popilè, kwit men pwòp tèt li. Pou pwodwi yo, ki se itil ak bon plat, li refere pòm sirèt.

Yo kwè ke délikatès ki pi bon gou jwenn nan tounen-dous varyete pòm. Pou fè li, ou bezwen chwazi yon ki gen matirite, nechervivye, negnilye ak maladi fwi enfekte.

Ki jan yo kwit gimov nan kay la? Pou preparasyon li yo nan ak anpil atansyon lave pòm retire nwayo ak nenpòt siy deteryorasyon (si yo toujou la). Nan po jete-fè oswa chodyè ak yon anba epè vide nan dlo a konsa ke li kouvri 1 bedplate cm. Pandan pou kwit manje pòm pral kanpe deyò imidite ki pa pral kite mas la pòm boule sou. Fwi sirèt pòm pa janm kwit nan yon po emaye, paske li se toujou ap byen kuit. Prepare pòm mete yo nan yon chodyè ak mete l 'sou yon chalè medyòm. Ponm yo kwit anba kouvèti a fèmen jouk lè yo yo konplètman mou. Solid pòm pa byen mi oswa kwit jiska 2 èdtan. yo mi ak mou fwi prepare pou 40-60 minit. Lè nap fè manje pòm pa entèfere.

Entièrement kwit fwi fòtman redwi nan volim, Se konsa, lè tap mete nan yon chodyè ou ka vide yo "ak yon glise." Pita yo Uvarov.

Konplètman refwadi pòm filtre. ji a ki kapab lakòz nan men yo, ou ka gen yon bwè pa dilution l 'ak dlo. mas ki rete nan malik fwote atravè yon Van ak selil ki piti yo. ki kapab lakòz sòs pòm nan epi li se baz la pou kole.

sirèt fwi pòm egzije pou gen kèk konpetans pandan pou kwit manje. Nan tablo jeneral garanti fim manje, papye boulanjri oswa yon tapi, ak sou ki se respire distribiye sòs pòm. Epesè a kouch pa dwe depase 7 mm. se pafè kouch konsidere yo dwe 4-5 mm. Twò mens kouch, byenke ogmante zòn nan nan pastiy imedyatman mennen nan chire li yo.

Sou papye, sirèt pòm sèch anpil pi vit pase sou fim. Komisyon Konsèy ak kraze sitiye deyò nan solèy la. Ideal pou kole siye jwenn solèy, jou ki cho, men nan twoub, move tan anpil van, li sèch san patipri byen vit. Kondisyon nan prensipal nan sèk - pa gen okenn lapli. Sou jou Sunny, sirèt sèch nan 1 jou, epi nan tan twoub - nan 3-4 jou. Sou nwit la la nan sirèt ou bezwen retire abri a oswa kay yo nan lòd yo kenbe l 'mouye. Fini sirèt apre peze yon dwèt yo ta dwe sèk ak fèm. Bor yo nan gimov yo seche pi vit pase mitan yo. Apre fòmasyon lè kole malik sèch ase, li se separe de papye a oswa fim epi li se Envèse, bay 2-4 èdtan nan sèk bò la tounen.

Kontrèman ak keratin lis, sèk sou fim nan oswa lwil oliv-moso twal, seche sou sirèt papye gen yon sifas yon ti kras ride ak frwase.

Ki estoke pòm sirèt nan tanperati chanm. Pou depo tèm long li se dezirab yo dwe vlope nan papye plastik. Pou fasilite la itilize gimov koupe an ti moso nan nenpòt ki fòm, ki fè yo vlope nan papye separeman.

Fwi sirèt pòm ak sik ak prepare nan pòm tounen. Pou prepare 1 kg nan fwi nesesè pran 2-3 ti kuiyè. l. dlo, 100 g ki gen sik ladan. Lave pòm yo netwaye soti nan nwayo a e li te koupe an tranch. Nan yon marmite ak yon anba epè vide ti gout dlo ak ajoute jiska tranch pòm. Anba kapo machin lan, yo kwit jiskaske sansib.

Ponm filtre, fusion yo ak ji an. Se mas la ki gen sik ladan refwadi fwote atravè yon Van. Gaye sou yon fèy boulanjri pou boulanjri papye sou ki se kouch nan nan pure distribye egzakteman menm jan. Pastiy yo fin chèch nèt nan yon fou louvri nan 100 ° C. Fini sirèt gen yon Hue ti tach koulè wouj bèl ak yon ti kras detire. Woule nan yon gimov tib koupe an ti moso.