Bon gou chou nan sòs tomat pou sezon fredi a

Chou - se yon rekòt legim inik. Li se trè elegant ak bèl aparans, kapab yon dekorasyon pou nenpòt ki kabann. Anplis de sa, li se petèt kopi a sèlman nan tout kalite chou, ki pa kite nenpòt moun ki endiferan, ki te janm te eseye. Gen plizyè resèt pou sa a legim. Gen kèk kwit li ak tomat. Yon moun marinad chou pa resèt grann la. Gen moun ki fèmen salad yo, pandan l ajoute yon gran varyete epis santi bon. Jodi a nou pale sou ki jan yo prepare chou nan sòs tomat pou sezon fredi a. Opsyon pou yon anpil nan espas vid. Nou te chwazi pi apwopriye a, nan nou an vi. Se konsa, kite a kòmanse ...

resèt la premye

Premye ou bezwen yo konsantre sou fòm nan pi senp tout moun ki tankou yon materyo. Legim pral bezwen: 1 kg nan chou ak 1 kilo nan tomat, 5 moso nan klòch pwav. Pou précision ta dwe ajoute 5 galik nan lay ak 1 ti kiyè nan vinèg. Tout li te koute gou 1 tas nan lwil legim, 200 gram ki gen sik ladan ak sèlman 50 gram sèl.

Preparasyon nan vid la

Lè w ap prepare sa a ki kalite chou, bagay la prensipal - demont l 'nan bouke endividyèl elèv yo. Koulye a, bouyi pou 10 minit nan dlo ak adisyon nan sèl, nan drenaj tout nan likid la ak fre. Pwochen etap la se piman prepare ak tomat ta dwe woulo liv atravè yon moulen vyann, ajoute epis santi bon ak pote nan yon bouyi. Lè tout engredyan ki rete yo pou eboch a ak chou, yo pral mennen l 'bay yon eta de semi prezante yon melanj legim larenn ak bouyi pou 15 minit. Se pou dife a ta dwe ba, se konsa ke mas la pa chofe. Lèt la ta dwe vide vinèg la, li te ajoute nan fen pou kwit manje. Koulye a, ta dwe plat la ki kapab lakòz dwe elaji nan bank yo ak woulo liv la.

Dezyèm Reyalizasyon kreye eboch nan kay

rekòlte enterese nan plis chou? Lè sa a, pwochen resèt chou a nan sòs tomat pou sezon fredi a - pou ou. legim nan prensipal dwe pran 5 kilogram. Yo pral toujou bezwen 2 kg nan kawòt, 1 kg nan piman dous ak zonyon. Ou kapab ajoute 2 pwav cho ak 4 tèt nan lay. Pou sa a plat ranpli te prepare separeman. Bezwen melanje 3 lit ji tomat, yon vè nan vinèg ak sik, 2 tas nan lwil legim ak 5 gwo kiyè nan sèl.

Pwochen etap la nan prepare eboch a:

Next ou bezwen vide l 'tout nan po a, li mete yo bouyi. Sa a se ki te swiv pa Vide lwil santi bon sou: fèy Bay, dan, papyemayi. te tout melanj lan jwenn dlo bouyi pou senk minit. Ki te swiv pa jete isit la tankou pwav, chou ak zonyon ak plis ankò pokipyatit 15 minit. pakèt nan pwochen pral konpoze nan lay ak pwav cho, ki repoz sou chalè a pou 5 minit. Bezwen an dènye yo vide lwil oliv ak vinèg. Lè tout kontni a kòmanse bouyi ankò, Lè sa a, li lè yo sòt nan tout bank yo ki kwit nan yon chodyè, ak woule yo.

Twazyèm Reyalizasyon kreye eboch pou sezon fredi

Ki jan yo prepare chou nan bwat nan sòs tomat? Chak otès resèt yo, ki li jwi. Chwazi chwa ki pi bon pa chache, esè ak erè. Sinon, nou pa ka di sa ki byen ak sa ki mal. Se poutèt sa, opsyon ki disponib nan plis pral ofri, pi fasil a li pral deside ki sa yo pito fanmi: byen file ti kras sòs salad nan chou nan sòs tomat oswa Piquant akizisyon sansib nan yon seri legim pi renmen. Se konsa, li lè yo konsidere yon lòt fason. Sa a resèt se senp, inik ak vit.

Ki jan yo prepare chou nan sòs tomat pou sezon fredi a:

Ou bezwen pote 3 lit ji nan tomat, yon tas vinèg, de tas nan lwil legim ak 5 gwo kiyè nan sèl. Ou kapab ajoute nenpòt ki epis santi bon nan gou: fèy la Bay kannèl. Toudabò, ou dwe bouyi ji tomat epi mete l nan 1 kg nan kawòt. Yon fwa ankò, tout bagay kwit manje pou 5 minit. Epi ankò, tankou nan resèt la anvan, ajoute tout premye etap yo: piman, chou ak zonyon. Lè sa a, li ta dwe bouyi pou 15 minit. Ajoute lay la ak pwav cho - kwit manje pou yon lòt 5 minit. Lwil oliv ak vinèg - jiskaske bouyi. Sa a tout chou pare nan sòs tomat pou sezon fredi a. Nou dwe kounye a sòt nan bank yo, Lè sa a, ou bezwen yo fèmen kouvèti yo.

Canning chou pou sezon fredi nan sòs tomat

Pwosesis la pou kwit manje se pa twò difisil epi yo pa mande pou konpetans espesyal. Ou jis bezwen yo swiv etap la resèt pa etap, pandan y ap y ap fè yon plat bon gou dwe kontan yo sèvi sou tab la, lè yo ranmase pa sèlman moun fèmen, dispoze padone ti erè otès.

Se konsa, ki jan yo prepare chou nan sòs tomat pou sezon fredi a? Pou prepare mande: De kilogram yo nan chou, mwatye - tomat, 250 gram nan dous pwav klòch, 200 ml nan lwil legim, 100 gram ki gen sik ladan, 60 gram sèl, 120 ml vinèg ak plis ankò vèt.

Pwosesis la nan prepare eboch la pou sezon fredi a nan kay

Koulye a, li se nesesè yo divize chou a nan bouke, nan bank la, li gade ti ak delika. Apre sa, bouyi li pandan senk minit. Tout moun nan sa yo legim eksepte chou, yo ta dwe lave ak koupe. Lè sa a, ou bezwen melanje tout ak vinèg, sik, sèl, lwil oliv legim ak tomat pure. Kwit pou demi èdtan yon sou chalè ki ba sèlman. Se sèlman kounye a ou ka ajoute chou a epi kenbe l 'sou recho a pou yon lòt 3 minit. Lè sa a, dwe plat la ki kapab lakòz dwe elaji pou bank yo ak esterilize yo pou ven minit chak. Apre ou bezwen monte ak fredi.

Natirèlman, pa gen okenn otès ki pa t 'te eseye men l', li pa ta woule omwen yon sòs salad pou sezon fredi a. Chou nan sòs tomat se pa sèlman yon inovasyon délikatès nan kwizin nan, men tou, pandan pòsyon an nan tablo a jou ferye. Tout moun dwe etone plezant pa gou elegant ak inik li yo.

Opsyon nan lèt ap kwit chou

Otès a kòmanse fè preparasyon pou sezon fredi a nan mwa Out. Chou nan sòs tomat se kounye a yon plat pi renmen. Li sijere yon sèl plis resèt. Pou preparasyon an pran yon ti kras pi plis pase yon kilogram nan chou ak nimewo a menm nan tomat wouj.

lwil oliv legim bezwen 200 ml sik - 700 gram, total de 60 gram sèl. Apre ou bezwen ajoute lay, yon ti kras pwav, pèsi ak mwatye yon tas vinèg. Lè sa a, li nesesè yo prepare chou. Apre ta dwe podsolit dlo ak bouyi pou 4 minit tranpe l 'nan enfloresans dlo. Cool pre-filtre. Tomat bezwen woulo liv nan yon moulen vyann, ajoute nan mas la ki kapab lakòz nan tout pwodwi rete yo ak bouyi. Koulye a, ou bezwen mete ak chou. Bouyi yo ta dwe kenz minit, apre yo fin ki ou bezwen mete deyò sou bank yo toujou cho. Lè sa a, ou bezwen yo fèmen kouvèti a. Apre sa, nou ta dwe rete tann jiskaske bank yo se fre, ou ka mete yo nan klozèt la.

Yon kèk ti konsèy pou débutan Menager

Règ la an premye. Chou, ki se fèt pou preparasyon sezon fredi, yo ta dwe ak anpil atansyon chwazi. Apwopriye kabaj sèlman pwòp, san yo pa tach nwa ak domaj.

Règ la dezyèm fwa. Anvan pwosedi nan prezèvasyon a, chou nesesèman dwe demonte nan bouke endividyèl elèv yo. Sa a pral senplifye pwosesis la nan pou kwit manje. Tout zòn kache domaje pral vizib ak nan tan dwe ranplase oswa retire tout ansanm.

Règ la twazyèm: asire w ke ou kenbe chou a nan dlo bouyi pou twa a senk minit (pa plis). Sa a se efè reyalize pa destriksyon nan tout mikwo-òganis vle, tankou pè nan tretman chalè. Li pral ede tou fè legim plis sansib ak juicy.

Finalman, yon ti

Se vre wi, yon plat etranj - chou nan sòs tomat pou sezon fredi a. Reviews about sa a plat trè pozitif. Apre yo tout, sa yo asyèt kapab itilize yo kòm yon sipleman nan manje midi a oswa dine. Agrikilti rekòlte chou eleman adisyonèl ka varye. Fans nan byen file ti kras pa pral piye plat la pa ajoute yon ti kras pwav cho. Timoun yo pral kontan etranj legim "flè" nan plak la. Koulye a, ou konnen resèt la pou chou nan sòs tomat pou sezon fredi a. Bon chans nan inisyativ yo gastronomik. Nou espere ke ou pral prepare yon plat nan kwizin nan.