Bannann JAS resèt li te ye

Bannann yo se pa sèlman bon gou. Li se tou yon bon sous potasyòm - yon santèn gram bannann gen 376 mg nan potasyòm. Se konsa, bezwen an chak jou moun pou sa a tras se sèlman 3-4 gram. Ak fig mi parfe dijèstibl ak benefisye efè sou kò imen an, ede ak divès maladi, ki gen ladan maladi kadyovaskilè ak maladi nan aparèy la gastwoentestinal. pwopriyete sa yo ki gen anpil valè ka dwe estoke nan espas vid yo.

Gen yon varyete nan resèt soti nan bannann - yo ka marinad, gen bato, bonbon. E menm bannann ka kwit trè sansib ak bon plat konfiti. desè Sa a se byen posib yo aplike nan timoun yo pou manje maten yo. Sou preparasyon li yo mande yon èdtan ak yon mwatye oswa de.

Nou sijere ou kwit manje aromat konfiti bannann resèt gen eleman sa yo:
Bannann kale - 1 kg
* Sugar - 1.5 kilogram
* Asid asid - 1 ti kiyè, ou ka gou
* Dlo - 2 tas

Pou "konfiti la bannann" ka pran sèlman solid, men bannann mi, gate ak premature pi bon pa yo sèvi ak. Premye a sik ak dlo bouyi siwo, epi sèlman lè sa a li tranpe l 'bannann koupe an kib piti. Apre kwit manje nan konfiti a te ajoute asid asid. Li enpòtan pou pa dijere konfiti, otreman li pouvwa tounen soti konfiti. JAS se gaye sou esterilize krich, woulo liv ak woule sou. Bank yo ap kouvri ak yon dra epi kite jouk fre, lè sa a mete yo sou depo nan yon kote ki fre epi sèk.

Si ou jis vle pou yo eseye kwit konfiti a soti nan resèt bannann, ou ka itilize menm bagay la tou, men yo diminye pwopòsyon an. Pou egzanp, olye pou yo kilogram nan bannann yo pran 1 tas, ak kilogram olye pou yo yon sèl ak yon mwatye nan sik - yon sèl ak yon mwatye tas. Dlo sèlman pran 0.5 tas, ak asid - nan gou. Ou kapab ajoute kokoye a ak kapab gen nenpòt ki Citrus, men li anpil chanje gou a nan konfiti, men ap toujou gen bon gou.

Ak isit la se yon lòt resèt enteresan pou konfiti bannann ak melon. Nou lis engredyan yo:
* Melon - 750 gram
* Bannann - 400 gram
* Sugar - 800 gram
* Lemon - 2 moso

Fè sèvis pou mete melon koupe an ti moso, li mete ansanm ak sik la nan yon bòl. Lè sik la vin mouye, ajoute ji a nan yon sèl sitwon, brase ak mitone pou demi èdtan yon. sitwon an dezyèm ak fig mi yo ta dwe koupe an tranch mens ak ajoute nan melon an.

JAS mitone sou yon chalè medyòm jouk legim yo sansib, lè sa a ogmante dife a ak kwit jiskaske epè. konfiti la fini vide nan krich esteril ak ki kouvri avèk yon disk papye ki mouye tranpe nan vodka, ak Lè sa a capped.

Esterilize krich ka nan fou a mikwo ond, ki te lontan depi vin tounen yon bagay endispansab nan kwizin nan. Pou rezon sa a, bank vide twa kiyè nan dlo cho epi mete yo sou de minit nan mikwo ond lan, mete sou pouvwa plen. Lè sa a, bank pran deyò epi yo vire tèt anba. Kwit nan yon fou a mikwo ond ak yon varyete de jams, ki gen ladan jams ak resèt bannann ki te dekri anwo a, epi yo ka kwit bon konfiti oswa anpil lòt asyèt.

Malgre menm teknoloji a preparasyon konfiti, lè kwit nan yon fou a mikwo ond gen sengularite pwòp li yo. Pou egzanp, si ou fè konfiti soti nan resèt bannann ki te dekri anwo a detèmine li pare nesesè yo sèvi ak yon tèmomèt espesyal pou sik, ki tonbe nan yon konfiti. tèmomèt la ta dwe li yon santèn ak dis degre.

Li posib yo detèmine ke konfiti la ak wout la tradisyonèl san yo pa tèmomèt la. Si de minit pita yon gout nan siwo sou yon sokoup frèt ap kenbe fòm li yo ak parèt nan frizè, konfiti a se pare. Si jwen a kòmanse gaye, li se nesesè yo bouyi ankò.

JAS bannann itil, nourisan ak bon gou. amou li tou de timoun ak granmoun.