Asyèt nan poul ak dyondyon

Asyèt nan poul ak dyondyon yo toujou favori yo sou tab la. Raman jwenn yon moun ki pa renmen konbinezon a nan sa yo manje bon gou ak anpil nourisan. Pou preparasyon an nan asyèt sa yo, ou ka pran prèske nenpòt espès nan fongis, men nan pratik pi fò nan yo sèvi ak dyondyon yo.

Se konsa, fè manje senp nan poul ak dyondyon, pou egzanp, yon sòs salad nan tete poul, dyondyon, anana ak fwomaj.

Pou sòs salad nesesè: yon sèl gwo poul, 3 ze, 300 g nan dyondyon 150 g nan fwomaj, 0.5 bwat nan bwat anana, ti zonyon, sivèt 3 ti jan mayonèz.

Salad kòmanse ak fri dyondyon. Précédemment yo netwaye e li te koupe an tranch. Tranch pa ta dwe fè trè mens kòm dyondyon fri nan yon sòs salad yo ta dwe juicy. Chanpiyon fri nan bè. Poul se san yo pa po a bouyi ak yon ti kras sèl. Refwadi desann trenng koupe an kib piti. Bouyi ze ak moso koupe. Fwomaj, grosyerman griyaj pi bon an. Nan bwat konsèv anana, te deja mete deyò ak mete sou yon egoutwar, koupe moso. Tout pwodwi pre-koupe yo melanje. Ajoute koupe lay nan mayonèz ak fè l 'yon abiye sòs salad. Tout engredyan yo se melanje ak solyatsya nan gou. Sa a kapab sòs salad dwe dekore ak remèd fèy fre.

Asyèt nan poul ak dyondyon se yon divèsite fòmidab. Nan mitan yo se chato la yo yon varyete de woulo, konn kwit nan fou nan fou an. Sa a plat sanble anpil fèstivite, se konsa woulo liv la poul ak dyondyon kwit nan okazyon espesyal. Men, ka tankou yon woulo liv dwe prepare ak plis souvan paske li se pa sa konplike resèt ak pwosesis pou kwit manje se pa twò tan konsome.

Engredyan: 1 kg trenng, 2 anpoul gwo, 0.5 kg dyondyon blan (oswa nenpòt ki lòt), 80 g nan fwomaj, bè, nwaye koupe (yon ti ponyen), lay, tounen krèm, sèl, remèd fèy (pèsi, Dill) lwil oliv tounsòl.

Zonyon, tranche bag mwatye, fri nan lwil oliv. Pou sa ka te ajoute tise byen koupe dyondyon ak bouyon l 'anba kouvèti jiskaske evaporasyon an nan ji. Apre sa dyondyon yo fri jouk lò mawon. tranch konje yo rpousèr kidonk yo fòme yon sèl kouch mens. gaye li sou yon plato ak fim rete kole. Trenng sèl ak pwav. Li vide kraze lay ak gaye li respire sou sifas la tout antye. PLAST janm fwote ak lwil oliv ak pèmèt yo marinad pou 0.5 èdtan. Respire gaye sou trenng yo fri dyondyon, fwomaj gri, nwa ak koupe remèd fèy fre.

Avèk fim nan fòme woulo liv la, ki mare fil sou tout longè li yo. Woule gaye sou fèy la boulanjri prepare, bwose l 'ak bè epi kouvri yo ak papye. Kwit plat la nan yon fou nan yon tanperati mwayèn sa a. Apre 20 minit, retire FOIL la ak woulo liv andwi ak krèm tounen. Kite yon woulo liv pou yon kèk plis minit nan fou an. Avèk se woulo liv la fini retire e li te koupe yon moso fil sou pòsyon li yo.

Asyèt nan poul ak dyondyon nan cuisine franse yo karakterize pa gou ekskiz yo ak non ekzotik. Gen plizyè resèt pou asyèt sa yo, men nou pral konsantre sou yon sèl. Anba la a se yon resèt pou frikase poul ak dyondyon. Pou sa a plat bezwen poul - 1 kg, dyondyon - 500 g, sèl, bè - 130 g Lay - 1 lay, lwil oliv - 50 ml, remèd fèy, piman.

poul la trete ak lave koupe an moso. Moso nan poul fri nan yon marmite sou lwil oliv legim. Fri li sou yon chalè medyòm. Pa poul fri, 70 g nan bè. Tout sale ak pwav. Nan yon soteuz antèt ak yon dlo ak bouyon ti kras poul pou 5 minit. Prepare ak tranche dyondyon fri nan bè ki rete 10 minit. Chanpiyon yo mete deyò nan yon marmite, lè sa a tout extend pou yon lòt 15 minit. se plat la san gad dèyè vide ak remèd fèy ak lay kraze.