Bon gou janm poul nan fou a

janm poul se youn nan pati pyès sa yo charnèl nan vyann bèt, ki soti nan ki ou ka fè absoliman nenpòt plat. Jodi a nou gade nan de diferan fason pou ki jan yo prepare tibya a nan dife pou chofe fou a jwenn pi jenere la ak bon gou.

janm poul: Recipes ak foto nan fini asyèt

Premye retset: pi ba janm nan krèm tounen ak sòs mayonèz ak fwomaj

engredyan nesesè:

• poul pilon fre oswa dekonjle - 8 pcs. (Pa kantite manm fanmi);
• epè ki pa asid smetana- 250 g;
• anpil grès mayonèz - 180 g;
• sèl, wouj pwav dous, fin chèch nèt Dill ak dous klòch pwav - a gou;
• fwomaj solid - 160 g;
• lwil flè solèy - 35 ml.

Otomatik nan vyann

Nan pye poul vire bon plat ak santi bon, li se oblije lave la byen, ak Lè sa a san gad dèyè gou tab sèl ak pwav wouj parfumé. Apre sa, yo dwe vyann lan dwe mete sou kote, se konsa ke li te absòbe kòm anpil ke posib epis santi bon sa yo.

pou kwit manje sòs

Pou kreye asyèt tankou janm poul nan fou, asire w ke ou fè yon abiye santi bon. Sa mande pou li konbine yon tas mayonèz anpil grès, epè krèm tounen, Dill sèk ak Paprika dous. Epitou nan yon plak separe dwe grosyerman griyaj fwomaj la.

Mete ak boulanjri asyèt

Yon fwa sòs la se pare, li ta dwe pran fòm lan nan boulanjri, bwose l 'ak lwil oliv ak mete deja sale ak peppered pilon yo poul. Sou tèt nan bezwen yo nan rad ak krèm ak mayonèz sòs tounen ak voye ak fwomaj griye. Kwit yon plat juicy ak bon plat nan fou a yo ta dwe sou 35 minit.

dezyèm resèt: pye a poul marinen nan manch rad gastronomik

engredyan nesesè:

• poul pilon fre oswa deglase - 10 pcs. (Pa kantite manm fanmi);
• adjika egi - 5 kiyè gwo;
• fre ji sitwon - 1 nan fwi;
• sèl, nwa pwav dous, seche Basil ak pwav dous - nan gou;
• gwo lay - 2 galik;
• vèt zonyon ak pèsi fre - 1 pake nan chak kalite vejetasyon.

pwosesis aplikasyon an epi marinad vyann lan

Anvan se pye a poul mete yo nan yon manch rad pou kwit manje, li ta dwe byen lave, ak Lè sa mete nan yon bòl, li mete engredyan sa yo ki genyen: yon adjika byen file, fre ji sitwon, sèl, dous pwav, Basil sèk, Paprika, griye dan lay, koupe zonyon vèt ak pèsi. Apre sa, tout pwodwi yo bezwen melanje ak Lè sa a kite yo marinad pou 60-90 minit.

En ak vyann boulanjri

Apre ta dwe erè a nan tan-tranpe pilon yo poul pi wo a dwe mete ansanm ak marinad la nan yon manch rad gastronomik epi voye nan fou a pou 40 minit. Nan sa a sak rekòmande yon ti kras pèse tèt la, se konsa ke li pa gen okenn zanpoud pandan tretman chalè, ak vyann lan vire plis kroustiyan.

Kouman pou aplike pou pou dine

Kwit nan fou janm poul yo ta dwe sèvi pou manje midi oswa dine ansanm ak nenpòt gani. Pou egzanp, li se byen adapte pou asyèt tankou kwit diri grenn jaden lontan ak legim sote, pòmdetè kraze oswa kèk pasta. Sèvi tibya a ta dwe jis cho.