Bon gou pwason sou gri an

Griye se youn nan fason yo pi byen yo pwason, espesyalman pou varyete ak yon vyann dans epi gra. Gen anpil diferan fason yo kwit manje pwason an sou gri a, men tout pataje avantaj nan menm - nan torréfaction sa a retire depase grès ak pa parèt pwodwi ki degaje konbisyon, type de kwout la fri. Sou tab ou a se yon repa bon gou ak remoute kouraj ki pa lakòz domaj nan kò a. Anplis de sa, ka pwason an sou gri an pou prepare ak marinad diferan ak lòt kalite sòs. Avèk sa a plat pou yon tan long pa pral deranje fanmi ou ak zanmi yo.

Wouj pwason sou gri a

Resèt la mande pou yo prepare pwodwi ki annapre yo: uit gram nan somon, dlo, mwatye nan yon lit, mwatye ji sitwon ak mwatye nan yon lacho, yon ti kras jenjanm griye, branch tim, lacho zès, sik, pou mwatye nan yon gwo kiyè grenn moutad, kimen, fenouy, chili, yon ti kiyè sèl. Pou marinad lan sitwon bezwen dlo, sitwon ak ji sitwon, lacho zès, sik, tim ak jenjanm. Tout engredyan yo nan marinad, melanj la ak chalè sou recho a pou apeprè senk minit. Vide sòs la somon prepare, epi kite pou karant-senk minit. Seche epis santi bon yo nan yon chodyè fri san yo pa lwil oliv ak moulen nan yon mòtye, voye yo pwason. Sèk somon an sou plak la oswa sou gri an jouk lò. se plat la bò pi bon pòmdetè kraze ak krèm tounen yo epi ak fèy fre. Si ou vle ka yon melanj orijinal la nan pwason an sou gri a dwe apwovizyone sou tab la ak epina fre ak mango.

Sabotaj sou ak bè vèt

Bon gou pwason sou gri an kapab pa sèlman wouj. Sabotaj sou tou vire soti trè juicy ak aromat. Pran uit pwason, yon santèn ak katreven gram nan bè, mwatye gwo bout bwa a nan zonyon vèt ak pèsi, de sitron, yon santèn gram nan bè. • Fwote bè ak pèsi koupe ak ji sitwon, ajoute pwav la epi kite nan frijidè a pou yon èdtan. Sabotaj sou, pwòp, epi fè koupe oblik sou kadav la. Marinad pwason an ak lwil oliv legim, zonyon vèt, ak ji sitwon. Yon èdtan pi ta, drenaj depase marinad ak byen fèm mete pwason an sou griyaj la gri oswa gri. Sou chak bò nan fri pou plizyè minit. Prepare pwason ta dwe sèvi ak yon jele bè zèb, pèsi ak sitwon.

River pwason sou gri a

Si yon fanmi gen yon pechè pike, ou pa ka sèlman kwit pwason lanmè, men tou, Pike òdinè. Ou pral bezwen twa san gram nan pwason, sèl, pèsi, Dill. Boulvèse ak byen rense kadav la. Sèl pwason an anndan ak kite l 'sou pou yon ka nan yon èdtan. Apre tan sa a, koupe an nan anba vant yo kouche remèd fèy fre. Voye ou pwason sou gri an ak kwit jiskaske fè. Kòm yon règ, pwason an sou gri an ap prepare pou sou kenz minit. Sèvi sa a plat ka toujou la avèk nenpòt gani nan gou.

Sadin sou chabon dife yo

Sa a pwason etranj sou gri an plezant ap sipriz ou ak gou orijinal li. Kilogram nan bezwen sadin, sèl koryas, origan, pèsi, fenouy, sitwon. Pou marinad lan ou bezwen pran yon mwatye tas nan bouyon pwason, pwav, sèl, farin frans mayi, de eu ze ak ji sitwon. Fè koupe sou kadav yo, w'a vide ak sèl ak remèd fèy ak kite pou demi èdtan yon. Melanje tout engredyan eksepte ji a sitwon ak eu ze nan yon marmite, brase sou chalè ki ba pou apeprè kenz minit. Eu ak ji sitwon, vide sòs la nesesè, lè li vin pi epè. Pa bouyi, kite l finalman epesir. Fri sadin yo sou gri an jiskaske ankroutman kroustiyan, aplike yo sou tab la ak sòs ak sitwon.