Benefis nan kvas ... oswa se li danjere?

Byen lwen se pa tout moun konnen ke melanje nan ka pote kò a yo sèvi ak. Apre yo tout, ki sa li se vann nan magazen, pa menm adistans sanble ak yon melanje reyèl, byenke anbalaj la di ou otreman. Li se toujou pi bon kapab fè yon chwa nan favè nan bwason natirèl, olye ke resanblans yo danjere. Atik sa a pral ede w finalman gade nan zafè sa a. Se konsa, apre tout kvas - benefis oswa mal?

Kòm deja mansyone, nan magazen an makèt, ou ka wè yon anpil nan bwason sou pake a ki di "kvas". An reyalite, a vas majorite nan yo - se yon "soda entérésan" ak korespondan gou. Pou yo kapab kapab rekonèt yon bwè vre Ris ak figi konnen ki sa ki itilize nan kvas, ou dwe premye pvniknut nan istwa li yo ak omwen aprann sou pwosesis la pou kwit manje.

Bagay ki pi enpòtan nan preparasyon an nan nenpòt ki pwodwi - sa yo, se engredyan yo, se sa ki matyè premyè. Li te chwa li gen yon enfliyans pi gwo sou rezilta final la. Li se materyèl la anvan tout koreksyon depann sou itilize nan kvas, ki sa nou evantyèlman jwenn yon bon kvas natirèl fè lè l sèvi avèk lòj, RYE, osi byen ke ledven ak bakteri asid laktik, oswa kontrepati danjere, te fè soti nan, sik dlo ak arom, ak malte ekstrè.

Koulye a, kite pou yo gade nan ki jan yo detèmine sinplisité a ak bon jan kalite nan kvas. Yon achtè òdinè, pa te janm enterese nan sijè sa a, se fasil yon jan kanmenm figi li soti, menm ap bwè an. Sou resanblans nan gou parèt yo dwe byen pran swen nan manifaktirè yo. Men, gen yon ti kras sekrè. Nan ka sa kvas lakay se toujou yon ki estab kim dans, ki pa janm parèt nan bwason yo dabitid mou, pa bezwen gen okenn konesans espesyal nan avi.

Sou palè a li se tou yon diferans konsiderab se prezan. Fo melanje toujou gen pi dous pase natirèl, paske li te gen gwo kantite sik. Se pou sa a, nan kontras, karakteristik gou anmè kou fièl ak yon pati "asidite" akòz yon pati nan RYE ak lèt bakteri yo.

Gen plis chans, itilize nan kvas se kounye a pou ou pou w konprann oswa menm evidan. Apre sa, yo fè distenksyon ant natirèl soti nan entérésan bwè, jis gade sou etikèt la pawòl Bondye a "fèrmante" ki te swiv pa pousantaj la ti nan kontni alkòl (apeprè 0.5%). Kvas dwe sitiye nan yon boutèy mawon ki pwoteje bwason ki gen la soti nan limyè solèy la. Jis pou w pa ap regrèt sa.

Benefis nan kvas lakay reyèlman gwo. Li genyen ladan li mineral ki itil, kalsyòm, asid amine, pwoteyin ak vitamin nan gwoup B. Tout moun nan sa a se prevansyon nan tansyon wo ak garanti bon po, sante kè ak nan sistèm nève ki estab.

Koulye a, ou konnen tout bagay ou bezwen. benefis kvas ki egal a benefis ki genyen nan kefir, yon bwè, epi ou yo pral an sante. Se sèlman trè enpòtan yo chwazi pwodwi a dwa nan magazen an, men se pa soda danjere, ki se menm jan ak kvas yo sèlman nan non. Se konsa, dwe fè atansyon ak anpil prekosyon swiv moun ki achte ak konsome.