Buckwheat farin frans - ki ka pou yo kwit jiskaske soti nan li?

Farin Frans soti nan grenn jaden Buckwheat se moun rich nan pwoteyin, ak fib, ak gen anpil grès nan li byen yon ti jan. Li genyen ladan li sa yo rele idrat kabòn yo konplèks ki yo tou dousman dijere pa kò an. idrat kabòn yo ki senp yo responsab pou pran pwa nan li, sou kontrè a, anpil. farin frans Buckwheat gen vitamin, rutin ak vitamin E, menm jan tou potasyòm, fè, Manganèz, fosfò, Selenyòm, mayezyòm ak zenk. Li konpose de, ak esansyèl asid asid. Finalman, farin frans Buckwheat pa gen Gluten oswa Gluten, ki gen itilize nan manje se kontr nan sèten maladi - tankou maladi selyak.

Kòm byen ke Buckwheat, farin frans Buckwheat ede redwi nivo glikoz nan san, li te ede yo nòmalize dijesyon. Li te gen pwopriyete dezentoksikasyon ak efikasite va netwaye entesten an ak fwa. Boulanjri soti nan farin Buckwheat sanble friyabl ak bon gou - li se itilize pou fè manje beye, krèp, gato, bonbon, ponmkèt, e menm biskwit. Akòz mank li yo nan farin frans Gluten Buckwheat san yo pa adisyon a nan lòt engredyan inoporten pou boulanjri pen, men li ka melanje ak ble oswa RYE.

ka Pen ak farin frans Buckwheat yo kwit pen dapre resèt sa a. Li se byen melanje ak ble (yon vè yon sèl) ak smoul (twazyèm bouch), Lè sa a, te ajoute yon yogout tas mwatye, disintegrant (youn sak), ak 1 hr. L. sèl. se farin lan pèmèt yo kanpe pou apeprè 15 minit kwit li nan 180 degre. Prèske nenpòt pen ak farin frans Buckwheat se yon pi dans ak pi ba pase ble, kòm li leve vin pi mal. Sepandan, li yon bèl, gou orijinal byen rachat sa a defo ti kras.

Yon lòt resèt - ak siwo myèl. Pou fè pen sa a ap bezwen 500 g farin frans (nan yo ki 425 g - ble ak 75 g - Buckwheat), lwil oliv legim, ak lèt de preferans sèk (2 gwo kiyè) ak ledven sèk ak sèl (nan 1, 5 h. l.), yon vè dlo ak 1 gwo kiyè. l. siwo myèl. Apre malaksaj farin lan pèmèt yo kanpe pou 40 minit, lè sa a konn kwit nan fou nan 180 degre 45 minit ak 15 minit - nan 160. Sa a kapab estrikti menm dwe itilize yo breadmakers. pen a ap gen plis manjabl si ou ajoute nan li kraze nwa oswa grenn wowoli voye tèt la.

Trè bon plat ak yon roule te fè nan farin frans Buckwheat. Pou prepare yo tou bezwen dlo (lèt), ze, sik ak sèl. Premye farin frans (1 tas) sik tèt ak (3 gwo kiyè) ak sèl pran nan gou. Ou ka vle ajoute nan li yon sak an poud boulanjri, men anjeneral sa a se pa nesesè. farin frans Buckwheat pa leve, men krèp yo soti nan li ap toujou gen byen Fertile akòz pwoteyin - yo separe de eu yo ak bat jouk yon eta kim solid (bezwen kat ze). eu yo ap tèt nan yon vè nan lèt ak konbine ak farin frans. Antre nan blan ze yo bat yo epi melanje farin lan - ak anpil atansyon, se konsa ke li pa etabli yo. Beye fri sou tou de bò.

Anba la a se yon lòt krèp resèt Buckwheat - li se itil nan evènman an ki rete kwit Buckwheat labouyl, ki pa gen yon vle manje yo. Pran yon vè farin avwàn, ble farin frans ak buttermilk ak brase tout ansanm blenndè ak moulen sereyal. Ajoute yon ze ak 2 ti kuiyè. l. sik, soda boulanjri ak sèl (0.5 hr. l.). Tès bay yon kanpe ti kras, ak Lè sa a kwit krèp sou soteuz cho.

Kòm pou biskwit yo ak farin frans Buckwheat, Lè sa a, gen anpil resèt pou preparasyon li yo pou chak gou ak siwo myèl, rezen chèch, fwi conflits, kakawo, grenn Poppy, elatriye senp a nan yo: .. Melanj Buckwheat (. ½ ST) ak ble (1 ti kuiyè .) farin frans, ajoute sik la vaniy oswa vaniy. Yon lwil oliv pake (250 g) te petri ak ½ atizay. yon zongle a sèl ak sik, ajoute kakawo oswa nwa (si ou vle). Konbine bè ak farin frans lan, brase farin lan, epi kite pou de zè de tan nan frijidè a. Li se jwenn nan plastik, ak soti nan li se trè pratik yo skultur figi divès kalite. Apre sa, konn kwit nan fou nan bonbon ak li nan 180 degre sou 5-10 minit (ki depann sou epesè).

asyèt yo ki enkli ladan farin frans Buckwheat, yo itil yo nan ateroskleroz, obezite, dyabèt. Li aktive metabolis la, Se poutèt sa, li kapab rekòmande bay moun yo ki gen enkyetid sou kenbe pi bon pwa. Anplis de sa, boulanje sa a se trè bon plat ak ale byen ak yon varyete de bwason. Krèp ak farin frans Buckwheat sèvi kòm manje maten an pafè pou tout fanmi an, ak bonbon yo Buckwheat orijinal se pa t 'wont pou aplike pou te menm envite yo ki pi mande.