Yon konsèy kèk sou ki jan yo kwit yon omlèt

Anpil moun panse ke li pa difisil fè yon omlèt. An reyalite, sa a se ka a, sepandan, gen plizyè fason fè sa a sansib plat ak Airy, ak engredyan diferan ak fouraj, ou ka fè soti nan li yon chèf gastronomik ki kay la oswa envite ap apresye.

Pale sou ki jan yo kwit yon omlèt, li ta dwe remake ke moun ki pa ase jis bat ze yo ak vide yo nan chodyè a. Yo nan lòd yo jwenn plat la ki pi bon gou, li vo apre rekòmandasyon plizyè.

Ze yo pi bon yo pran fre, sepandan, moun ki rete nan Metropolis la ap gen konte sou pwodwi yo nan makèt ki pi pre a. Nan bòl la emay, ze yo kouch youn pa youn, se yon zongle nan sèl ajoute, epi li se melanj lan dousman melanje ak yon fouchèt. Li se vo anyen ki frèt ze pratikman pa boule ak yo se difisil yo twòp, pwodwi nan tanperati chanm nan plis gou plis élégance ak delika, se konsa chwa a rete pou kwit manje a. Dans pwodui yon plat nan ki melanj lan gen yon konsistans inifòm. Ou ka fòtman pa souke ze yo, Lè sa a, nan chak moso pral gen venn nan jònze ak pwoteyin. Ou ka vide nan yon lèt ti kras, ajoute farin frans.

Anvan ou prepare yon omlèt li nesesè pou chofe yon chodyè fri, fwete ak legim oswa bè, vide sou li melanj ze a. Dousman brase plat la ak dife a. Lè anba a kòmanse solidifye, ou ta dwe pèse li alalejè epi kite drenaj la likid soti nan pi wo a. Sou dife a, se yon omelèt kenbe jiskaske konsistans a vle jwenn. Top se mete deyò ranpli a, ki ka byen divès. Si pou kwit manje omelets itilize sòs la oswa ranpli likid (egzanp, mayonèz ak remèd fèy koupe), li rekòmande a ajoute apre ze yo zastynut.

Stuff plat la se pi plis abondan, men se pa twòp. Si ou pran twa ze sou yon omlèt, Lè sa a, yon tyè nan yon vè ranpli pral ase. Pou lèt la, gen yon opòtinite yo montre yon fantasy gastronomik, tankou ze yo parfe matche ak gou a ak pwodwi anpil. Pou egzanp, ou ka prepare fouraj sa yo.

Yon fwomaj griye mete deyò sou yon omlèt cho, antèt ak sòs tomat melanje ak lay koupe ak vèt. Epitou bouyi dyondyon yo koupe an ti moso yo, yo mete cham koupe, kiyè mayonèz, tout bagay se melanje, se melanj lan smeared ak plat la.

Pou prepare yon omlèt dyetetik, ou bezwen 2 ze, ki se melanje ak 2 gwo kiyè lèt, se yon zongle sèl ajoute, tout bagay se bat byen. Lè sa a, melanj la vide nan yon plat ki apwopriye pou yon fou mikwo ond (ou ka okòmansman kwit li nan li, si sa posib), li mete nan yon mikwo ond pou 3 minit. Kontni an kalori nan plat la, te fè nan fason sa a, diminye, sitou, akòz mank nan lwil oliv pandan pou kwit manje.

Sou kòman yo prepare yon omlèt ak pòmdetè yo ta dwe di separeman, kòm rezilta a pa pral sèlman gou, men tou, yon plat trè satisfè, ki ka itilize pou manje maten ak dine. Pòmdetè yo anvan tout koreksyon yo netwaye, koupe an kib piti, ki se fri nan yon chodyè fri sou yon bè chofe. Ze ak yon ti kantite lèt yo bat nan yon bòl separe, pòmdetè mwatye fini vide nan yo, tout yo fri pou kèk minit. Anvan ou sèvi, ou ka dekore plat la ak fèy yo nan yon sòs salad vèt.

Genyen tou yon resèt pou jan yo kwit manje grenpe moute ze ak tomat ak zonyon. Pou fè sa, zonyon yo koupe nan bag mwatye, tomat yo koupe an ti sèk. Avèk èd nan yon mixer oswa blenndè, ze yo bat ak adisyon a nan yon ti kantite lèt, sèl ak epis santi bon. Zonyon la gaye sou chodyè a fri, griye nan yon Hue an lò, tomat yo mete sou li, ak ze yo vide sou li. Sou chalè medyòm, ak kouvèti a fèmen, se plat la te pote nan preparasyon pou.