Aspèj nan Korean la - ki ba kalori

Paske, anpil moun kalori se yon faktè enpòtan nan seleksyon an nan pwodwi lè konpile meni an. Tandans sa a se espesyalman répandus nan mitan fanm yo. Avèk chanjman nan sezon, dam yo chanje fason yo nan manje, k ap deplase nan sezon prentan an sou manje ki ba nan grès ak idrat kabòn. Men tou, gen kèk ki ka manje tout ane an ak pa bezwen pè pou trape grès. Pou egzanp, aspèj an Koreyen, ki se pa segondè kontni CALORIC.

Plant aspèj ak pwodwi soya

Aspèj ki dwe nan fanmi an Aspèj espès remèd fèy arbustif. Se mond lan gaye plis pase dè santèn de varyete nan plant sa a, nan la ki pi popilè ki se aspèj an komen. Plant lan gen vèt branch branche nan manje a boule sèlman yon pati anwo yo. aspèj la gen yon anpil nan eleman nitritif, tankou mineral, vitamin ak eleman tras. Anplis de sa, li fè pwomosyon kontni bon fib nan trip la, ak asid folik, asparajin, karotèn ak lòt sibstans ki amelyore metabolis.

Manje manje aspèj ede kontra a kò ak toksin, va netwaye san an ak fwa. Ak sibstans ki sou ki genyen nan plant la fasilite atak nan takikardya ak sentòm maladi kè. Nan ka sa yo li se rekòmande yo sèvi ak yon dekoksyon nan legim nan rasin.

Sepandan, gen anpil moun ki erè pran li pou yon imitasyon soja reyèl legim. Sa a aspèj sa yo rele an Koreyen, ki se ki ba anpil kalori, se konsa pwodwi a se trè popilè. Li tou te gen yon lòt non - "Fuji", ak reprezante yon ekstrè nan kim lèt soya. Nan komès, anjeneral, soya aspèj reprezante kòm pwodwi semi-sèk ak semi-fini nan fòm sèk.

Yon metòd pou prepare soya aspèj

"Fuji" aspèj te fè soti nan plant soya, jan sa a:

• tranpe pwa jouk sansib;
• triturated pwa nan mas la e li te pèmèt yo kanpe jouk ji - soya lèt la;
• Lèt lave soti nan pwa yo ak bouyi;
• se retire pa bouyi fim nan ki te fòme nan yon bòl ki apa a, kote li pèmèt yo refwadi nan tanperati chanm;
• se kim jele koupe an kouch ak vlope nan tib la;
• fin chèch nèt tib soya nan ayere, kote fonse.

Kòm ka wè, li pa mande pou efò espesyal pou prepare yon pwodwi tankou aspèj an Korean. Kalori "Fuji" se 440 kilokalori, ak 100 g nan soya aspèj kontablite pou 20g nan grès ak idrat kabòn ak 45 g pwoteyin.

Recipes nan "Fuji"

Gen diferan fason pou kwit manje pwodwi a soya. Nou ofri ou resèt la pi popilè nan cuisine Koreyen, ki se pi fasil ak rapid nan prepare. Pou fè sa, tranpe 200 gram nan sèk aspèj soya fin chèch nèt nan dlo cho pou apeprè yon èdtan - pandan ki tan li dwe jwenn determinasyon a ak tendres. Drenaj e li te koupe aspèj a an ti moso, w'a vide ak sèl ak vinèg. Lè ji a kanpe deyò, li bezwen yo dwe vide. Apre sa, koupe yon semicircles ti-anpoul ak fri nan legim oswa lwil oliv jouk lò mawon. Zonyon ak lwil oliv vide nan aspèj a, ajoute epis santi bon yo - koryandè, nwa ak wouj pwav, mens lay, sik yo, tout nan gou. Sa a plat bagay ale byen tou ak sòs soya ak sòs salad kawòt.

Kalori Aspèj nan Korean se ogmante pa itilize nan lwil ak epis santi bon, men li la yon repa trè satisfè, konsa ou ka kòmande sou deyò lòt manje anpil kalori.

Valè soya aspèj

Soy se yon pwodwi trè itil, li gen sibstans ki sou espesyal - izoflavon, ki ralentir kwasans lan nan timè kansè. Soti nan plant sa a fè pwodwi diferan, ranplase natirèl la, ak trè kalorik yo anba a. Anplis, pwopriyete yo benefisye nan pwodwi soya sa yo pa yo redwi akòz teknoloji a espesyal nan preparasyon. Sepandan, prekosyon ta dwe itilize pou moun ki gen maladi nan vant asyèt yo sa yo nan ki gen yon anpil nan epis santi bon cho, tankou sòs soya ak aspèj nan Korean. Kalori soya aspèj pa gen dwa depase nòmal la lè li Kwit vapeur oswa dlo bouyi nan dlo.

Sante ak lonjevite

Itilize nan pwodwi manje sèten, fwi ak legim afekte sante nou an an jeneral. Li ta dwe trete yo ak atansyon a konsomasyon manje. Se konsa, li se nesesè yo detèmine pou tèt yo moun rejim alimantè a balanse, tankou fè Orientals. Nan peyi Azyatik tankou Japon ak Kore di, moun laj plis pase make 100-ane. Anpil syantis atribi sa a pratik la nan meditasyon ak manje legim ak pwodwi mineral. Men sa yo enkli aspèj ak Korean la - kalorik li an konparezon ak pwodwi vyann se pi piti anpil.